Canh rong biển của Hàn Quốc là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc vì theo người Hàn thì canh rong biển là sự tượng trưng cho an lành và hạnh phúc. Còn đối với người Việt của chúng ta biết đến canh rong biển như một món canh ngon miệng, bổ máu và phục hồi thể lực. Vậy bạn đã biết cách nấu canh rong biển đúng kiểu Hàn Quốc chưa? Mời bạn tham khảo công thức nấu canh rong biển mình giới thiệu dưới đây nhé.
Mách bạn cách nấu canh rong biển kiểu Hàn Quốc ngon đúng vị

canh-rong-bien

Nguyên liệu cho món canh rong biển Hàn Quốc:

– 50gr rong biển khô

– 150gr thịt bò

– 2 muỗng cà phê tỏi băm

– 2 muỗng cà phê xì đầu

– 1 muỗng canh dầu vừng (có thể dùng dầu olive thay cho dầu vừng nếu không quen mùi dầu vừng)

– Muối, hạt tiêu vừa đủ

Cách chế biến món canh rong biển:

Bước thứ nhất(1): Ngâm rong biển khô trong nước khoảng 20 -30 phút. Sau khi rong biển nở và mềm thì rửa qua, để ráo nước rồi thái vừa ăn, dài khoảng 5cm.

Bước thứ hai(2): Thịt bò rửa thật sạch xắt nhỏ sau đó cho thịt bò ra tô ướp thịt bò với một chút xì dầu, vừng, hạt tiêu vài phút cho thấm gia vị.

Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp làm nóng chảo với một chút dầu vừng sau đó cho thịt bò vào xào săn, tiếp đến bạn cho rong biển vào xào cùng trong khoảng 3 phút rồi cho nước vào ( lượng nước vừa đủ cho cả nhà ) nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ đun tiếp khoảng 5 phút nữa thì bạn cho tỏi băm, xì dầu vào và đun tiếp 10 phút nữa nếm nêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa.

==> Múc canh rong biển ra bát và cùng gia đình thưởng thức ngay thôi. Với cách chế biến như trên thì rong biển sẽ bớt mùi tanh hơn khi bạn đun lâu hơn nhé. Hy vọng bạn thành công và có món canh rong biển đúng kiểu Hàn Quốc đãi gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá th bánh ú nếp nhân dừa món mặn ăn cơm che dau den sưởi cach CAnh ga chien tau hu gởi gà trộn bắp cải bánh rán lúc lắc sữa chiên cach lam dua leo muoi chua Cách nấu đậu bắp Hấp thịt ba chỉ kho củ cải và đậu phụ tom rang muoi hat ngon đám cưới Nau canh Kiệt sushi ratatouille thom ngon tôm nướng ngan quay ngon M峄眂 Hạ soup cÃƒÆ chua Thay bộ mặt mới cho căn phòng của bua com toi Thói thịt dê trộn thính mon man bao tử trộn củ kiệu Thit bò banh trang cuon muffin muối dưa chuột tổng kep xoi chien phong Thit kho tau mien nam cá lóc nấu bánh canh lọ hoa đẹp lam hoa 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa cai chip xao thom ngon cach lam bo ham ruou ngon Kinh nghiệm hay Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi công thức trà bạc hà cách làm xốt bechamel món ăn bài thuốc bệnh gút dâu tây tẩm vừng cách làm sake chiên Thế gà hấp gừng sôi làm kem ngon 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt mon banh u nhan chuoi Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua tẠlam mut vo cam nau che ngon Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt ga gia cach lam banh duc nong canh sake cách làm bánh flan mẹo hay muc nang nuong cay mon ngon tu so Rang muối chân gà ngâm cay bò sôt vang banana banh quay ca tim kho dau hu cupcake ông già noel chà là lão hóa rụng tóc