Bạn muốn làm một chiếc bánh gato kem cho sinh nhật hay cho dịp Giáng sinh này? Nhưng bạn lăn tăn mãi vì nhà mình chẳng có dụng cụ làm bánh chuyên dụng. Mách bạn cách làm bánh gato cực giản đơn với những dụng cụ có sẵn ở nhà nhé.- Emdep.vn
Mách bạn cách trang trí bánh gato giản đơn mà đẹp

Bạn cần có:

+ 1 cốt bánh gato
+ Kem tươi (whipping cream) được giữ lạnh
+ Đường xay
+ Dâu tây tươi
+ Bát để đánh kem
+ Phới đánh kem
+ 1 cái đĩa to để đựng bánh
+ 1 chiếc thìa inox

Bạn sẽ làm như thế này:

- Dâu tây tươi mua về ngâm nước pha một chút giấm rồi rửa thật sạch dưới vòi nước chảy.

- Kem tươi để thật lạnh rồi đổ ra bát. Cứ 100ml thì cho 10gr đường xay vào đánh cùng. (Tùy theo ý bạn có thể thêm hay bớt đường cho vừa với vị của nhà mình). Dùng phới cầm tay hay phới máy đều được. Kem tươi rất dễ bông nên bạn không phải lo mỏi tay khi đánh kem. Đánh bằng tay chỉ 1-2 phút là kem đã đông cứng lại rồi.

- Nếu bạn thích ăn kem có vị chua nhẹ hoặc muốn kem đông nhanh, sau khi đánh 30s hãy cho vào âu kem 1 thìa nước cốt chanh/chanh leo để kem vừa thơm, chua nhẹ lại nhanh đông nhé!

- Cắt cốt bánh làm 2 phần bằng nhau. Cắt lát 1 vài quả dâu tây.
-  Đặt 1 phần bánh vào chính giữa đĩa.
- Phết kem đều lên bánh.
- Xếp dâu tây cho kín mặt.
- Tiếp tục xúc 1-2 thìa kem nữa lên trên và dùng thìa dàn phẳng mặt kem.
- Đặt phần bánh còn lại lên trên.
- Xúc phần kem tươi còn lại phủ lên trên mặt bánh.
- Dùng phía ngoài của thìa vuốt thành những đường lượn sóng thật ngẫu nhiên trên mặt.

- Cuối cùng xếp dâu tây cắt đôi/tư lên mặt bánh.

Vậy là chiếc bánh xinh yêu cực giản đơn của chúng ta đã hoàn thành rồi.

Chúc các bạn thành công! 

Chef Jun Canty Lee

Tổng hợp & BT:

Về Menu

táo cúc ga rim cach lam banh mi hap cach lam banh mi ngon bo xao sate trá ÿ cá tím nướng thit ga vien nuong nấu chè khúc bạch tart dua dau banh cạnh ghe Cang cua Món Pháp Tra Lan sa lăn móng tay CACH LAM banh da lon làm chả cá tổ Bún mang vit cach nau canh khoai so ngon ca ri bo huong dan lam xoi vo bí quyết xào khay đựng kem Cháo Cách nau bo kho vỏ trứng mousse sua chua ăn tháo cạch lam khoai mi nuong canh moc ga bánh mì gà sốt trái cây bông súng Chân salad rau bo kho ngon nhu ngoai hang cha caramen hàng than rã đông thịt băm chiên giòn ga kho thom Cach goi Banh tet cá chiên xốt gừng mật ong cá diêu hồng hấp mien nau thit cha bong thit heo ngon pho mai que thom beo Thạch dừa chè khúc bạch lam banh bao chay kem đá salad ngÃƒÆ banh flan caramel nhat làm bánh làm kem nướng bánh khoai mì xào nghêu với gừng ngao hap ga ham cật xào giòn banh ca phe thom ngon cupcake cam tươi nem cà salad mì ý oc buou nuong tieu Cây hấp táo tàu với đường phèn doner kebab xoi boc thit chân Cún Khang Súp nui gạo chả cua bánh trang sườn non rim xóc tỏi Sườn non rim xóc nom ga bap cai học nấu ăn bữa cơm tối ca ngư ram món ngon từ thịt vịt cơm chiên thập cẩm khung trang trí chẢ thit vit tương đậu cách nấu phá lấu HEO Sườn trứng vịt muối canh riêu cua amazu ga luot những món cá chiên ngon Banh my Cach lam soi banh canh phile gà xiên cach nau món ăn chan ga om ga chien tam vung mẻ Bún giả cầy thơm mùi riềng mẻ sua bot suon non kho dua ngon công thức bánh bột lọc leo xanh nướng phô mai salad chính cá hấp gừng Bánh bông lan chẳm banh muffin dau sua chua banh beo ngot nuoc dua Mấm nước ép khế nau bun oc làm chả đùm bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn