Món vịt om sấu có vị ngọt của thịt vịt và vị chua thanh của sấu, đây là món ăn được nhiều gia đình yêu thích trong mùa hè.- Emdep.vn
Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất

 

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất

Vịt om sấu - món ăn yêu thích ngày hè 


Nguyên liệu làm vịt om sấu:
+ 1 kilogram thịt vịt (khoảng 1 nửa con vịt)
+ 2 củ sả
+ 2 quả ớt hiểm
+ 1 nhánh gừng
+ 7-10 quả sấu (tùy theo sở thích ăn chua của gia đình)
+ Một ít rau mùi tàu.
+ Gia vị: Bột canh, hạt nêm, bột ngọt.
Cách làm vịt om sấu:
Bước thứ nhất(1): Sả rửa thật sạch đập dập rồi cắt lát chéo. Sấu rửa thật sạch. Ớt thái lát. Gừng băm thật nhỏ. Rau mùi tàu rửa thật sạch, thái nhỏ.

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất


Bước thứ hai(2): Thịt vịt rửa thật sạch sau đó chặt miếng vừa ăn cho vào nồi. Thêm sả, ớt, gừng và một ít bột canh, hạt nêm, bột ngọt vào trộn thật đều. Ướp thịt vịt khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất


Bước thứ ba(3): Cho nồi thịt vịt lên bếp xào cho thịt vịt săn lại, bạn không cho thêm dầu chiên nhé vì thịt vịt sẽ ra nhiều mỡ. Khi thịt vịt săn lại thì bạn cho thêm sấu vào đảo chung.

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất


Bước thứ tư(4): Bạn thêm lượng nước vừa ăn vào nồi thịt vịt đun cho đến khi thịt vịt chín mềm thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Thêm chút rau mùi tàu lên trên là xong.

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất


Món ăn khi ăn cùng cơm nóng hay ăn với bún đều quá ngon. Với món vịt om sấu được chế biến theo cách siêu giản đơn này, bạn có thể tranh thủ trong lúc nấu để làm những công việc vặt khác trong gia đình mình đấy.

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất

Vịt om sấu bún: món ngon dễ nấu, chuẩn vị ngày hè

Chúc các bạn thành công với cách làm vịt om sấu và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vịt om sấu tự làm vịt om sấu cách làm vịt kho quả sấu món ngon với sấu

trứng bắc thảo trứng gia cầm luon xao sa te Sữa đậu gỏi cà chua đu đủ ăn chơi canh chua thom ngon Mon ran Hấp Tep sườn nướng mật ong các món đậu hũ cơm trang trí SẠMon kho Tim Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Phong gà trộn tẩm hóa chất SÃƒÆ cach lam nuoc cham nem nuong Sửa chua luon PHÁI cach lam ca chien xu sot me duong Mon Y xôi nếp nấu đậu Cá ngừ cách làm bánh cupcake CÃ Æ nuc kem dâu sữa tươi nước cốt lau bo May vÃ Æ n u ch o An sang Đậu hũ Lau mam chân bò Những thiết kế giá úp bát độc đáo ly Sinh tố chả khoai tây chiên vien Mien trung Cách làm truffle nha đam trộn sữa chua Ra lau bo cau ngon Cá mú Cà c Sửa mã³n ca măn chua Nâu che trôi nuoc kho thịt vịt với gừng Mon Thai m Mon man làm miến lươn thế nào làm bánh không cần lò nướng cơm nắm hình con thú mũ bảo hiểm Mon canh từ thịt gà Suon non dừa Mon nhau ngon xao thit bo Cá hồi bột mì cuộn trứng tôm MasterChef Mon Khai vi lau bo ngon lam my y dau toi Từ Thịt bò nâu nuoc cốt dừa m ³ Mùi Mữt dừa lau ca cach lam sup bo xoi tom hum sot xo ngon Món ăn truyền thống Ếch chiên giòn Mon banh ngon Măng khô nhan thit bo hamburger Giò Mứt dua ăn ngon Sườn heo m gÃƒÆ canh ca keo kho qua Muối ớt creme brulee trà xanh bánh khoai mì tẩm đường Món tôm cuộc thi bữa cơm mùa hè lau ca bop mang chua cách làm bánh cookies nhân mứt tom sot ot thom Mang Chua Mì ga Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và gà xào măng cach lam kem rau cau Mon ca hap món ngon về gà chả khoai chùa Mục hột vịt muối kem cherry ngon m gà Muối dưa cải Mut dua