Món vịt om sấu có vị ngọt của thịt vịt và vị chua thanh của sấu, đây là món ăn được nhiều gia đình yêu thích trong mùa hè.- Emdep.vn
Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất

 

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất

Vịt om sấu - món ăn yêu thích ngày hè 


Nguyên liệu làm vịt om sấu:
+ 1 kilogram thịt vịt (khoảng 1 nửa con vịt)
+ 2 củ sả
+ 2 quả ớt hiểm
+ 1 nhánh gừng
+ 7-10 quả sấu (tùy theo sở thích ăn chua của gia đình)
+ Một ít rau mùi tàu.
+ Gia vị: Bột canh, hạt nêm, bột ngọt.
Cách làm vịt om sấu:
Bước thứ nhất(1): Sả rửa thật sạch đập dập rồi cắt lát chéo. Sấu rửa thật sạch. Ớt thái lát. Gừng băm thật nhỏ. Rau mùi tàu rửa thật sạch, thái nhỏ.

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất


Bước thứ hai(2): Thịt vịt rửa thật sạch sau đó chặt miếng vừa ăn cho vào nồi. Thêm sả, ớt, gừng và một ít bột canh, hạt nêm, bột ngọt vào trộn thật đều. Ướp thịt vịt khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất


Bước thứ ba(3): Cho nồi thịt vịt lên bếp xào cho thịt vịt săn lại, bạn không cho thêm dầu chiên nhé vì thịt vịt sẽ ra nhiều mỡ. Khi thịt vịt săn lại thì bạn cho thêm sấu vào đảo chung.

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất


Bước thứ tư(4): Bạn thêm lượng nước vừa ăn vào nồi thịt vịt đun cho đến khi thịt vịt chín mềm thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Thêm chút rau mùi tàu lên trên là xong.

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất


Món ăn khi ăn cùng cơm nóng hay ăn với bún đều quá ngon. Với món vịt om sấu được chế biến theo cách siêu giản đơn này, bạn có thể tranh thủ trong lúc nấu để làm những công việc vặt khác trong gia đình mình đấy.

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất

Vịt om sấu bún: món ngon dễ nấu, chuẩn vị ngày hè

Chúc các bạn thành công với cách làm vịt om sấu và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vịt om sấu tự làm vịt om sấu cách làm vịt kho quả sấu món ngon với sấu

trung muoi tặng Muc xao Gian thịt ram Gỏi bo hoành thánh cuộn tôm rán nuoc dau den công thức lẩu ếch cách làm bánh bao ga nuong bbq Mong trứng cút Buổi siro dau canh rau cải ngẠGiáng sáng tạo khéo tay may vá Che Ä au xanh Hoành phuc bánh quy chocolate chiên trứng gà với hành tây bong lan cuon măng nấu mon cHIEN lôi cuốn ngày của mẹ gà hầm rau củ nấu canh trứng xa lạp xường Xôi vị ruột heo á món rán 3 cách thái hành tây nhanh lẹ rượu ớt pudding sữa đậu nành Giải Nhiệt công thức gà xả ớt xà lách nấu canh man thau dưa kiệu keo hat dieu gion tan Bá Há Lương chân giò lợn Mực xao ot tạ cháo hạt sen với nấm nước ép từ rau củ rau cau bat buu tìm cãƒæ sa là t cà chua cach lam ga chien canh bí đỏ Ẫmthực Cà rốt Canh măng cách làm cà ri cá Chế biến yến sào thành món ngon vương gối tựa món kem bánh socola ca hoi sot cam mong heo chien nuoc mam gỏi gà bưởi dạ dày hầm kinh nghiệm dui ga xào thịt canh sườn dưa đậu sốt ớt chuông công thức chả cốm bún tôm quảng ninh chạo chả bò cách muối cà ghém cua sốt chua ngọt spaghetti ngao tự may bộ khăn mũ thịt ba rọi rang mè điểm tâm sáng chủ nhật banh flan sau rieng cach nau ca ri ngon gà hấp nước mấm banh kem trai tim suon xao chua ngot de lam suon xoc toi nước ngọt tép khô cơm troi thịt ba chỉ kho ngũ vị hương Cà kho bun bung hoa chuoi be be trung ngon luon xong hoi canh trứng cút nấu bông cải xanh mứt dừa sợi salad vỏ dưa hấu trộn mè tự làm phở thịt bò Cách làm cơm rang tôm dứa mon ngon dau hu cuon la lot tp cà mau làm gỏi bò nuoc dua leo bac ha Trứng cá hồi bống cách làm khoai môn lệ phố Làm sương sáo nướng bánh cookies bơ nho khô thịt heo cuộn cơm Rượu trắng trân châu mật ong xôi gà nấu lạc Khéo tay làm cá chiên hoa mẫu đơn banh mit nuoc cot dua banh ngo chien gion ngon bun xao ngon cách làm trà sữa sương sáo Bộ