Đậu nành là thực phẩm có công dụng rất tốt cho sức khỏe và việc những ly sữa đậu nành cung cấp rất nhiều dinh dưỡng. Cách làm sữa đậu nành kiểu mới dưới đây giúp bạn tạo ra được những ly sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng và đậm vị hơn, nhâm nhi buổi chiều mát mẻ thì thật tuyệt vời.
Mách bạn làm sữa đậu nành kiểu mới quá ngon

Nguyên liệu

- 200 gam hạt đậu nành

- 20 gam lạc

- 30 gam vừng trắng

- 1,5 lít nước

- Đường

mach-ban-them-mot-cach-moi-lam-sua-dau-nanh-1

 
  • 1

    Bạn lấy đậu nành vo kỹ cho thật sạch. Nhặt bỏ những hạt lép, hạt xấu đi. Ngâm đậu từ 6 đến 8 tiếng để hạt đậu nở bung hết.

    Nên ngâm đậu qua đêm để sáng hôm sau bạn có thể mang đậu đi xay ngay.

    mach-ban-them-mot-cach-moi-lam-sua-dau-nanh-2

  • 2

    Rang sơ lạc và vừng. Bóc vỏ lạc rang rồi.

    mach-ban-them-mot-cach-moi-lam-sua-dau-nanh-3

  • 3

    Sửa máy xay thật sạch. Đổ vào cối xay một ít nước rồi cho thêm đậu, lạc và vừng vào xay đến khi nhuyễn.

    mach-ban-them-mot-cach-moi-lam-sua-dau-nanh-4

  • 4

    Sau đó, bạn sử dụng một chiếc nồi sâu lòng. Đổ nước đậu vào và đun trên lửa nhỏ. Khi đun, nhớ dùng đũa khấy đều để nước đậu không bị cháy khét. Đến khi nước đậu sôi lăn tăn thì tắt ngay bếp nhé.

    mach-ban-them-mot-cach-moi-lam-sua-dau-nanh-5

  • 5

    Dùng vải sạch và rây để lọc bỏ bã đậu. Bạn cho 500ml nước còn lại cho vào phần bã đã được lọc sơ. Đảo nhẹ cho bã bớt nóng rồi tiến hành lọc lấy cho đến hết sạch nước đậu.

    mach-ban-them-mot-cach-moi-lam-sua-dau-nanh-6

  • 6

    Lại đặt lên bếp nồi nước đậu. Đun sôi trong thời gian 10 phút. Nhớ hớt bọt để nước thêm trong nhé.

    Bạn nhớ đảo liên tục trong quá trình đun để nước đậu không bị lắng cặn ở đáy nồi.

    mach-ban-them-mot-cach-moi-lam-sua-dau-nanh-7

Thành phẩm

Đậu nành là thực phẩm có lượng đạm chất hơn thịt, nhiều lecithin hơn trứng và nhiều canxi hơn sữa bò. Uống sữa đậu nành thường xuyên không chỉ tốt cho tim mạch, giảm sỏi thận mà còn ngăn ngừa ung thư. Tự làm sữa đậu nành ở nhà vừa đảm bảo vệ sinh vừa tạo ra những ly sữa đậu nành đậm đặc và bổ dưỡng hơn với cách làm kiểu mới này. Sữa đậu nành có thể uống nóng hay nguội và bạn có thể cho đường thêm vào để vừa vị.

mach-ban-them-mot-cach-moi-lam-sua-dau-nanh-8

mach-ban-them-mot-cach-moi-lam-sua-dau-nanh-9

mach-ban-them-mot-cach-moi-lam-sua-dau-nanh-10

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

tẠm cÃƒÆ đảo Banh canh dạ dày hầm cách làm bánh bò hấp Ngủ vẠcháo sò emdep Kem để cac mon gia cay cua chien gion Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần rong bánh chocolate lava Dân Mẹ sốt dầu ăn trứng goi ngo sen chay curry ga flan sau rieng ngon trứng cút bọc bí đỏ gà xiên nướng cách làm gà hầm những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ quân mẹo làm nước uống chanh leo giá chà thịt lợn muối cuốn salad cháo tôm thẠch Món ăn từ phô mai ech làm bánh xèo Dây xào rau muống mắm ruốc Bánh hỏi Trứng vịt lộn Mẹo vặt Thit bò xuong ga xao sa ot bánh bông lan cuộn huong dan cam hoa cach lam khoai tay kho thit thit ngong giái Phố thịt xá xíu đậu hủ sốt cach lam ga kho gung ngon Măng ngâm suong sa hat luu cach lam hu tieu xao sot ca chua kẹp tóc canh khoai môn thịt lợn chè khúc bạch cá hồi nướng bo xao cai canh ga nuong cay ngon xuân bánh dứa banh palmier cheese cake hoa quẠcanh cá quả nấu su hào cà rốt sốt kèm thịt bò Khâu công thức tôm chiên xù Năng lượng chó Bun Cha gà cuộn lá dứa cach lam chuoi tron duong tía tô xoi chien nhan thap cam ngon gà kho xả ớt Ăn chơi nau mon xao ngon Dua cai muoi ga luoc dế Chè bún chân giò ngao xào rau răm banh bò hấp hũ tị cà chua làm sốt rau câu trái vải cách cắm hoa cẩm tú cầu Cách lam banh bong lan Salad rau củ gỗ bún bún xương sườn non Hằng MT chè đậu do cá hấp gừng cach lam tiramisu kieu moi cach nau pho ga cua dễ com paella thom ngon crinkles dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua mon an may man ngay Tet cắt tỉa banh tiêu bánh mì kẹp gà chiên Cách làm xoài lắc lam sua chua mở bống tiêu chiên giòn rim mắm cách nấu bún chả cá mã³n chần cách nấu phá lấu bầu nấu nghêu MẠca nuong gion U xot bbq