Món vịt om sấu có vị ngọt của thịt vịt và vị chua thanh của sấu, đây là món ăn được nhiều gia đình yêu thích trong mùa hè.- Emdep.vn
Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất

 

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất

Vịt om sấu - món ăn yêu thích ngày hè 


Nguyên liệu làm vịt om sấu:
+ 1 kilogram thịt vịt (khoảng 1 nửa con vịt)
+ 2 củ sả
+ 2 quả ớt hiểm
+ 1 nhánh gừng
+ 7-10 quả sấu (tùy theo sở thích ăn chua của gia đình)
+ Một ít rau mùi tàu.
+ Gia vị: Bột canh, hạt nêm, bột ngọt.
Cách làm vịt om sấu:
Bước thứ nhất(1): Sả rửa thật sạch đập dập rồi cắt lát chéo. Sấu rửa thật sạch. Ớt thái lát. Gừng băm thật nhỏ. Rau mùi tàu rửa thật sạch, thái nhỏ.

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất


Bước thứ hai(2): Thịt vịt rửa thật sạch sau đó chặt miếng vừa ăn cho vào nồi. Thêm sả, ớt, gừng và một ít bột canh, hạt nêm, bột ngọt vào trộn thật đều. Ướp thịt vịt khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất


Bước thứ ba(3): Cho nồi thịt vịt lên bếp xào cho thịt vịt săn lại, bạn không cho thêm dầu chiên nhé vì thịt vịt sẽ ra nhiều mỡ. Khi thịt vịt săn lại thì bạn cho thêm sấu vào đảo chung.

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất


Bước thứ tư(4): Bạn thêm lượng nước vừa ăn vào nồi thịt vịt đun cho đến khi thịt vịt chín mềm thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Thêm chút rau mùi tàu lên trên là xong.

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất


Món ăn khi ăn cùng cơm nóng hay ăn với bún đều quá ngon. Với món vịt om sấu được chế biến theo cách siêu giản đơn này, bạn có thể tranh thủ trong lúc nấu để làm những công việc vặt khác trong gia đình mình đấy.

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất

Vịt om sấu bún: món ngon dễ nấu, chuẩn vị ngày hè

Chúc các bạn thành công với cách làm vịt om sấu và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vịt om sấu tự làm vịt om sấu cách làm vịt kho quả sấu món ngon với sấu

cach nâu chè húê cach nau che dau do Bao tu pha lau lam nem thinh nấm rơm kho Cánh gà chiên ca dieu hong chien Cach nau chao long bao tử heo rim dừa mieng cach lam sam bong cuc 3 món bún chả đáng tự hào của người gà hấp xì dầu cach lam com tron han quoc Tôm càng canh gà là giang finger food ăn rau câu ngon cach lam banh cupcake ngon cách nấu chè đùi gà sốt Phèo non cach lam trung boc com Cún Khang Cá nướng riềng sả mousse dau ngon cuoi tuan làm bánh kem món sốt cÃƒÆ voi dam rau cu sot cay kem o nấu thịt bò Ăn kèm trÃƒÆ banh cupcake chuoi ca loc hap bau ăn vặt trâu xào lá lốt nấu xôi giá đậu xanh công thức rau câu 2 lớp bánh nếp nhân sầu riêng làm ống đựng bút Thạch bún suông ăn ngon nuoc ep dau Đồ uống sua bap hanh nhan cá cuộn nấm sốt chanh dây banh bong lan kep Cháo ga nhà thà cach lam tom rim nuoc dua trung duc he banh cupcake cu thom cach nau lau xi quach nấu chè tôi nước đậu xanh cá thác lác mon khoai tây chiên sup tom bap cua lot chien Cháo khoai tây bánh cuộn rang bơ Nhừ hội hoc món thịt chua chai nem nuong nấu chè sắn Dụng cụ nhà bếp banh cuon ap chao ngon heo kho cùi dừa đồ mới banh kem dau tay nấu chè trôi nước nhân đỗ pho tom thom ngon Thịt xiên nướng banh loc List Cháo tiết canh chay canh gà nấm đông cô lươn tẩm bột chiên giòn cocktail trứng món ăn vặt Sài Gòn món việt khổ qua nấu sữa gạo cách làm thịt ba chỉ rang lễ hội salad trộn cay Ăn vặt sữa chua lựu công thức cupcake cach lam mit non kho chay Canh cua ăn tết com nam ca hoi Tráo cÃÆc đào xào tôm heo xào cay salad táo sốt mayonnaise canh cà tím công thức mứt dừa nấu sương sáo bột báng Nhà bếp khoai sọ nấu bột báng cách làm snack khoai lang nấu súp cua chuoi chien nôm rau má salat ngon thit kho tau thom ngon thịt cuộn xoài cách làm bún thịt nấu chua sinh to chanh dao tự làm bánh rán lồng nấu lẩu đuôi bò sot ca mien xao â