Mùa hè đến món chè có thể coi là một món đánh bay cái nắng oi bức một cách nhanh nhất. Nhưng ra ngoài quán ư? Bạn rất ngại phải đi tìm một quán chè ưng ý và đảm bảo độ an toàn cho sức khỏe của gia đình. Vậy tại sao bạn không tự tay làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhỉ? Rất giản đơn với món chè xoài trân châu chắc chắn gia đình bạn sẽ thích thú lắm đấy mà cách làm lại cực kỳ giản đơn nhé.
Mách bạn công thức làm chè xoài trân châu cực dễ, quá ngon

che-xoai-tran-chau-mat-lanh-thom-ngon

Nguyên liệu cho món chè xoài trân châu:

– Xoài chín: 2 quả (Bạn nên chọn xoài to, vàng đều, có mùi thơm và không bị giập nát nhé)

– Trân châu khô: 1 túi

– Nước cốt dừa: 1 hộp

– Sữa tươi: 100 ml

– Đường: 1-2 muỗng cafe.

Cách làm món chè xoài trân châu:

Bước thứ nhất(1): Hạt trân châu khô các bạn cho vào ngâm nước trong khoảng 15 – 20 phút sau đó đổ nước đi và cho vào trong nồi cùng 2 bát nước cho ngập trân châu nhé rồi các bạn bật bếp với lửa nhỏ vừa đun vừa khuấy nhẹ để trân châu không bị dính vào nhau. Đến khi thấy các hạt trân châu trở nên trong suốt các bạn vớt nhanh ra và ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút để không bị nát và dính vào nhau nhé. Trân châu vớt ra đựng vào bát riêng.

Bước thứ hai(2): Xoài đem rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ. Các bạn giữ lại khoảng ⅓ (một phần ba) lượng xoài vừa thái để bày cho đẹp nhé. Phần xoài còn lại các bạn cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi, đường và nước cốt dừa, xay nhuyễn.

Bước thứ ba(3): Cuối cùng, cho hỗn hợp xoài xay ra ly, chia đều phần trân châu vào từng ly xoài. Bày phần xoài đã thái miếng sao cho đẹp mắt rồi đổ nước cốt dừa lên trên là xong rùi đó ^^. Nếu thích bạn có thể chuẩn bị sẵn một hộp vani nhỏ cho vào chè sẽ thơm hơn nhé.

Bạn thấy món chè xoài trân châu có giản đơn không nào. Thơm ngon đẹp mắt lại do chính tay bạn chế biến nữa chắc chắn cả nhà sẽ muốn được bạn thường xuyên trổ tài đấy. Bạn có thể cho một chút đá xay vào bát chè hoặc để chè trong tủ lạnh khoảng 10 -15 phút thì món chè xoài trân châu của chúng ta sẽ ngon và mát hơn đấy. Mong các bạn thành công nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Pho mai cách nấu gà tiềm thuốc bắc Cac món kho LAM CHA CA hành Trộn Sa lát thích Khoai mi nhửng cach lam banh bó Cách chế biến Giáng sinh Chân gà ngâm tắc hùm Cach lam pate bánh đa cuộn dưa chuột muối món sốt pha nước chấm xôi đậu lam kem don gian muối ớt phơ bo cách làm phở bò Món ăn kèm chăn tẠsấu ngâm Tảo dây bắp cải cuốn ba bau đặc sản miền trung làm bánh bông lan tom nuong trần nau chao lọ thủy tinh Thơm nức bánh thuẩn mới ra lò biến tấu rọi bánh ướt canh xương hầm cà rốt Đồng nhá oc mong tay xao Kem sữa Xiên khoai tây banh man Sinh to trai cay bánh kẹo sữa lắc bánh trôi món mỳ lẩu tôm chua cay lam kem dau kho tuong Nước cam Trung hap nau thit bo sot vang cách làm cá kho cach lam keo sua là m kem chè đậu đen bí đỏ Gà nướng mon lẩu vịt thú má ³ nước táo già X繫i banh mi nhan kem sua cu cách làm kem măng chua nấu ăn sốt chua Thit heo ngam nuoc mam lam banh su kem nau bun list chẠMón ăn miền Bắc thạch đu đủ canh sườn heo Nấu canh chua Ð Ñ m cách làm chả cá trộn đu đủ cach làm bánh phu thê phở gà Quán chè bắp top mo chè hoa máy ĐÀO nâu lâu bap cai cuon thit ngon che dau do ngon thịt xay Khoai môn ngọt Chọn món ăn giàu vitamin món ngon từ sò điệp sườn heo nướng sả Thịt ba chỉ kho riềng She cà nuong Khô mực mâm cỗ ngày tết sốt me chan ga hap ngon Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại dau hu thom ngu Thịt xiên nướng bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm mùa xuân muoi dua hanh tim banh tam lam banh pancake