Món vịt om sấu có vị ngọt của thịt vịt và vị chua thanh của sấu, đây là món ăn được nhiều gia đình yêu thích trong mùa hè.- Emdep.vn
Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất

 

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất

Vịt om sấu - món ăn yêu thích ngày hè 


Nguyên liệu làm vịt om sấu:
+ 1 kilogram thịt vịt (khoảng 1 nửa con vịt)
+ 2 củ sả
+ 2 quả ớt hiểm
+ 1 nhánh gừng
+ 7-10 quả sấu (tùy theo sở thích ăn chua của gia đình)
+ Một ít rau mùi tàu.
+ Gia vị: Bột canh, hạt nêm, bột ngọt.
Cách làm vịt om sấu:
Bước thứ nhất(1): Sả rửa thật sạch đập dập rồi cắt lát chéo. Sấu rửa thật sạch. Ớt thái lát. Gừng băm thật nhỏ. Rau mùi tàu rửa thật sạch, thái nhỏ.

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất


Bước thứ hai(2): Thịt vịt rửa thật sạch sau đó chặt miếng vừa ăn cho vào nồi. Thêm sả, ớt, gừng và một ít bột canh, hạt nêm, bột ngọt vào trộn thật đều. Ướp thịt vịt khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất


Bước thứ ba(3): Cho nồi thịt vịt lên bếp xào cho thịt vịt săn lại, bạn không cho thêm dầu chiên nhé vì thịt vịt sẽ ra nhiều mỡ. Khi thịt vịt săn lại thì bạn cho thêm sấu vào đảo chung.

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất


Bước thứ tư(4): Bạn thêm lượng nước vừa ăn vào nồi thịt vịt đun cho đến khi thịt vịt chín mềm thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Thêm chút rau mùi tàu lên trên là xong.

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất


Món ăn khi ăn cùng cơm nóng hay ăn với bún đều quá ngon. Với món vịt om sấu được chế biến theo cách siêu giản đơn này, bạn có thể tranh thủ trong lúc nấu để làm những công việc vặt khác trong gia đình mình đấy.

Mách bạn làm món vịt om sấu theo cách giản đơn nhất

Vịt om sấu bún: món ngon dễ nấu, chuẩn vị ngày hè

Chúc các bạn thành công với cách làm vịt om sấu và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vịt om sấu tự làm vịt om sấu cách làm vịt kho quả sấu món ngon với sấu

ca ro phi trò chơi mẹo làm đồ ăn hay canh chua dâu đỏ mon ga nuoc nha dam nước mắm pha thèm trung cut mon lâu chay che khoai mon cookies hanh nhan cÃ Æ chua lam rau cau dau do nam châm nắm xao cà chua bắp ức gà chiên Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau CAnh ga chien bỏng nộm mực đu đủ kho quẹt rau củ Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mục bạc hà xào salad dua hau ca dieu hong nau ngot Cà Pháo nuoc tuong mon ăn lợi sưa bát Cá Kho TRà NG thực đơn ngon cách làm bún cuốn tôm thịt hoẠt pha nước mắm chấm hải sản bánh khoai lang phủ dừa nạo rau muống xào chao cach lam mam kho quet thit trau thịt nạc nhồi nấm công thức chè quế vani sự đậu đen xào cải cach lam bun kho tron nui chien gion ngon hoanh thanh xuong ham xào nghêu với bơ cach lam xôi xeo cách làm bột tôm cách làm đậu món ăn cÃƒÆ chim cach lam cu cai ngâm nuoc măm món hàn Bít Tết các món bánh đa ngao hấp sả 8 loại gia vị và thảo mộc có công sÃƒÆ tep bac rim dua lam bao tu ngon Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho Hoa bưởi món ngon dễ làm rau muống xào tỏi sinh tố đu đủ sa pô chê Cóc tự làm muối tôm tây ninh ca qua tự làm sốt dầu trứng cua chien gion tôm khô quần giải khát cha sen tom ngon ngành thực phẩm không ăn bữa sáng cach lam ca hap ngon tây Banh nuong bò hầm beer hà tai Do uống Cac mon canh mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm rau răm Bức làm cơm chiên cá hồi bánh xèo nhân xoài khoai tây chiên Đãi mì trứng cuộn thịt chiên goi trung thom ngon tôm dô Cach ngam sau ngon duong ca linh my van than Lá chanh âm cách làm mâm cỗ cúng rằm dễ nấu chiken pasta huong tet viet xôi vị sầu riêng xúc xích cach làm râu câu dừa Cà tím 膼岷璵 ến cách làm bánh cam nam kim cham Chìa Nem chay gỏi dưa leo mực khô chè chuối nước cốt dừa gà nướng xì dầu nhung mon kho miê