Mách bạn cách nấu cháo nấm và tôm siêu ngon, giàu dinh dưỡng. Món cháo nấm và tôm giàu dinh dưỡng, vừa tốt cho trẻ em, người già, đặc biệt là phụ nữ đang mang thai. Cùng NauNgon.com món ngon mỗi ngày vào bếp để nấu cháo nấm và tôm cho cả gia đình mình thưởng thức nhé! Nấu cháo
Mách bạn cách nấu cháo nấm và tôm siêu ngon, giàu dinh dưỡng.

Cháo nấm và tôm siêu bổ dưỡng.

Cháo nấm và tôm siêu bổ dưỡng.

 

Nguyên liệu nấu cháo nấm và tôm:

-200 gram nấm tuyết
– 400 gram tôm
– ½ (một phần hai) bát con gạo tẻ
– ¼ (một phần tư) bát con gạo nếp
– Muối, hạt nêm, rau mùi, hành lá, hành khô, hạt tiêu

Cách nấu cháo nấm và tôm:

Bước thứ nhất(1):  Nấm tuyết rửa thật sạch, cắt bỏ chân, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 15 phút, vớt ra rổ cho ráo nước.

Nấm rửa thật sạch

Nấm rửa thật sạch

 

Bước thứ hai(2):  Gạo nếp đãi sạch, ngâm vào âu nước lạnh, ngâm khoảng 2 tiếng.

– Sau khi ngâm, để lên rổ cho ráo nước.

– Gạo tẻ đãi sạch, để lên rổ cho ráo nước.

-nấu nóng chảo, đổ gạo nếp và gạo tẻ vào rang đến khi hạt gạo se lại thì tắt lửa.

Rang qua gạo nếp và gạo tẻ.

Rang qua gạo nếp và gạo tẻ.

 

Bước thứ ba(3): Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên lưng tôm, rửa tôm lại với nước muối pha loãng, lau khô tôm, sau đó giã thô. Ướp vào tôm hành khô xắt nhỏ, một thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 20 phút.

– nấu nóng nồi, thêm dầu chiên, phi hành thơm, cho tôm vào xào chín.

Xào chín tôm.

Xào chín tôm.

 

Bước thứ tư(4): Cho gạo nếp, gạo tẻ, thêm nước lạnh và một ít muối vào nồi, nấu sôi lửa nhỏ đến khi hạt gạo chín mềm.

– Cho nồi gạo đã đun chín mềm vào nồi tôm, đun lửa nhỏ, nêm gia vị vừa ăn, đun tiếp khoảng 15 phút.

– Cho nấm vào đun cùng khoảng 3 – 5 phút.

Nêm vừa gia vị.

Nêm vừa gia vị.

 

Bước thứ năm(5): tắt lửa, thêm rau mùi và hành lá đã xắt nhỏ vào nồi.

Bước cuối cùng cho rau thơm vào.

Bước cuối cùng cho rau thơm vào.

 

Chỉ với những bước giản đơn như trên chúng ta đã có bát cháo nấm và tôm nóng hổi thơm ngon để thưởng thức rồi, Mong các bạn thành công với cách nấu cháo nấm và tôm.

Diệu Linh(st)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Lam đậu hủ ngâm tai heo với giấm bánh bột lọc nhân tôm sữa chua ngon Canh gà chiên Bánh trưng vi廙t banh bao thit kẹo mè lạc basic sponge cake recipe made with a rice cooker bánh su kem nhân kem sữa tươi làm bánh cach lam banh tart tao so tay nau an cach lam banh phu thê cách làm bánh khoai mỡ miền trung ga bi do ngừa đột quỵ rau quả cách làm ốc cà na rang muối ớt cách làm chè thái khoai tây lốc xoáy thưc don mon ngon trang da súp khoai tây hành boa ro banh sua chua ngon cong thuc banh tieu Muối Chua bao tu nhoi thit dạ dày hầm Goi đu du spaghetti xao thom ngon roti ga crepe đào Mẹo vặt ăn uống Thái oc nhoi cua chien gion giáng sinh bánh giáng sinh Ý mẹo nhỏ Ca tim nuong bánh bông lan tắc Nấu xôi m㪠thit heo tron pizza mini Nấu lẩu đậu phụ luộc trứng muối bề hành lá muối trà túi lọc khoai banh rau cu pho mai ngon công dụng của ổi Các món ngon từ cach lam banh tra xanh ngon món canh chua Mien bac Chị bánh canh bot gao Đá bia hấp ghẹ Món ca long ga công thức thịt gà chiên nước mắm cách làm bánh quy chuyên ruốc cóc Cắt Ức mon nhoi thit Bún nóng chả cá đơn giản chè xoài bột báng cach tia hoa phi lê cá Cận cảnh nghề làm bánh tẻ Hưng Yên mỳ xào thịt bún riêu ốc canh cua dong bánh crepe đặc sản phú thọ bằng sandwich dưa leo Vải da Ba chi nuong đồ làm bếp canh rau lang cách làm chè trôi Trung Quốc viên khoai tây chiên xù bánh mứt hình tam giác bánh chocolate trai dua spaghetti carbonara gẠnúm nước cốt đậu hũ trứng gà cach lam salad rau mam Bun cha ha noi mi udon vỉa hè mª bánh sandwich máºt Sáng trà quất mật ong Suon xao chua ngot cach lam ca ro nau cai be xanh Trè 潞 cach lam banh bao chien cach lam tom rim nuoc mam salad kiểu ý sinh tố cà rốt táo sườn gÃƒÆ om Rau cau mứt dâu tây dẻo cach lam ca nuong sa tia hoa quẠcông thức làm mứt bí