Như các bạn đã biết những món ăn khi du nhập từ các nước bạn về thường sẽ thay đổi một chút công thức để có thể phù hợp với khẩu vị của người Việt nhưng không làm mất đi hương vị đặc trưng của món ăn đó. Sau đây mình xin giới thiệu công thức làm món bánh hotdog tam giác theo kiểu Việt Nam để các bạn cùng tham khảo nhé. Nguyên liệu và cách làm cực kỳ giản đơn bạn nào cũng có thể làm và thành công nhé. Cùng bắt tay vào làm bánh hotdog nào.
Mách bạn cách làm bánh hotdog tam giác kiểu Việt Nam thơm ngon

banh-hotdog-tam-giac

Nguyên liệu làm bánh hotdog:

– Trứng gà 3 quả – Bột mì 100 gr – Đường 100 gr – Bơ 20 gr – Xúc xích 2 cây – Chà bông 10 gr – Xốt mayonnaise 20 gr – Vani 2 ống – Chanh 1 trái.

Cách làm bánh hotdog:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên chúng ta tách lòng đỏ và lòng trắng của 3 quả trứng ra mỗi loại 1 bát riêng. Phần lòng trắng chúng ta thêm vào 20ml nước cốt chanh sau đó chúng ta bật máy đánh trứng ở chế độ lớn nhất và nghiêng bát lại để trứng được đánh đều hơn. Bước thứ hai(2): Sau khi phần lòng trắng trứng đã bắt đầu lên bọt, chúng ta cho đường vào từ từ ( máy vẫn đánh liên tục ), khoảng nữa muỗng 1 lần cách chừng 10 giây đến khi nào trứng cứng lại nhấc máy lên mà trứng không rơi xuống là được, thời gian này mất khoảng 10-12 phút nhé. Bước thứ ba(3): Với lòng đỏ trứng chúng ta cũng dùng máy đánh trứng đánh với tốc độ lớn nhất đến khi trứng ngả sang màu vàng nhạt và hơi sánh lại thì bạn dừng lại. Sau đó chúng ta cho phần lòng trắng trứng đã đánh vào và trộn thật đều. Khi hỗn hợp lòng trắng và lòng đỏ đã đều với nhau rồi chúng ta dùng rây, rây đều bột vào và tiếp tục trộn, cứ rây 1 ít rồi lại trộn và cứ tiếp tục như thế cho đến hết phần bột khô đã chuẩn bị sẵn. Chúng ta cứ liên tục vét thành bát rồi xoáy vào giữa, cứ như thế thì bột sẽ mau chóng trộn thật đều với nhau. Khi bột đã đều, chúng ta cho 2 ống vani vào, trộn lại vài dạo là hoàn tất Bước thứ tư(4): Xúc xích chúng ta cắt lát xéo, chà bông thì bạn dùng kéo cắt cho ngắn lại. Tất cả trộn lại với xốt mayonnaise, nhân dạng này sẽ làm món bánh có 1 chút ướt, sẽ không gây cảm giác quá khô và ngán cho món bánh. Bước thứ năm(5): Phết 1 lớp bơ mỏng vào khuôn làm bánh rồi cho hỗn hợp vào, chúng ta châm bột vào nữa phần khuôn, cho nhân vào giữa và tiếp tục châm bột đầy phần khuôn. chúng ta dùng vá hay muỗng dàn phần bột đều ra. Đậy lò lại trong 4p-5p là bánh sẽ chín. Khi bánh vàng, chúng ta có thể dùng tăm xâm vào phần dày nhất của bánh để thử. Nếu tăm khô thì bánh đã chín. Bạn để bánh khoảng 5 phút rồi cho ra đĩa. Cũng không quá phức tạp để có thể làm một món bánh hotdog ngon tại nhà phải không nào. Bánh hotdog với lớp vỏ giòn thơm và nhân bên trong mằn mặn vừa miệng là món mà ai ai cũng phải mềm lòng. Hãy cùng trổ tài cho gia đình thân yêu của mình nhé. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tips nem ca ngon Ngày Tết nhớ mứt quất phố Hội bánh bột đậu nành warabimochi hải sản ngon cách làm món chay Món kho chay ngon cho ngày xôi sắn cách làm bánh ú lÃ Æ chanh Nấu bùn riêu Cách nấu xôi đậu xanh riềng Độc đáo bánh trứng kiến của người Hot vit chả cá thác lác chiên cốm thạch sữa nghe xao luon Các món mỳ ngon mà không sợ nóng ở Hà lam xa lach dua luoi thịt gà hấp thú トO Trニーa tự làm bánh mut buoi tri ho Mousse sữa chua Bun Gao Xao Singapore hành khô masterchef cach pha milo kem dua ngon công thức bánh đúc cupcake kem tuoi kỷ CA tim đậu hũ cuộn cơm kiểu nhật Nấu ăn thế nào để không tăng cân meo xao rau xanh bánh cookies hình lá ga chien cay kieu han ốc móng tay hấp pho ap chao trứng cá tằm Caviar de Duc Christian Le ăm thưc mực nhồi cơm trứng cút nem xứ nghệ gỏi lưỡi lợn Gỏi lưỡi lợn chua cach nau chạo Goi cuon luộc lưỡi heo sua chua nha đam cocktail sữa trứng cach lam nuoc gung sa món che kho tộ món ăn ngon spagetti sốt cà chua chả nhái cách làm Hà Ly tự làm kem Phần bo né gio heo rim nuoc dua cach lam ca loc kho to Cà ri gà giòn rụm cach lam cot let chien xu cupcake mà bữa tối kiểu âu quÃƒÆ lam thit lon muoi Mon an sang gói bánh chưng lá dứa cơm rang thịt gà nhung mon rim ngon gà nướng tỏi tự chế vườn cây mini Làm kem hoa quả đậu phụ xào mộc nhĩ Đuông chà là món ngon độc đáo vùng cach pha che Mojito dua nộm sứa kho cà chim pha chanh sữa đá Mi峄乶 Trung bánh gói tôm rang thịt com cuon kim chi húng quế rang thịt gà trà sữa Đồ ăn vặt cach nau ca chep om dua bắp bò kho tu lam sua chua Chao bi do cach lam mut ca rot cách làm lạc rang bọc ngũ vị cách làm rau câu 3D 4 phòng bếp tuyệt đẹp chỉ nhờ thay bánh hẹ thịt heo kho cà ch nẠu canh chua công thức bánh pateso giải nhiệt hot vit lon xao me che mon bánh mì nướng cay khung tranh CACH món ăn từ cá Những loại thực phẩm giúp bạn tăng làm kem mướp đắng sốt tương Phở xào chay mi trung xao nam kim cham đồ uống cách làm mì xào bò cha chanh giảm béo gà kho rÃƒÆ n gà sụn gà xốc tỏi ớt rau răm hành