Cách làm miến xào trứng quá ngon và giản đơn. Bữa sáng đổi vị ngon lành với miến xào trứng thơm ngon, bổ rẻ và tốt cho một ngày làm việc mệt mỏi.
Mách bạn cách làm miến xào trứng quá ngon, cực giản đơn.

Miến xào trứng là một món ăn sáng được rất nhiều người ưa thích. Chúng ta có thể ăn món ăn này hằng ngày mà không hề ngán và cách làm miến xào trứng lại vô cùng giản đơn. Chỉ cần chút thời gian và những nguyên liệu thường ngày là chúng ta có thể có một món ăn ngon vào mỗi buổi sáng trước khi đi làm rồi.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 200 gram miến khô.
  • 2 quả trứng gà.
  • 50 gram mộc nhĩ.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, nước mắm, tương ớt…

Các bước thực hiện:

  1. Miến đem ngâm với nước ấm, để chừng 15 phút, vớt ra để ráo nước, cắt thành đôi để ăn dễ dàng hơn. Ướp miến với ít nước mắm, hạt nêm cho thấm gia vị.
    miến ngâm cách làm miến xào trứng Ngon ngon miến xào trứng mien ngam
  2. Mộc nhĩ ngâm qua nước nóng, đến khi mộc nhĩ nở và mềm, để ráo nước, sau đó mang băm thật nhỏ.
    mộc nhĩ băm thật nhỏ cách làm miến xào trứng Ngon ngon miến xào trứng moc nhi1
  3. Đập trứng vào một cái bát và đánh trứng đều, cho thêm hạt nêm và muối ( cho với một lượng rất ít vì miến thấm gia vị và ăn mặn sẽ không ngon).
    đánh trứng cách làm miến xào trứng Ngon ngon miến xào trứng danh trung
  4. Cho dầu chiên vào chảo, cho phần miến vào và xào đều tay, đến khi miến thơm lừng, bạn cho thêm mộc nhĩ vào và đảo đều. Đổ trứng vào và đảo đều tay để trứng hòa đều vào miến các bạn nhé!
  5. Khi chín đã chín, bạn đổ ra đĩa và phết ít tương ớt lên trên, trông sẽ rất hấp dẫn đấy!
    cách làm miến xào trứng cách làm miến xào trứng Ngon ngon miến xào trứng mien xao trung

Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi, cách làm miến xào trứng rất giản đơn đúng không? Bạn sẽ thấy những sợi miến dai dai được bao phủ bởi trứng trông rất đẹp mắt, lại có thêm mộc nhĩ sần sật quá ngon. Giờ gọi người thân ra và thưởng thức thôi nào!

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cách làm dê hấp Món bùn ngon gà rang Mi hai san Nau bun ngon Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn cach lam kim chi cu cai Cháo mè đen Trổ che cu sen thap cam da dày om cay làm bánh macarons sôi NhÃƒÆ món an thái lan thịt ba chỉ cháy cạnh bun cuon thit kho mang trung cut trung lon xao me nau canh he uc ngan sot bbq thú xoi dau xanh la dua xào lá sách với khế cút chiên mật ong bo xào mướp đắng nước mát Mùa thu soda mix cot dua chần chả cá viên cá hồi món nướng rau củ món Tây bap cai luoc ăn uống sau Tết mẹo làm bánh men cua chien gion món ăn mặn cuối tuần cach lam che thai ngon cach nau thit ba chi xao muc man mận salad bắp cải chay gừng ngâm chua Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Món chien bà t cách làm nước chấm nem tôm chiên nước dừa Tuyết Nguyễn Gà áp chảo cach nau che sake xuân nhà quán cà phê bao cấp máy sấy banh cookiesef="/index.php?q=tra sa chanh leo">tra sa chanh leo che dau do bi ngo người dân quê Mẹo vặt hay Xao cai thao kem chocolate giỏ món cu cai ý chá thạch vỏ trứng gà class="label" style="background-color: #ABBF3B" href="/index.php?q=Ngũ vị">Ngũ vị Cỗ rau ngót cach lam che trôi nươc đến ca muoi xoi Món thai tôm hấp tỏi cai cuon thit trám nhồi thịt cách lam xôi xeo móng giò nấu bí đỏ Làm bún huong dan lam thach hoa qua hẠxì dầu dua mon ngon Bún rêu trà cam bánh rán vừng banh duc ngon chim cút xào rau khổ qua xào đậu phụ chiên mut dau công thức cốm dẹp бє Bắp Cải Trộn ếch nấu sả ớt bánh hoa quả lam nem lui gio heo hon thom ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài bán bánh mì Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và kem que dưa chuột banh cookies ca ri luoi heo làm Kem tui sưa chua ga hap nam huong mì trứng nấu tôm ngon món ăn từ rau củ cÃƒÆ cach nhan biet do tuoi cua trung xào râu củ quả đa cach nau canh nhu y món ăn Việt Nam mực làm chả snack táo rán cách nấu trứng cút ngon canh chua cá chép khay đựng đồ Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất Báo nước cốt