Các mẹ ơi, chẳng là nhiều chị em phụ nữ biết đến loại xốt mayonnaise Aji-mayo nhưng không biết chế biến món nào cho phù hợp. Vì vậy, chuyên mục hôm nay chia sẻ cùng các mẹ những món ngon chế biến cùng loại xốt kỳ diệu này nhé.
1. Cách dùng "truyền thống" với salad:
Chắc hẳn mỗi khi cầm chai xốt mayonnaise trong tay, các mẹ nghĩ ngay đến món salad trộn. Xốt mayonnaise Aji-mayo có vị chua chua béo béo hài hòa rất thích hợp để trộn với các loại rau củ quả. Một chút rau xanh, một chút cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan, hạt bắp... trộn thật đều với xốt mayonnaise Aji-mayo thì còn gì tuyệt hơn! Hương vị của xốt mayonnaise Aji-mayo thích hợp với mọi thành viên trong gia đình, đặc biệt là khẩu vị của bé. Đảm bảo, các bé sẽ tự nguyện chén sạch cả dĩa rau to mà không cần mẹ ra sức “dụ dỗ” như mọi ngày nữa.
2. Và... nhiều cách chế biến độc đáo:
Không chỉ dùng để trộn với salad như nhiều người nghĩ, xốt mayonnaise Aji-mayo ra đời với khẩu vị phù hợp để chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Chuyên mục đã kiểm chứng và phải công nhận xốt mayonnaise Aji-mayo như là gia vị đa năng dùng để “nếm nêm” cho các món kho, chiên, xào, nướng...đều được mà còn ngon nữa chứ. Ngạc nhiên chưa? Các mẹ thử xem nhé!
* Dùng với món kho: nói đến món tôm kho thì các mẹ ai cũng biết cả. Tuy nhiên, nếu các mẹ thử áp dụng món tôm kho này với xốt mayonnaise Aji-mayo thì sẽ có sự khác biệt. Khi kho tôm, đợi lúc cạn nước thì cho xốt mayonnaise Aji-mayo vào giúp cho món kho có độ sánh hấp dẫn, còn thịt tôm quyện với vị xốt thơm béo đến lạ kỳ.
* Dùng cho món xào: xốt mayonnaise Aji-mayo cũng thích hợp với các món xào. Món đậu que xào thịt quen thuộc ngoài việc nêm các gia vị thông thường, các mẹ cho một ít xốt mayonnaise Aji-mayo vào. Hãy chờ xem nhé, món xào trở nên hấp dẫn vô cùng, từng miếng đậu que quyện với xốt trông bóng mượt. Ngoài ra, miếng thịt thật thấm vị, mềm hơn và không bị khô nữa.
* Dùng cho món chiên: càng ngạc nhiên hơn khi các mẹ thử chiên trứng với xốt mayonnaise Aji-mayo. Đánh đều trứng với xốt, kết hợp một chút rau củ như hành tây, cà chua sẽ có món trứng chiên rau củ xốt mayonnsaise thật hấp dẫn. Chính hương vị của xốt mayonnaise Aji-mayo làm dậy lên mùi thơm lừng của món trứng chiên. Đảm bảo cả gia đình sẽ yêu thích món “ngon lạ” này đấy.
* Dùng cho món nướng: Loại xốt này đã dùng được với món kho, xào, chiên rồi thì tại sao không thử với món nướng chứ? Vào dịp cuối tuần, các bạn hãy thử nướng cá đãi cả nhà xem sao. Với xốt mayonaise Aji-mayo, món nướng sẽ không bị khô như thông thường, mà có vị thơm béo hấp dẫn.
Ngoài ra, vị chua béo hài hòa của xốt mayonnaise Aji-mayo có tác dụng kích thích vị giác và giúp cho các thành viên trong gia đình thêm ngon miệng. Chỉ với một chaixốt mayonnaise Aji-mayo thôi, các mẹ có thể chế biến thật nhiều món ăn khác nhau, giúp đa dạng bữa ăn hàng ngày. Các mẹ hãy “biến tấu” các món ăn với loại xốt kỳ diệu này thử xem nào! Biết đâu sẽ “khám phá” thêm nhiều món ngon thú vị khác thì sao, khi đó, đừng quên chia sẻ với chuyên mục và mọi người nhé!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
