"Kho tàng" kim chi của Hàn Quốc vẫn còn rất nhiều loại mà bạn chưa biết đáy!25 
|
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
|
|
- 400gr hẹ tươi
- 1 củ hành tây
- 3 quả ớt đỏ
- 120ml nước mắm
- 30gr ớt bột
- 20gr đường
- 4 tép tỏi (băm thật nhỏ)
- 30gr bột nếp
- 360ml nước | |
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước thứ nhất(1):
- Đun chín bột nếp với nước cho đến khi được hỗn hợp mịn rồi để nguội. |
|
Bước thứ hai(2):
- rửa thật sạch, để ráo nước lá hẹ. Sau đó, cắt là hẹ thành từng khúc chừng 5 - 7cm. Còn với hành tây và ớt đỏ thì ta xắt mỏng nhé! |
|
Bước thứ ba(3):
- trộn thật đều nước bột nếp với đường, nước mắm, ớt bột, vừng trước rùi mới cho các nguyên liệu còn lại vào trộn cùng nghen. | |
|
Người Hàn Quốc rất thích ăn hẹ vì nó làm cho họ khỏe mạnh hơn...
|
Với loại kim chi này, bạn có thể ăn ngay nhé!
Và nên bảo quản trong tủ lạnh, nó có thể lên men rất nhanh đấy!  |
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com) 
Về Menu
đồ ăn hàn quốc salad rau củ hướng dẫn nấu ăn
