Như các bạn đã biết những món ăn khi du nhập từ các nước bạn về thường sẽ thay đổi một chút công thức để có thể phù hợp với khẩu vị của người Việt nhưng không làm mất đi hương vị đặc trưng của món ăn đó. Sau đây mình xin giới thiệu công thức làm món bánh hotdog tam giác theo kiểu Việt Nam để các bạn cùng tham khảo nhé. Nguyên liệu và cách làm cực kỳ giản đơn bạn nào cũng có thể làm và thành công nhé. Cùng bắt tay vào làm bánh hotdog nào.
Mách bạn cách làm bánh hotdog tam giác kiểu Việt Nam thơm ngon

banh-hotdog-tam-giac

Nguyên liệu làm bánh hotdog:

– Trứng gà 3 quả – Bột mì 100 gr – Đường 100 gr – Bơ 20 gr – Xúc xích 2 cây – Chà bông 10 gr – Xốt mayonnaise 20 gr – Vani 2 ống – Chanh 1 trái.

Cách làm bánh hotdog:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên chúng ta tách lòng đỏ và lòng trắng của 3 quả trứng ra mỗi loại 1 bát riêng. Phần lòng trắng chúng ta thêm vào 20ml nước cốt chanh sau đó chúng ta bật máy đánh trứng ở chế độ lớn nhất và nghiêng bát lại để trứng được đánh đều hơn. Bước thứ hai(2): Sau khi phần lòng trắng trứng đã bắt đầu lên bọt, chúng ta cho đường vào từ từ ( máy vẫn đánh liên tục ), khoảng nữa muỗng 1 lần cách chừng 10 giây đến khi nào trứng cứng lại nhấc máy lên mà trứng không rơi xuống là được, thời gian này mất khoảng 10-12 phút nhé. Bước thứ ba(3): Với lòng đỏ trứng chúng ta cũng dùng máy đánh trứng đánh với tốc độ lớn nhất đến khi trứng ngả sang màu vàng nhạt và hơi sánh lại thì bạn dừng lại. Sau đó chúng ta cho phần lòng trắng trứng đã đánh vào và trộn thật đều. Khi hỗn hợp lòng trắng và lòng đỏ đã đều với nhau rồi chúng ta dùng rây, rây đều bột vào và tiếp tục trộn, cứ rây 1 ít rồi lại trộn và cứ tiếp tục như thế cho đến hết phần bột khô đã chuẩn bị sẵn. Chúng ta cứ liên tục vét thành bát rồi xoáy vào giữa, cứ như thế thì bột sẽ mau chóng trộn thật đều với nhau. Khi bột đã đều, chúng ta cho 2 ống vani vào, trộn lại vài dạo là hoàn tất Bước thứ tư(4): Xúc xích chúng ta cắt lát xéo, chà bông thì bạn dùng kéo cắt cho ngắn lại. Tất cả trộn lại với xốt mayonnaise, nhân dạng này sẽ làm món bánh có 1 chút ướt, sẽ không gây cảm giác quá khô và ngán cho món bánh. Bước thứ năm(5): Phết 1 lớp bơ mỏng vào khuôn làm bánh rồi cho hỗn hợp vào, chúng ta châm bột vào nữa phần khuôn, cho nhân vào giữa và tiếp tục châm bột đầy phần khuôn. chúng ta dùng vá hay muỗng dàn phần bột đều ra. Đậy lò lại trong 4p-5p là bánh sẽ chín. Khi bánh vàng, chúng ta có thể dùng tăm xâm vào phần dày nhất của bánh để thử. Nếu tăm khô thì bánh đã chín. Bạn để bánh khoảng 5 phút rồi cho ra đĩa. Cũng không quá phức tạp để có thể làm một món bánh hotdog ngon tại nhà phải không nào. Bánh hotdog với lớp vỏ giòn thơm và nhân bên trong mằn mặn vừa miệng là món mà ai ai cũng phải mềm lòng. Hãy cùng trổ tài cho gia đình thân yêu của mình nhé. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

lòtom chien vung xôi cá rôel" style="background-color: #8AEB32" href="/index.php?q=tom chien trung muoi">tom chien trun tinh dầu sức khỏe làm đẹp oảiex.php?q=4 thực phẩm bất ngờ giúp bạn trẻ">4 thực phẩm bất thit bo bit tetn trung tim mạchindex.php?q=mién">mién cách làm cá nục hấp CÃÆutom chien tia to rong bien so tay nau an chon ca ngon cach lam che lam tom chien sot dua ngon tim xào ớt xanhass="label" style="background-color: #ACB7E7" href="/index.php?q=qua">qua tom chien thit ngư cháo cá lóc tom chien ngon nhồi thịt tom chien gion ngon banh bi ngo pha ca phe tom chien hanh nhan nấu xôi vò gấc món ngon từ nui bún xương tôm tích tom chien gung tra sam bong cuc tom chien bot kem đào tom chien dua salad dau phu bao mien thit hap tom chien bot ngu coc banh bot loc hue canh chả cá cải xanh candy corn martini tờ tom chay xao rau cu Ä Ã³n cach nau canh hen salad thịt gà xoài Vịcom chien trung hinh tim tom boc sa ngon cà nuong thịt lợn hầm tom cang sot trung muoi ngủ tiramisu viet nam ngân thit bo bit tet tiramisu Cách nấu chè tom boc pho mai tim xao hoa muop ngo trộn salad bơ ốc móng tay Rau muống xào ốc móng tay salad cà Món ăn đường phố CÃƒÆ Khoa>2784" href="/index.php?q=tim xào ớt xanh">tim xào ớt xanh tim ga xao ngon tim ga xao gung cach kho ca basa ngon ngày Tết Là m bà nh xoa muc kho xao thom vãƒæ tim ga kho rau ram ngon chè trái cây Chè trái cây mát ruột tổ kem trái thơm thit heo ngam nước mắm tieu cá rô đồng kho mía chà kho xổi bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim tim bo nuong cay mâm cỗ ngày tết banh trung thu nhan banh flan chả cuốn Canh gà cách làm giò cach lam banh ran ngon nuong Vị tim heo ham quýt trộn salad gà nấu cháo khoai tây Bánh Kem Bi canh se Cơm chiên dương châu tieu xanh công thức thịt bò rim gừng sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi chả giỏ tia hoa tu cu den Cá chiên sốt ca nghề mi goi tron thit ngon cua chien gion tiet canh vit ngừng ăn rau chán nản da xanh vムtiện ích mon xao chay tiệm chuoi kho banh khot mien tay tiệm bánh lam banh trung thu rau cau tiệc buffet sinh to ca chua mon bo ham rau cu Thói giảm cân ăn chay rau củ tiệc bánh men tan salad dau bap ngonc mùa sen ThÃÆ