Gỏi tôm cuốn là món ăn ngon hấp dẫn được nhiều bạn trẻ yêu thích. Thỉnh thoảng hãy thêm món gỏi cuốn tươi ngon này vào bữa ăn cho cả nhà nhé!
Nguyên liệu làm gỏi cuốn
– 450 gram tôm loại to
– 450 gram thịt lợn ngon; 1 cây rau xà lách; 1 vài nhánh bạc hà; 1 gói bánh đa (bánh tráng)
– Lá hẹ
– Bún tươi
– 7 gram muối
– 5 gram đường
Nước chấm:
– 30ml dầu; 30 gram tỏi băm; 120ml sốt hosin (có bán ở siêu thị);
– 30-45 gram bơ đậu phộng;
– 240ml nước
Cách làm gỏi cuốn tươi ngon
Bước thứ nhất(1): Xào tỏi với dầu cho thơm. Thêm tất cả các nguyên liệu làm nước chấm vào chảo, đảo đều. Sau đó, đun sôi rồi tắt lửa là được. Cho nước chấm ra bát.
Bước thứ hai(2): Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, luộc chín.
– Thịt lợn cho vào nồi có cho chút muối và đường, luộc chín, thái miếng vừa ăn.
– Xếp tôm, thịt, rau sống ra đĩa.
Bước thứ ba(3): Khi ăn, đặt rau sống, thịt, tôm và bún lên bánh đa, cuộn các nguyên liệu lại với nhau. Chấm với nước sốt rồi thưởng thức gỏi tôm cuốn nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với gỏi tôm cuốn này nhé!
Trung Anh
cách làm gỏi tôm cuốn gỏi tôm gỏi tôm cuốn làm gỏi tômTổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
