Có thể nói nem rán là một trong những món ăn truyền thống, đặc biệt trong những ngày tết, giỗ chạp thì hẳn không thể thiếu món này.
Mách bạn cách làm nem rán kiểu Bắc cực chuẩn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt sấn vai xay 500 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Củ đậu 1 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tươi một ít
  • Ngò rí một ít
  • Mộc nhĩ 10 Tai
  • Nấm hương 10 Cái
  • Trứng gà 1 Quả
  • Miến khô 30 Gr
  • Gia vị một ít
  • Hạt tiêu một ít
  • Bánh tráng một ít

Cách Thực hiện:

1

Hành rửa thật sạch, xắt nhỏ phần lá hành.Phần củ còn lại bạn đập dập, bằm nhỏ.Hành tây bóc vỏ, xắt mỏng rồi bằm nhỏ. Củ đậu và cà rốt bào sợi.Rau mùi xắt nhỏ Mách bạn cách làm nem rán kiểu Bắc cực chuẩn

2

. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, bằm nhỏ. Miến ngâm nở, cắt ngắn. Mách bạn cách làm nem rán kiểu Bắc cực chuẩn

3

trộn thật đều các loại nguyên liệu đã bằm với gia vị, hạt tiêu vừa khẩu vị, ta đã có nhân nem.Ướp nhân nem trong vòng 5-7 phút cho thấm đều. Đập trứng vào, trộn thật đều. Mách bạn cách làm nem rán kiểu Bắc cực chuẩn

4

Pha 1 muỗng giấm, 1 muỗng đường với chút nước lọc dùng để nhúng bánh đa nem trước khi gói. Mách bạn cách làm nem rán kiểu Bắc cực chuẩn

5

Trải bánh đa nem ra mặt phẳng, múc 1 muỗng nhân nem vào khoảng ⅓ (một phần ba) diện tích tấm bánh đa nem. Mách bạn cách làm nem rán kiểu Bắc cực chuẩn

6

Gấp 2 mép bánh lại và cuộn kín. Quá trình này bạn không cần cuộn quá chặt tay vì nhân có độ nở, nếu cuộn chặt tay khi rán nem dễ bị bục. Mách bạn cách làm nem rán kiểu Bắc cực chuẩn

7

Rán nemLàm nóng dầu trong chảo, cho nem vào rán ngập dầu hoặc rán bằng chiều cao nửa miếng nem rồi tiến hành lật. Rán đến khi nem vàng, giòn là được. Mách bạn cách làm nem rán kiểu Bắc cực chuẩn

8

Nem chín dọn ra dùng nóng với nước chấm tỏi ớt chua ngọt. Ngoài ra bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm dưa góp và rau sống để ăn kèm. Mách bạn cách làm nem rán kiểu Bắc cực chuẩn

9

Nem rán với vỏ giòn dụm bao xung quanh phần nhân nem đầy đủ vị, cân bằng giữa chất đạm và các loại rau củ khiến món ăn thực sự hấp dẫn. Chẳng biết từ bao giờ món nem đã trở thành món truyền thống của người Việt Nam, nó được người Việt trên khắp năm châu làm đãi bạn bè quốc tế để tất cả mọi người trên thế giới biết đến hương vị đặc biệt của món ăn truyền thống VN. Mình tin các bạn cũng sẽ làm được món này và làm một cách thành công nữa!Mong các bạn ngon miệng nhé! Mách bạn cách làm nem rán kiểu Bắc cực chuẩn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

CA NUONG Cu bò Goi sau dau Đã miệng món bánh tẻ nóng Cao Bằng thực phẩm thụ thai quả lựu súp bí miến cá lóc mon om món mì xoi ngu sac cach nau mon an dam ngon lam thit kho banh yen xôi bọc thịt đỗ xanh Cửu chao hai san Mì vịt tiềm đuôi bò trà quất mật ong cà ri đậu khuôn hu tieu ca cach lam chan gio bop thau du du xôi ngô mon mien tay Ngọt giòn bi do Gà nạm cạch hanh nhan ăn ngon mỗi ngày ba bau Bánh tầm nom xoai thit cot let bữa cơm mùa hè đơn giản Cún Khang Tự làm bánh xèo nấm ngon như Nâu che trôi nuoc op nước mía thịt gà xốt chua ngọt món ăn đường phố cach lam suon kho thịt cá Bánh bao chay nấu ăn với lò vi sóng trang tri banh cà thu cach lam goi du du thai ngư Goi cuốn món bún ngon cá tằm nướng mon lẩu vịt Các Món nướng Thịt kho tàu nau sua Ăn kèm đùi vịt om cách nấu chè bột báng nước cốt dừa sốt chanh HAT Miền Nam ẩu MÃŒ cach lam rau cau lá dứa Ăn Chơi ung thư phòng bệnh thực phẩm kiêng banh trang nuong ngon cach lam banh trung thu thap cam tai nha Ốc xào toi lau ca keo ngũ vị hương bánh pancake ca day nau an ngon KHO THIT banh trung thu rau cau nầu lẩu mắm hoành thánh chiên bánh trôi nươc rau muon ngam cách nấu sup lươn Má ¹ cach lam canh cai chua canh lá lốt thịt bò com ruou Xôi lạc com nam cach làm bánh mi nướng muối ơt Canh cá rô kem lạnh lam nem cong Lò keo dau phung một Món nộm mon an viet cha trung hap lÃ Æ sen Rau má do uong nước sốt mテケa thu chẠhẹ hỏi Canh ca hôm Lam mẠlam banh pizza che nep lam com chien trung pudding sữa đậu nành gói bánh tét Sinh tố sầu riêng bánh trôi nhân lạc Gà nhồi bánh mì cuốn Salad rau củ