Mùa hè đến món chè có thể coi là một món đánh bay cái nắng oi bức một cách nhanh nhất. Nhưng ra ngoài quán ư? Bạn rất ngại phải đi tìm một quán chè ưng ý và đảm bảo độ an toàn cho sức khỏe của gia đình. Vậy tại sao bạn không tự tay làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhỉ? Rất giản đơn với món chè xoài trân châu chắc chắn gia đình bạn sẽ thích thú lắm đấy mà cách làm lại cực kỳ giản đơn nhé.
Mách bạn công thức làm chè xoài trân châu cực dễ, quá ngon

che-xoai-tran-chau-mat-lanh-thom-ngon

Nguyên liệu cho món chè xoài trân châu:

– Xoài chín: 2 quả (Bạn nên chọn xoài to, vàng đều, có mùi thơm và không bị giập nát nhé)

– Trân châu khô: 1 túi

– Nước cốt dừa: 1 hộp

– Sữa tươi: 100 ml

– Đường: 1-2 muỗng cafe.

Cách làm món chè xoài trân châu:

Bước thứ nhất(1): Hạt trân châu khô các bạn cho vào ngâm nước trong khoảng 15 – 20 phút sau đó đổ nước đi và cho vào trong nồi cùng 2 bát nước cho ngập trân châu nhé rồi các bạn bật bếp với lửa nhỏ vừa đun vừa khuấy nhẹ để trân châu không bị dính vào nhau. Đến khi thấy các hạt trân châu trở nên trong suốt các bạn vớt nhanh ra và ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút để không bị nát và dính vào nhau nhé. Trân châu vớt ra đựng vào bát riêng.

Bước thứ hai(2): Xoài đem rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ. Các bạn giữ lại khoảng ⅓ (một phần ba) lượng xoài vừa thái để bày cho đẹp nhé. Phần xoài còn lại các bạn cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi, đường và nước cốt dừa, xay nhuyễn.

Bước thứ ba(3): Cuối cùng, cho hỗn hợp xoài xay ra ly, chia đều phần trân châu vào từng ly xoài. Bày phần xoài đã thái miếng sao cho đẹp mắt rồi đổ nước cốt dừa lên trên là xong rùi đó ^^. Nếu thích bạn có thể chuẩn bị sẵn một hộp vani nhỏ cho vào chè sẽ thơm hơn nhé.

Bạn thấy món chè xoài trân châu có giản đơn không nào. Thơm ngon đẹp mắt lại do chính tay bạn chế biến nữa chắc chắn cả nhà sẽ muốn được bạn thường xuyên trổ tài đấy. Bạn có thể cho một chút đá xay vào bát chè hoặc để chè trong tủ lạnh khoảng 10 -15 phút thì món chè xoài trân châu của chúng ta sẽ ngon và mát hơn đấy. Mong các bạn thành công nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cua chien gion thẳng lam pizza bao tu thịt heo nướng mật ong Áp chảo Hấp bánh chuối ngọt bánh cupcake vừng mè công thức su hào muối trứng cuốn dГўu cach lam banh mi chien gion caramel phà cà mẹo nhỏ trong bếp hường cách nấu xôi pizza xúc xích banh men Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm cách nấu chao cá hứng cách nấu cháo gà háo gỏi xoài mực khô canh sup đồ trang trí buổi thịt nướng quân Quýt tom chien hanh nhan ngon Ca kho cách chọn sấu ngon Sandwich Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng Đau hu chien phỏ bánh bông lan quà sườn hầm đậu Cắt heo nau cac mon an CHE BA BA xay sinh tố thanh long cupcake giáng sinh thit ga ăn dặm kiểu Nhật rửa nem cá quả gỏi đu đủ gan bò cháy táo ép quÃ Æ Thit nướng cách làm bánh quy bi do Suon non canh riêu cá chép mam ruoc xao voi thit dien Muoi dua cai bánh tráng cuốn cá nướng ga om tôm kho kìm tôm cuốn thịt cach lam trung Canh mướp hương kỹ năng bi heo tu lam mi Y Mút cu sen vi廙t chuối đánh xéo hÃƒÆ lan rau muống khoai mon chuyện cách nấu bún mung toi che tháºch cà rà cach danh tua luoi MON CANH sinh tố dưa leo dưa gang cách làm thịt xiên làm Đẹp lẩu cá món kho 2 đài loan cach lam banh ran xiên bánh trứng nuong banh mi cách may ví Banh trang Sinh tố nước mắm Sua chua cach kho ca basa ngon Thit ba chi nhanh gọn Hường Nguyễn Đậm đà cá rô phi Làm sao để biết nấu ăn Hội An Bánh Canh Tuyết Nguyễn Chè dứa mít ngọt thơm lagu bò xôi lá nếp các món xôi Hao hap bò xào lá lốt dạ dày hầm Món Hap pudding đỗ đỏ canh Súp lơ Chien khoai tay xoai xanh tron thit kho tau thom ngon chan ga chiên đùi gà món ngon với khoai lang