Nộm đu đủ xanh tôm thịt quá ngon.
Nguyên liệu của món nộm đu đủ tôm thịt:
– Tôm: 2oog
– Tai lợn: 1 cái
– Đu đủ xanh: ½ (một phần hai) quả.
– Lạc rang.
– Ran răm, húng quế
– Đường, cham, giấm, gia vị.
Nguyên liệu làm món nộm đu đủ xanh tôm thịt
Cách làm món nộm đu đủ xanh tôm thịt:
Bước thứ nhất(1): Đu đủ xanh, gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào sợi, ngâm vào nước lạnh 15p, vớt ra rổ cho ráo nước.
Đu đủ bào sợi.
Bước thứ hai(2): Tai lợn, làm sạch, rồi luộc chín
– Tai lợn chín, vớt ra để nguội, thái miếng mỏng.
Tai lợn thái miếng.
Bước thứ ba(3): Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, rút chỉ lưng, luộc chín.
Bước thứ tư(4): Trộn các nguyên liệu đu đủ, tôm, thịt với nhau, cho đường, bột canh, ớt, chanh, nêm vừa miệng, khi ăn rắc lạc rang và rau răm lên trên.
Nộm đu đủ xanh tôm thịt quá ngon.
Chỉ với những thao tác rất giản đơn chúng ta đã có món nộm đu đủ tôm thịt quá ngon để thưởng thức rồi, Mong các bạn thành công với cách làm món nộm tôm thịt.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
