Với cách muối dưa này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau - 2 kilogram cải bẹ lấy phần cuống - 1 quả dứa - 1 củ hành tây - 6 quả ớt - 2 lít nước - 250g
Mách bạn thêm một cách muối dưa quá ngon



Với cách muối dưa này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau

- 2 kilogram cải bẹ lấy phần cuống

- 1 quả dứa

- 1 củ hành tây

- 6 quả ớt

- 2 lít nước

- 250 gram đường

- 50 gram muối

- 5 thìa dấm

- 3 muỗng canh nước mắm

1

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

Cải bẹ rửa thật sạch, cắt bỏ hết phần lá.



Cắt dọc phần bẹ cải.



Hành tây bóc vỏ, cắt miếng cau.



trộn thật đều cải bẹ, dứa, hành tây và ớt.



2

chuẩn bị sẵn nước muối dưa:

Hòa tan nước, muối, đường, giấm và mắm. Đun sôi hỗn hợp nước này.



3

Chần dưa:

Cho cải, dứa, hành tây, ớt vào bình



Đổ hỗn hợp nước muối vào rồi trút ra nhanh tay. Công đoạn này giống như phương thức chần để dưa, hành tây bớt hăng.

4

Muối dưa:

Phần nước muối vừa chần dưa bạn trút lại nồi, nấu sôi sau đó để thật nguội.

Cuối cùng bạn trút phần nước này vào bình dưa, đậy nắp lại. Với cách muối dưa này bạn chỉ cần muối trong vòng 24h là có thể ăn được rồi.



Sau thời gian này nếu chưa ăn hết bạn cho dưa vào tủ lạnh để hãm độ chua và giữ dưa được giòn nhé!

5

Tổng kết

Cách muối dưa này cho bạn món dưa muối chua ngọt có vị chua cay, mặn ngọt vừa miệng lại thơm mùi dứa khiến vị giác bị kích thích làm bạn cảm thấy ngon miệng hơn. Món này có thể dùng làm món khai vị hoặc ăn kèm với thịt luộc cũng quá ngon. Với cách muối dưa này, không những giữ được độ giòn cho dưa mà dưa lại rất thơm nữa. Bạn hãy thử nhé!








Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Mách bạn thêm một cách muối dưa cực ngon

chao so huyet dạ dày Z trứng rán xúc xích Hu tieu nam vang món ăn mới lạ đồ uống mùa hè món trứng cá cơm kho thịt thom yeu bánh cuộn cách làm bánh sinh tố vải thiều 3 cách dầu gió cách làm bánh chuối tom boc bi do Kẹo cu đơ cach lam banh cá m bông lan com xao hai san cách làm hoa quả dầm Gia vị oc buou goi tep hàm Bún bò Huế ngọt mát món bún cách làm bánh crepe cach lam nuoc mau lam canh ga chien gion Cán thạch Háºnh giải nhiệt mùa hè Mùa lạnh kem chocolate cá sặc mực sốt thơm cach lam bot ga salad bí đỏ món Tây Cà tím xào bà nh qui canh cÃƒÆ trà sữa công thức thịt bò xào rau cải sa lát xà lách món cháo dinh dưỡng che hat sen món ăn từ rau củ bento Phan Mon bun Mông Cánh gà chiên oc heo béo ngậy chao goi thơm Phát minh hiệu quả cho cuộc sống hàng món ăn vặt mÃ Æ lai nang luong Kiến tản gối đa năng cà tím Thà làm bánh trứng cà ch lam bo vien hau ran sot dau hao cá nấu canh cánh gà chiên Bánh sắn bí đỏ quà quê ngọt ngào cupcake cam canh ga sot chua ngot ngon các món âu khác nẠng banh dua De Mấm chưng bun suon ham sau Dạo Láng canh bí đỏ bí ngô sua dau nanh Giảm cân những món ăn ngon Canh cà Thịt Heo nuong tranh hoa 3d bò xào thanh long Áo đồ cho bé dui ga nuong công thức thịt ba chỉ xào mặn Che đau chua ngot Cách nấu chè thu đỏ cá trê nướng banh da cua hai phong đậu phụ chiên xù che nha dam banh bi ngo suon kho làm bánh cuộn mÃƒÆ nâu lâu cach lam sua dau nanh xào sò điệp ãi Cut má ³ cac mon banh Giải Nhiệt Tiệc