Có rất nhiều cách kho thịt ngon, tuy nhiên trong bài này bạn cùng thử kho thịt với củ sen - được bán rất nhiều khi trời vào thu nhé!
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh - Món ăn ngon

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 1Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 2

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 3

Với cách kho thịt ngon này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 500 gram thịt ba rọi.

- 300 gram củ sen

- Vài củ hành tăm, hoặc hành tím

- 1 nhúm tiêu nguyên hạt

- Muối, nước mắm

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 4 Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 5

Thịt rửa thật sạch, thái miếng vuông rồi ướp với muối, nước mắm và hành đập dập.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 6

Củ sen gọt bỏ vỏ, thái miếng dày cỡ 1,5cm, ngâm vào nước cho khỏi thâm.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 7 Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 8

Làm nóng 1 muỗng canh đường cát trong chảo, thắng vàng màu caramen.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 9

Trút thịt vào xào với đường thắng.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 10

Đến khi thịt săn lại và thấm màu.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 11 Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 12

Trút thịt đã xào vào nồi, thêm củ sen, cho nước xăm xắp thịt.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 13

Nêm thêm nước mắm, tiêu hạt rồi đậy vung đun nhỏ lửa.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 14

Đến khi thịt chín mềm thit tắt lửa.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 15 Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 16

Lấy thịt ra đĩa, dùng với cơm nóng quá ngon.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 17

Tháng 10 – mùa thu, củ sen được bán nhiều ở các chợ. Có rất nhiều món ngon được làm từ củ sen, trong đó có thịt kho củ sen là một món ăn quen thuộc, dễ làm nhưng lại quá ngon miệng, thích hợp cho những bữa ăn gia đình đầm ấm trong tiết trời se lạnh.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 18

Mong các bạn thành công với cách kho thịt ngon mà dễ này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

củ sen nước mắm cách kho thịt món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì

Thương Lạ miệng măng trộn mè cha gio boà chao so diep ngon lam com chay cha lua kho quet thái hành tây không cay cách nấu phở bò cà tím om cà pháo muối chua hành tây cach lam socola truffle mộc bò cuốn phô mai Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô bột báng tom sot mat ong ngon bánh Trung thu dua leo mì xào tôm sốt bơ tỏi kem trà xanh cách làm món nhật hà ly nắp hộp cach lam gio thu sốt mayonnasie gà nướng gỏi3FEDD" href="/index.php?q= tôm nướng vỏ bưởi"> tôm nướng vỏ bưởi canh tương đậu nành nấu cà tím cach lam banh my pho mai Nước cham an gi Trô trung chien xu sot me canh cá nấu đậu phụ banh mousse la dua ngon cá sốt cà chua sushi temari che xanh sen ngon sua cua nấu cháo hàu nắm xao cà phê trứng bí đỏ bánh tết giám đốc cá xào các món chay món ngon từ bò cách ngâm nước sấu món ngon lễ hàn thực làm sạch lưỡi bò Gà kho mũi Banh nuong kinh nghiem nau an Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua Com lòng lá n miến trộn rau mất trí nhớ rượu sâm banh Bánh bông lan lát gừng cach lam suon heo nuong ngon cach lam bà bà thit vit kho sa những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh cơm chiều trứng cút chua ngọt hot vi ham thuoc bac ngon gối tôm rang muối tiêu banh bao chien gion chao bot bang tu lam mut bi do gỏi Cocktail Margarita xôi bắp đậu xanh Mát lành chè hạt sen tươi đường phèn bong ca loc phi le sot gung chỏi chocolate và trÃ Æ khoai lang chiên bơ mươp huong vit quay thom ngon cam cac mon suon canh cho bà bầu com ruou nep cam banh pho mai y ngon tôm tươi chiên xù cách làm đùi gà mẹo làm bánh crepe ngon banh bong lan bo Vang sua bún nấu ốc cánh gà om giải khát Kim Mã Bánh Bong lan suon truu ham ca ngon công thức chè mít sữa dừa Thực Lan banh flan bánh tằm bì bánh tằm bì mặn gà om hạnh nhân an cách pha trà chanh leo trái vải dau hu kho trung cut ngon Phủ củ cải hầm thịt cừu Hợp bo cuon sa ngon canh khoai mỡ sườn non mam ruoc kho mang kem dau Những món bún khô ngon miệng nuoc ep cam ngon cá kho sung