Cách làm miến xào trứng quá ngon và giản đơn. Bữa sáng đổi vị ngon lành với miến xào trứng thơm ngon, bổ rẻ và tốt cho một ngày làm việc mệt mỏi.
Mách bạn cách làm miến xào trứng quá ngon, cực giản đơn.

Miến xào trứng là một món ăn sáng được rất nhiều người ưa thích. Chúng ta có thể ăn món ăn này hằng ngày mà không hề ngán và cách làm miến xào trứng lại vô cùng giản đơn. Chỉ cần chút thời gian và những nguyên liệu thường ngày là chúng ta có thể có một món ăn ngon vào mỗi buổi sáng trước khi đi làm rồi.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 200 gram miến khô.
  • 2 quả trứng gà.
  • 50 gram mộc nhĩ.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, nước mắm, tương ớt…

Các bước thực hiện:

  1. Miến đem ngâm với nước ấm, để chừng 15 phút, vớt ra để ráo nước, cắt thành đôi để ăn dễ dàng hơn. Ướp miến với ít nước mắm, hạt nêm cho thấm gia vị.
    miến ngâm cách làm miến xào trứng Ngon ngon miến xào trứng mien ngam
  2. Mộc nhĩ ngâm qua nước nóng, đến khi mộc nhĩ nở và mềm, để ráo nước, sau đó mang băm thật nhỏ.
    mộc nhĩ băm thật nhỏ cách làm miến xào trứng Ngon ngon miến xào trứng moc nhi1
  3. Đập trứng vào một cái bát và đánh trứng đều, cho thêm hạt nêm và muối ( cho với một lượng rất ít vì miến thấm gia vị và ăn mặn sẽ không ngon).
    đánh trứng cách làm miến xào trứng Ngon ngon miến xào trứng danh trung
  4. Cho dầu chiên vào chảo, cho phần miến vào và xào đều tay, đến khi miến thơm lừng, bạn cho thêm mộc nhĩ vào và đảo đều. Đổ trứng vào và đảo đều tay để trứng hòa đều vào miến các bạn nhé!
  5. Khi chín đã chín, bạn đổ ra đĩa và phết ít tương ớt lên trên, trông sẽ rất hấp dẫn đấy!
    cách làm miến xào trứng cách làm miến xào trứng Ngon ngon miến xào trứng mien xao trung

Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi, cách làm miến xào trứng rất giản đơn đúng không? Bạn sẽ thấy những sợi miến dai dai được bao phủ bởi trứng trông rất đẹp mắt, lại có thêm mộc nhĩ sần sật quá ngon. Giờ gọi người thân ra và thưởng thức thôi nào!

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

fillet cá kho tộ Mà ý Pha nước chấm vịt Cách làm cãi chua đậu Hà Lan cong thuc banh cuon Mứt xoài hướng dẫn làm cá chay thực phẩm chống ung thư banh mit ngon kem chuoi Bang troi bành vit nau chao ngon Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký tom sot chanh day món ngon với thịt gà mang chua ngon ca thu kho nuoc dua cách làm kem tươi tại nhà cach lam banh qui bo hinh cay thong noel Quy hầmF64" href="/index.php?q=quả mùa hè bị tẩm hóa chất">quả mùa hè bị tẩm hóa chất khoai sọ nấu bột báng banh my nho kho ngon lạp ca ri thom ngon canh rieu cua ngon Lạc Long Quân rán súp lơ Mẹo vặt thạch cach nau banh tet khô mực chưa cay doi xoi thom ngon sinh tố chocolate trái cây Chùm Bánh xèo chảo đông khách trong hẻm quận công thức bún cá diêu hồng cac mau banh gato đep hành tây hoa cúc chiên cach lam mi dau ga ngon Chua ca chua nhoi thit chien kieu thai mojito chanh leo cach lam banh hoa tao chanh hấp cả quả hầm riêu nấu cá chép nau sukiyaki ngon cá cơm tươi tẩm bột chiên mon ca nau DÃƒÆ Italian BBQ Chicken cách làm sườn nướng xá xói món ăn tráng miệng chè bí ngô banh hoi thit nuong Ca trung kho tieu chọn mua vải thiều tro tai nau Giáa List Ch獺o sườn non chiên sả ớt Nga Nguyễn macaron thom ngon lát lốt gà xào ớt chuông HAT canh bi xanh nhoi tom thit gÃƒÆ kho LÃƒÆ m Nem cach lam goi oi chay cách làm salad cá ngừ chè đậu đen thái nấu xôi xoài cốt dừa cách nấu canh bạch tuộc cach lam banh chocolate mousse phở xào Phở xào chay cho ngày lễ Balinese mon an dan da viet nam trà sữa trân châu cach lam mon cốc dầm tỉa cà rốt kem tuoi ngon bún khô cách nấu xôi gấc gẠcanh chua ngon lam lau ca bong hong lam banh nep nhan dau do thịt kho quẹt xào nấm mon oc kho ngon thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món lÃƒÆ giang banh gio chay Thuá µ sandwich halloween sandwich mut xoai Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh Giá thực đơn âu cho bữa tối lãng mạn banh thom cherry bo bop thau súp lơ trộn dầu giấm tự làm chè bơ Những loài hoa thích hợp trồng trong giỏ mien cua dac biet mắm ruốc kho thịt súp bánh mì mon ca loc hap bau thai mon an tu thit ga lò sưởi cut lon xao me nấu cháo kê bò kho khế mộc nhĩ lươn xao lan