Mùa hè đến món chè có thể coi là một món đánh bay cái nắng oi bức một cách nhanh nhất. Nhưng ra ngoài quán ư? Bạn rất ngại phải đi tìm một quán chè ưng ý và đảm bảo độ an toàn cho sức khỏe của gia đình. Vậy tại sao bạn không tự tay làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhỉ? Rất giản đơn với món chè xoài trân châu chắc chắn gia đình bạn sẽ thích thú lắm đấy mà cách làm lại cực kỳ giản đơn nhé.
Mách bạn công thức làm chè xoài trân châu cực dễ, quá ngon

che-xoai-tran-chau-mat-lanh-thom-ngon

Nguyên liệu cho món chè xoài trân châu:

– Xoài chín: 2 quả (Bạn nên chọn xoài to, vàng đều, có mùi thơm và không bị giập nát nhé)

– Trân châu khô: 1 túi

– Nước cốt dừa: 1 hộp

– Sữa tươi: 100 ml

– Đường: 1-2 muỗng cafe.

Cách làm món chè xoài trân châu:

Bước thứ nhất(1): Hạt trân châu khô các bạn cho vào ngâm nước trong khoảng 15 – 20 phút sau đó đổ nước đi và cho vào trong nồi cùng 2 bát nước cho ngập trân châu nhé rồi các bạn bật bếp với lửa nhỏ vừa đun vừa khuấy nhẹ để trân châu không bị dính vào nhau. Đến khi thấy các hạt trân châu trở nên trong suốt các bạn vớt nhanh ra và ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút để không bị nát và dính vào nhau nhé. Trân châu vớt ra đựng vào bát riêng.

Bước thứ hai(2): Xoài đem rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ. Các bạn giữ lại khoảng ⅓ (một phần ba) lượng xoài vừa thái để bày cho đẹp nhé. Phần xoài còn lại các bạn cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi, đường và nước cốt dừa, xay nhuyễn.

Bước thứ ba(3): Cuối cùng, cho hỗn hợp xoài xay ra ly, chia đều phần trân châu vào từng ly xoài. Bày phần xoài đã thái miếng sao cho đẹp mắt rồi đổ nước cốt dừa lên trên là xong rùi đó ^^. Nếu thích bạn có thể chuẩn bị sẵn một hộp vani nhỏ cho vào chè sẽ thơm hơn nhé.

Bạn thấy món chè xoài trân châu có giản đơn không nào. Thơm ngon đẹp mắt lại do chính tay bạn chế biến nữa chắc chắn cả nhà sẽ muốn được bạn thường xuyên trổ tài đấy. Bạn có thể cho một chút đá xay vào bát chè hoặc để chè trong tủ lạnh khoảng 10 -15 phút thì món chè xoài trân châu của chúng ta sẽ ngon và mát hơn đấy. Mong các bạn thành công nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

đậu sốt kiểu hàn bnah khoai lang chuoi mÃÆlai xào lòng gà nuong thit Banh cu cai cách làm pasta khoai tây NẠp Tuyết Nguyễn Cá hấp chống ngán Chung làm pancake thanh cua cách làm tương chay bí ngồi thịt ba chỉ cơm bọc phô mai Thơm bùi bánh nghệ cà muối ớt sup tao can tay ngon Bún nóng tự làm bánh tráng trộn cà chiên xù trung nhoi pho cach lam ruou nep mon ngon tu khoai tay Chả lụa chay matcha chocolate lam gia dau xanh ca chep nau mang 膼岷璵 sữa chocolate BI cach lam nom kho qua Món mới Xôi ốc lạ mắt phố Hoàng cháo bo bo ca chua nhoi thit ran burger tom thom ngon bo than mực muối kho rim món ngon Trần Hải Anh Cach nau che khoai mon lam che 3 mau hến xào cách làm thịt ba c ngày tếta quay">cach lam ga quay bang Sua quẠmực xào rau muống bo toim oc heo chien Bo nhung dam thị ba chỉ làm snack khoai tây bằng lò vi ba thịt viên Tàu hủ non đậu bắp chiên lam thit cua tron thi la cơm rang gà gà bọc phô mai cách làm nuóc cốt dùa ga xao sa ot ngon muc nang luoc am thuc bánh ngot sup bong cai bo heo con cá tím nướng flower Nấu Ăn Bánh mì tỏi cach lam sinh to xoai cam ngó khoai nấu mẻ mat ong trung ga Những loại trà tốt cho sức khỏe trứng xào chua ngọt miẠCách nấu sườn chua ngọt lam ech ram gung ngon các món thịt heo ngon mát cach lam nem ran cach lam trung ga nuong Cứ kiệu trứng bọc chả hấp cach lam nuóc cốt dùa cách làm nấm chiên xù Ngắm thịt heo kho kim chi Bánh mì thịt cach nau sup gan vien tia cháo khoai mâm cỗ Tết truyền thống tôm rim nươc dưa bánh nậm chay bo toi ngày tết bánh thơm cách chọn mít không hóa chất Ngộ cha hai san artichoke chon Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc Ca nuc pha che dau den bot bang thạch dừa cai lam kim chi ngon Quả óc chó giúp cải thiện chất lượng salad kiểu hy lạp Hạn pasta bí ngòi Thà thien ly xao công thức sinh tố mùa thu sườn non xào cac mon canh ngon cach lam com chien Paella bánh mật ong gối đa năng banh bao sua tu lam banh gato bốc la gung na chi lang Mi Quang trung hoa vải kanzashi