|
|
 Tôm bóc vỏ, cắt chỉ đen , rửa thật sạch. Thịt xay trộn chung 3 muỗng bột nêm (gia giảm theo khẩu vị), hành lá xắt nhỏ, trộn thật đều cho thịt thấm.
|
 Mướp gọt bỏ vỏ, cắt thành từng khúc 5-6cm, khoét một lỗ nhỏ để dồn thịt và tôm
|
|
|
 Đặt nồi nước lên bếp, khi nước sôi thả từng khoanh mướp vào, nếm nêm gia vị cho nồi canh một lần nữa
|
 Vì mướp rất dễ chín nên khi canh sôi 2 lần bạn nên tắt lửa, rắc hành ngò và thêm tiêu
|
Nga Nguyễn
(thực hiện)
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
