Trước tiên hãy cùng tham khảo một số đầu bắt kem và hình dạng của chúng nào! Để tạo được những hình dạng nhất định, bạn sẽ phải dùng đúng đầu bắt kem đấy!
Thay vì làm những chiếc bánh cupcake chocolate thông thường, hãy cùng trang trí thêm những chiếc lá bên trên. Như thế, bạn sẽ có cảm giác mỗi chiếc cupcake là một chậu cây nho nhỏ đấy!
Thêm một cách trang trí cupcake cho những bạn không biết bắt kem: dùng kẹo marshmallow và cốm nhiều màu. Bạn chỉ cần cắt nhỏ kẹo marshmallow ra, cho kẹo vào túi nylon có cốm màu, lắc đều rồi đem trang trí bánh. Cốm màu sẽ chỉ phủ lên những phần marshmallow bị cắt, tạo nên hiệu ứng đẹp mắt lắm đó!
Hoặc phết màu lên thành túi bơm kem để tạo hiệu ứng bảy sắc cầu vồng thật độc đáo này!
Với cách này, tuy bạn phải tỉ mẩn và hơi mất công một chút, nhưng thành quả thì lại cực xinh xắn luôn!
Và không thể quên "phù thủy" của việc trang trí bánh: fondant. Bạn có thể tha hồ sáng tạo trang trí bánh kem bằng fondant luôn đấy!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
4 bí quyết làm bánh pie ai cũng nên biết
Cách làm fondant trang trí bánh kem điệu nghệ như MasterChef
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
