Đổ men vào 200ml nước ấm cho nổi bọt thì thêm vào thố đựng bột, nhào và cứ từ từ thêm nước đến khi bạn có một khối bột đồng nhất, không dính tay thì ủ bột khoảng 1 giờ cho bột nở ra gấp đôi.

Cho hành tây vào chảo với một ít dầu chiên rồi xào cho chín.

Chia khối bột làm đôi và cán chúng thành những tấm bột hình tròn có kích thước nhỏ hơn chiếc chảo của bạn 1 chút.

Đặt chảo lên bếp với một ít dầu chiên, bạn láng dầu chiên đều trên chảo và đun với lửa vừa sau đó cho một miếng bột vào đun khoảng 1 phút hoặc khi bạn thấy mặt dưới tấm bột chuyển màu vàng thì bạn lật bánh.

Sử dụng thìa để lật pizza, tiếp đó dùng thìa rưới nước sốt lên mặt trên bánh, cho hành tây, ớt chuông, xúc xích và phô mai bào đều lên mặt bánh.

Đun nhỏ lửa và đậy nắp chảo.

Bạn đun bánh trong khoảng 4-5 phút. Trong lúc đun bạn Lưu ý nhớ kiểm tra bánh, điều chỉnh lửa sao cho mặt dưới bánh chín vàng mà không bị cháy và phô mai đã tan chảy hết là được.

Lấy bánh ra và dùng dao cắt bánh thành những miếng vừa ăn.