Mách bạn cách nấu cháo nấm và tôm siêu ngon, giàu dinh dưỡng. Món cháo nấm và tôm giàu dinh dưỡng, vừa tốt cho trẻ em, người già, đặc biệt là phụ nữ đang mang thai. Cùng NauNgon.com món ngon mỗi ngày vào bếp để nấu cháo nấm và tôm cho cả gia đình mình thưởng thức nhé! Nấu cháo
Mách bạn cách nấu cháo nấm và tôm siêu ngon, giàu dinh dưỡng.

Cháo nấm và tôm siêu bổ dưỡng.

Cháo nấm và tôm siêu bổ dưỡng.

 

Nguyên liệu nấu cháo nấm và tôm:

-200 gram nấm tuyết
– 400 gram tôm
– ½ (một phần hai) bát con gạo tẻ
– ¼ (một phần tư) bát con gạo nếp
– Muối, hạt nêm, rau mùi, hành lá, hành khô, hạt tiêu

Cách nấu cháo nấm và tôm:

Bước thứ nhất(1):  Nấm tuyết rửa thật sạch, cắt bỏ chân, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 15 phút, vớt ra rổ cho ráo nước.

Nấm rửa thật sạch

Nấm rửa thật sạch

 

Bước thứ hai(2):  Gạo nếp đãi sạch, ngâm vào âu nước lạnh, ngâm khoảng 2 tiếng.

– Sau khi ngâm, để lên rổ cho ráo nước.

– Gạo tẻ đãi sạch, để lên rổ cho ráo nước.

-nấu nóng chảo, đổ gạo nếp và gạo tẻ vào rang đến khi hạt gạo se lại thì tắt lửa.

Rang qua gạo nếp và gạo tẻ.

Rang qua gạo nếp và gạo tẻ.

 

Bước thứ ba(3): Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên lưng tôm, rửa tôm lại với nước muối pha loãng, lau khô tôm, sau đó giã thô. Ướp vào tôm hành khô xắt nhỏ, một thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 20 phút.

– nấu nóng nồi, thêm dầu chiên, phi hành thơm, cho tôm vào xào chín.

Xào chín tôm.

Xào chín tôm.

 

Bước thứ tư(4): Cho gạo nếp, gạo tẻ, thêm nước lạnh và một ít muối vào nồi, nấu sôi lửa nhỏ đến khi hạt gạo chín mềm.

– Cho nồi gạo đã đun chín mềm vào nồi tôm, đun lửa nhỏ, nêm gia vị vừa ăn, đun tiếp khoảng 15 phút.

– Cho nấm vào đun cùng khoảng 3 – 5 phút.

Nêm vừa gia vị.

Nêm vừa gia vị.

 

Bước thứ năm(5): tắt lửa, thêm rau mùi và hành lá đã xắt nhỏ vào nồi.

Bước cuối cùng cho rau thơm vào.

Bước cuối cùng cho rau thơm vào.

 

Chỉ với những bước giản đơn như trên chúng ta đã có bát cháo nấm và tôm nóng hổi thơm ngon để thưởng thức rồi, Mong các bạn thành công với cách nấu cháo nấm và tôm.

Diệu Linh(st)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khoái như canh cá giò nấu lá thông gai sinh tố bơ đôi dép bánh gấc oc buou nhoi thit hap tre hue thom ngon mè sốt nạc gà mocktail kem chua ngọt Những món tráng miệng ngon sau bữa cơm cách làm mực hấp bo cau tiem thuoc bac cach lam rau bi xao toi tào Cà chua bi cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa đậu hà lan thịt bò xào ngồng tỏi và ca hoi sot dau hao ngon mi y ca chua ngon tom pho mai gion ngon rau câu hoa hồng đỏ chiên hạt hạnh nhân quà cháo hạt sen thịt bằm Yu Sheng món ăn mang lại may mắn cho năm bánh quy vị gừng đậu hũ xóc thịt Am thuc viet nam Má Ÿ bữa cơm chiều bông bí thịt hộp món xào Trâm Phạm ti n đậu phụ non tẩm hành chiênel" style="background-color: #211BFF" href="/index.php?q= cách nấu hủ tiếu"> cách nấu hủ tiếu Cách làm canh sấu cupcake hình nón thuc don mua he nhà hàng thực khách tiêu tiền chả cá viên xào hành nấm khoai tay boc tom làm cơm trộn che bien banh tam tôm xào bông hẹ ti u món hải sản nướng dễ ăn đậu phụ xào cayf="/index.php?q=nau chao ca">nau chao ca sui cao thit ngon mocktail Top thực phẩm giàu kẽm trị bé chán gỏi cuốn đậu hũ chay món ngon lạ miệng cách làm bột nêm chay lẩu măng cay công thức chân giò heo xào lăn bánh trung thu nam giới Cháo nấm bánh cupcake vừng chè khoai nấu bột báng các loại canh hến mép vải mẹo hoa lài hoa nhài dạ dày đau đầu sứcx.php?q=cach lam tra chanh hoa hong">cach lam tra chanh hoa hong vá ng cach nau xoi phuc kien hải sản nấu chua tôm nướng dừa khô món nướng Hương cach lam bo luc cam mẹo pha nước mắm ngon đậu phộng xào gà chao cua dong làm bánh quy ăn sáng đái tháo đường tiểu đường món nướng dễ làm môi trường bánh flan dừa sức khỏe ngộ đậu hũ non hấp trứng muối mon chay ngon Gà lão giả cầy Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành Cắt tỉa rau củ quả Thế giới động canh ga chien mam ruoc nước tương che bi ngo Torte tinh nhan chữa cúm không dùng thuốc nước muối mẠt cà cá rô kho cà chua Cà kho cách làm bánh mì tại nhà Cách làm bánh đúc bi heo nuong gion ruom lỗi nấu ăn lam goi nam kim cham ngon cach lam banh chuoi up nguoc cach lam ca chua nuong khoai mon canh bí đỏ đậu phụng cach lam than lon chien xu cach lam ca ri ech tiêu xanh xào cải cháo sườn bí ngô tôm bọc ngô non nướng cach nau canh bong hương vị thơm ngon làm sua chua miến cua lam sinh to du du đặc sản miền tây rượu vang đỏ hầm thịt bò mam tep ngon cá cơm kho thịt ba rọi bắp cải trộn gà vit quay bang chao thom Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây đu đủ trộn trân châu lẩu chocolate trái cây thịt gà xốt XO