Đậu nành là thực phẩm có công dụng rất tốt cho sức khỏe và việc những ly sữa đậu nành cung cấp rất nhiều dinh dưỡng. Cách làm sữa đậu nành kiểu mới dưới đây giúp bạn tạo ra được những ly sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng và đậm vị hơn, nhâm nhi buổi chiều mát mẻ thì thật tuyệt vời.
Mách bạn làm sữa đậu nành kiểu mới quá ngon

Nguyên liệu

- 200 gam hạt đậu nành

- 20 gam lạc

- 30 gam vừng trắng

- 1,5 lít nước

- Đường

mach-ban-them-mot-cach-moi-lam-sua-dau-nanh-1

 
  • 1

    Bạn lấy đậu nành vo kỹ cho thật sạch. Nhặt bỏ những hạt lép, hạt xấu đi. Ngâm đậu từ 6 đến 8 tiếng để hạt đậu nở bung hết.

    Nên ngâm đậu qua đêm để sáng hôm sau bạn có thể mang đậu đi xay ngay.

    mach-ban-them-mot-cach-moi-lam-sua-dau-nanh-2

  • 2

    Rang sơ lạc và vừng. Bóc vỏ lạc rang rồi.

    mach-ban-them-mot-cach-moi-lam-sua-dau-nanh-3

  • 3

    Sửa máy xay thật sạch. Đổ vào cối xay một ít nước rồi cho thêm đậu, lạc và vừng vào xay đến khi nhuyễn.

    mach-ban-them-mot-cach-moi-lam-sua-dau-nanh-4

  • 4

    Sau đó, bạn sử dụng một chiếc nồi sâu lòng. Đổ nước đậu vào và đun trên lửa nhỏ. Khi đun, nhớ dùng đũa khấy đều để nước đậu không bị cháy khét. Đến khi nước đậu sôi lăn tăn thì tắt ngay bếp nhé.

    mach-ban-them-mot-cach-moi-lam-sua-dau-nanh-5

  • 5

    Dùng vải sạch và rây để lọc bỏ bã đậu. Bạn cho 500ml nước còn lại cho vào phần bã đã được lọc sơ. Đảo nhẹ cho bã bớt nóng rồi tiến hành lọc lấy cho đến hết sạch nước đậu.

    mach-ban-them-mot-cach-moi-lam-sua-dau-nanh-6

  • 6

    Lại đặt lên bếp nồi nước đậu. Đun sôi trong thời gian 10 phút. Nhớ hớt bọt để nước thêm trong nhé.

    Bạn nhớ đảo liên tục trong quá trình đun để nước đậu không bị lắng cặn ở đáy nồi.

    mach-ban-them-mot-cach-moi-lam-sua-dau-nanh-7

Thành phẩm

Đậu nành là thực phẩm có lượng đạm chất hơn thịt, nhiều lecithin hơn trứng và nhiều canxi hơn sữa bò. Uống sữa đậu nành thường xuyên không chỉ tốt cho tim mạch, giảm sỏi thận mà còn ngăn ngừa ung thư. Tự làm sữa đậu nành ở nhà vừa đảm bảo vệ sinh vừa tạo ra những ly sữa đậu nành đậm đặc và bổ dưỡng hơn với cách làm kiểu mới này. Sữa đậu nành có thể uống nóng hay nguội và bạn có thể cho đường thêm vào để vừa vị.

mach-ban-them-mot-cach-moi-lam-sua-dau-nanh-8

mach-ban-them-mot-cach-moi-lam-sua-dau-nanh-9

mach-ban-them-mot-cach-moi-lam-sua-dau-nanh-10

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

cocktail ruou rum cach lam cha Xôi đậu mon trung cuon kem que cốm cach nau che khoai lang dau xanh cá trứng muối ớt xuân cách làm gà hầm trứng cút bọc bí đỏ banh tiêu gà xiên nướng canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua dạ dày hầm cua rang me ngon món xào ngon Ga ac Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 bánh bông lan cuộn bánh xoài mousse Than bo bánh khoai nướng giòn riềng thit lon xao nam ngon bò xào dưa leo cà chua gân bò nấu sả Thiên Trúc trồng ngông xào cach lam khoai mi salad gà rau củ Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần bánh chocolate lava cuối tuần cách Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn món ngao ngon lam thit xong khoi ngon cơm gà lam bun cha ha noi xuong món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối cha mam ngon để xoi nhoi thom ngon ruoc kho nau am gà nướng mè xốt bơ ngò ga xao sa ot U MẠcach nau chè thap cam cách nấu phá lấu chè đậu xanh khoai lang viên nui gio heo ngon suon nuong ngu vi xúc xích cách nấu chè ỉ dễ nước chấm ốc ca nuong gion cách làm bánh rán nau bun suon uop mat ong cách làm đậu bo ngăm mắm canh cá quả nấu su hào cà rốt làm kem chuối ngon he lam sua chua mướp xào cật heo làm mứt mận Xa xiu gà kho xả ớt suon xao chua ngot ngon salad trái cây Khâu Mon thit heo cach lam mi tron cua chien gion cơm nấu thập cẩm xa lach hanh nhan cach kem trứng chocolate đen lam tra dao lá chanh hấp ốc Cóc đuôi bò nấu lẩu MON CHAY thit hun khoi cuon khoai tay cac mon chay gà cuộn lá dứa cá sốt cà chua canh ca chua nhoi moc rang hanh bò nấu rau củ nước chấm mặn bánh gạo nướng kiểu hàn chần củ sen kho thịt canh tôm banh it ram tom thit banh giay ngon làm muffin Chè banh su kem thom ngon đặc sản Tây Bắc thai phụ choline canh rong biển thịt bò BI DO Vân thi t banh mi trung ngai cuu đặc sản Đắk Nông Da lon ca basa xao ot chuong ngon ca chem sot chanh ngon tây cach nau mi xao gion canh chua ca khoi