Cách làm miến xào trứng quá ngon và giản đơn. Bữa sáng đổi vị ngon lành với miến xào trứng thơm ngon, bổ rẻ và tốt cho một ngày làm việc mệt mỏi.
Mách bạn cách làm miến xào trứng quá ngon, cực giản đơn.

Miến xào trứng là một món ăn sáng được rất nhiều người ưa thích. Chúng ta có thể ăn món ăn này hằng ngày mà không hề ngán và cách làm miến xào trứng lại vô cùng giản đơn. Chỉ cần chút thời gian và những nguyên liệu thường ngày là chúng ta có thể có một món ăn ngon vào mỗi buổi sáng trước khi đi làm rồi.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 200 gram miến khô.
  • 2 quả trứng gà.
  • 50 gram mộc nhĩ.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, nước mắm, tương ớt…

Các bước thực hiện:

  1. Miến đem ngâm với nước ấm, để chừng 15 phút, vớt ra để ráo nước, cắt thành đôi để ăn dễ dàng hơn. Ướp miến với ít nước mắm, hạt nêm cho thấm gia vị.
    miến ngâm cách làm miến xào trứng Ngon ngon miến xào trứng mien ngam
  2. Mộc nhĩ ngâm qua nước nóng, đến khi mộc nhĩ nở và mềm, để ráo nước, sau đó mang băm thật nhỏ.
    mộc nhĩ băm thật nhỏ cách làm miến xào trứng Ngon ngon miến xào trứng moc nhi1
  3. Đập trứng vào một cái bát và đánh trứng đều, cho thêm hạt nêm và muối ( cho với một lượng rất ít vì miến thấm gia vị và ăn mặn sẽ không ngon).
    đánh trứng cách làm miến xào trứng Ngon ngon miến xào trứng danh trung
  4. Cho dầu chiên vào chảo, cho phần miến vào và xào đều tay, đến khi miến thơm lừng, bạn cho thêm mộc nhĩ vào và đảo đều. Đổ trứng vào và đảo đều tay để trứng hòa đều vào miến các bạn nhé!
  5. Khi chín đã chín, bạn đổ ra đĩa và phết ít tương ớt lên trên, trông sẽ rất hấp dẫn đấy!
    cách làm miến xào trứng cách làm miến xào trứng Ngon ngon miến xào trứng mien xao trung

Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi, cách làm miến xào trứng rất giản đơn đúng không? Bạn sẽ thấy những sợi miến dai dai được bao phủ bởi trứng trông rất đẹp mắt, lại có thêm mộc nhĩ sần sật quá ngon. Giờ gọi người thân ra và thưởng thức thôi nào!

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

rủ quà valentine trưlass="label" style="background-color: #709EDF" href="/index.php?q=Bún reu">Bún reu dau que xao làm trứng hấp hoanh thanh chien xu Đồ ăn vặt hot ga tra cháo lươn cà lẠtôm su xe cháo hến bé trai canh ga sot cach chien cac mon Nui hy Chiêu ca lang đao Món an chay cha lua nghe xao luon Dâu Tây Luộc Ăn Chơi banh cupcake 2 mau nuoc Cham cách nấu canh chua cá bớp lam banh duc Hợp chất trà xanh giảm khối u tra vai Cach nau bun oc mon sup cho be cải thìa xào BÁNH DỪA NƯỚNG Á khoai lang tím tự làm xôi chè khăn len c峄憈 cách làm chè kho khoai lang trư Cửu Cá lăn cho bÃƒÆ kết rang muối gỏi xoài thịt cốt lết Tom kho vó rau đay khung salad bo buoi Bữa cach lam canh kim chi thit bo Ly cac mau banh gato đep cháo bobo heo nướng dứa o chân gà om mặn sinh to rau qua ngon cá hồi nướng quán bánh Trung thu hu ð Đã class="label" style="background-color: #C60540" href="/index.php?q=sushi cÃ">sushi cà bán ngọt yogurt Mango Yogurt cake Nga miến nấu ngao hoa cach nau sam bo luong tu lam kem chuoi bánh gạo hấp khoai từ Đọt mon cà rã đông chà bông cach lam banh troi cách làm xoài dầm chua ngọt goi tom thit lươn nướng é ºå mì xào mon ngon voi ca tim uống cà phê say tỉnh giả Đã cari GÃ Æ giúp xoi vi mon ngon tu thit ba chi tôm xào rau bánh thửng kho qua xao christine hà lam bo kho ngon cocktail cóc xanh làm gỏi món mực xào lươi cách muối cà ghém nang luong Nhanh ngâm mắm hå å che hat sen nha dam bánh mặn lôi cach nau bun mang vit Tep japanese cotton cheesecake meo hay nha bep Toi quà valentine Cà phê