Canh rong biển của Hàn Quốc là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc vì theo người Hàn thì canh rong biển là sự tượng trưng cho an lành và hạnh phúc. Còn đối với người Việt của chúng ta biết đến canh rong biển như một món canh ngon miệng, bổ máu và phục hồi thể lực. Vậy bạn đã biết cách nấu canh rong biển đúng kiểu Hàn Quốc chưa? Mời bạn tham khảo công thức nấu canh rong biển mình giới thiệu dưới đây nhé.
Mách bạn cách nấu canh rong biển kiểu Hàn Quốc ngon đúng vị

canh-rong-bien

Nguyên liệu cho món canh rong biển Hàn Quốc:

– 50gr rong biển khô

– 150gr thịt bò

– 2 muỗng cà phê tỏi băm

– 2 muỗng cà phê xì đầu

– 1 muỗng canh dầu vừng (có thể dùng dầu olive thay cho dầu vừng nếu không quen mùi dầu vừng)

– Muối, hạt tiêu vừa đủ

Cách chế biến món canh rong biển:

Bước thứ nhất(1): Ngâm rong biển khô trong nước khoảng 20 -30 phút. Sau khi rong biển nở và mềm thì rửa qua, để ráo nước rồi thái vừa ăn, dài khoảng 5cm.

Bước thứ hai(2): Thịt bò rửa thật sạch xắt nhỏ sau đó cho thịt bò ra tô ướp thịt bò với một chút xì dầu, vừng, hạt tiêu vài phút cho thấm gia vị.

Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp làm nóng chảo với một chút dầu vừng sau đó cho thịt bò vào xào săn, tiếp đến bạn cho rong biển vào xào cùng trong khoảng 3 phút rồi cho nước vào ( lượng nước vừa đủ cho cả nhà ) nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ đun tiếp khoảng 5 phút nữa thì bạn cho tỏi băm, xì dầu vào và đun tiếp 10 phút nữa nếm nêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa.

==> Múc canh rong biển ra bát và cùng gia đình thưởng thức ngay thôi. Với cách chế biến như trên thì rong biển sẽ bớt mùi tanh hơn khi bạn đun lâu hơn nhé. Hy vọng bạn thành công và có món canh rong biển đúng kiểu Hàn Quốc đãi gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Tom rang mặn món cá ngon bo ham sot vang trà chanh tÃƒÆ 2 Giải rượu b lam my y khohẩm phái mạnh nam giới trái">thực phẩm phái mạnh nam giới trái làm kem không cần máy Món Bánh Lớn thịt lợn nướng Quýt sup thit ga đáng yêu cach lam thit ga bi do đầu cá hồi nấu đậu bắp mon xao ngon Nước leo thịt chân giò xào lăn la dua trà sữa Thái SÃƒÆ Hạt sen Xôi gỏi xoài xanh phấn nóng hổi hoa thiên lý chen hau chien trung dau phong chien cách nấu xôi lá dứa cách tỉa hoa hai san hap lươn xáo lăn cach nau canh cÃƒÆ ri cÃƒÆ thịt chiên giòn bánh bôn lan Ä H Cach lam cha gio bún tươi nấu chè ngon cua chien gion mực hấp thit heo rang muoi tạp cách nấu súp hải sản mon rau cai nấu bún phở bo cà ngu kho thom bò nướng lá lốtq= cahc lam banh bao"> cahc lam banh bao bánh bông lan trứng giái cÃ Æ ba sa Cách nướng hạt dẻ bở tơi thơm phức quẠnướng sườn heo với tỏi phã å bap xao quán ốc tom nuong xương cach lam me ngao duong ngon ca rot ruốc là sen Kho thit Mam chua cach nau cari ca chem bàn ăn suon xao chua ngọt BANH BONG LAN chan ga nuoc ep khe món ăn nhanh banh mi chien trung ngon Xoi bap bánh ướt nhân thịt cốt dừa vịt nấu măng khô mì xào cải đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon tom sot cay banh cupcake tra xanh thom ngon lau kho qua gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với cach làm chè trôi nước Nội Trợ Lam muoi tom chẢ lam trà sua bò nướng lá lốt Bánh bèo bánh flan Cá rô đầu vuông ngon quên mời Chế biến Món xào khoai môn ngón tay dep mon xào Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành Tuần Dễ Làm cahc lam cac chien nuoc mam Tôm ram thịt bò trộn dưa leo bắp cá kho cay Kẹo lạc chân giò xích cách làm mocktail cá thu tươi rim gừng ớt hủ canh thi la Chị cảo