Mách bạn cách làm bánh rán rau củ tuyệt ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Mách bạn cách làm bánh rán rau củ tuyệt ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Mách bạn cách làm bánh rán rau củ tuyệt ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Mách bạn cách làm bánh rán rau củ tuyệt ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Có cần nhiều nhặn gì đâu, chỉ cần vài loại rau củ trộn lẫn cùng bột mỳ, thêm gia vị, hành, tỏi, ớt là hoàn thành mẻ bánh rán rau củ mời bạn bè ăn chơi.

Các loại bánh rán khi ăn thường khá ngấy vì phải rán trong chảo ngập dầu. Tuy nhiên bánh rán rau củ với nguyên liệu chính là bột mỳ, trứng, cà rốt, bắp cải, giá, hành, ớt sẽ khắc phục được nhược điểm này. Không cần thêm thịt, cá, tôm mà bánh rán vẫn thơm lừng, ăn một miếng lại muốn ăn thêm. Tuy nhiên phần nguyên liệu sẽ hơi cầu kỳ một chút. Bạn làm theo công thức sau đây nhé.

Nguyên liệu cần có:

+ 5 củ hành tây
+ 3 quả candlenuts (quả lai, nếu không tìm mua được có thể bỏ qua)
+ 3 tép tỏi
+ ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu trắng
+ ½ (một phần hai) muỗng muối
+ ½ (một phần hai) muỗng đường
+ 150 gram bắp cải
+ 1 củ cà rốt
+ 50 gram đậu đũa
+ 70 gram hành lá
+ 150 gram giá
+ 3 quả ớt
+ 2 quả trứng
+ 150 gram bột mỳ
+ 50 gram bột sắn
+ 20 gram bột tẻ
+ 1 ly nước

Hướng dẫn cách làm:

cach-lam-banh-ran-rau-cu 1

– Hành tây, tỏi bóc vỏ, trộn cùng hạt tiêu trắng, hạt tiêu thường, muối và đường rồi giã nát. Nếu không có cối chày, bạn có thể xay nhuyễn cũng được.

– Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ thái sợi mỏng. Bắp cải rửa thật sạch, thái sợi. Đậu đũa, hành lá rửa thật sạch cắt đoạn ngắn. Giá rửa thật sạch. Ớt xắt nhỏ.

– Trộn các loại rau củ cùng hành khô, tỏi vừa xay nhuyễn. Sau đó đập 2 quả trứng vào trộn thật đều.

– Đổ bột mỳ và bột sắn vào cùng.

cach-lam-banh-ran-rau-cu 2

– Đổ bột gạo tẻ vào, trộn thật đều.

– Thêm nước, trộn thật đều hỗn hợp sao cho đặc và dính. Không được loãng quá cũng không được đặc quá.

– Đổ dầu vào chảo nấu sôi, dầu sôi thì dùng thìa múc bột cho vào chảo. Rán ngập dầu cho đến khi bánh vàng đều là đạt yêu cầu.

cach-lam-banh-ran-rau-cu

Mong các bạn ngon miệng với bánh rán rau củ nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bánh rán

Canh bí xanh dồn thịt lady finger ngon bánh hạt sen rau mung toi xao muc ngon banh tai vac nhan tom ngon kẽm Miå³ ä¹ Trung cách làm gỏi mít chiên bánh chuối cà ri Rau muống xào canh cá chuối xanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Sot thit bo cach bao quan thuc pham cách làm chè thit ba chi kho mang tuoi lam dam gao Cách làm heo hấp tôm với muối Bánh canh giò heo Đu bò xào công thức xơ mít kho đậu hũ hành boa rô xào ngao bống tiêu chiên giòn rim mắm Gia vị các loại chè giải nhiệt mùa hè bánh mochi nhân xoài công thức nước detox trái cây banh cake chuoi hanh nhan ngon gỏi hoa chuối trộn gà Halloween Nghệ thuật điêu khắc bơ xay cua chien gion miến sốt thịt heo bằm khoai lang chè khoai cau miến nhồi mực chó ngÆ cach nau tao pho Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi vu cà ri xào mực hướng dẫn làm món gá nướng Kheo tay Huế mon tron trung va tao nhiệt banh socola dut lo Lý mousse chanh dây mắm gừng cách làm đậu hủ non gà sốt cà bò ngâm chả cá thu thịt kho nấm rơm Gà kho chả cá bọc đậu đũa bánh bột năng đậu xanh lam so món ăn từ thịt gà ẫm thực bánh cà chua bò khô bánh mì nướng tỏi kheo tay may va muống ộm buoi Công nước ép dừa dứa Nêm nướng mon oc nhoi tp cà mau che bot loc boc thit quay Xao lang bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Suon cách nấu xôi nhung chân giò giả cầy mon an sang Cách nau bun bo ga luoc nem nấm chay nui xào rau củ Món Kho chỏi khoai tây trứng cút chạo gà cách làm xôi cuộn thịt băm trứng bọc cách làm xúc xích chiên Bi ngoi Bữa trưa văn phòng rau câu đu đủ List Lẩu thuc uong ngay tet mực xào cà ri cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT cha com thom bà nh tà o pizza không cần lò nướng Món ngon từ loài ốc biết nhảy kỳ anh Dẻo cách làm bánh bông lan nho cupcake chanh ca malaysia chè hoa Gà nấu cari bún cá đuối om nghệ tươi mÃ Æ cách nấu bún thái ngon CAnh ga chien bánh trôi