Mách bạn các làm lẩu riêu cua sườn sụn thơm ngon khó cưỡng! Vị ngọt của cua đồng, thơm của hành phi, béo mềm của sườn sụn, chua nhẹ của giấm bỗng… hòa quyện tạo nên một nồi lẩu riêu cua sườn sụn đầy màu sắc cùng hương thơm khó cưỡng. Cùng NauNgon.com món ngon mỗi ngày vào bếp để có món lẩu riêu cua sườn sụn siêu ngon nhé! Món lẩu
Mách bạn các làm lẩu riêu cua sườn sụn thơm ngon khó cưỡng!

Lẩu riêu cua sườn sụn quá ngon.

Lẩu riêu cua sườn sụn quá ngon.

Nguyên liệu của món lẩu riêu cua sườn sụn:

– Cua đồng: 500g – Sườn sụn: 500g – Thịt bò: 300g – Dấm bỗng: 1 bát nhỏ – Chả cá. – Đậu trắng: 5 bìa – Cà chua, hành hoa, hành củ, rau thơm, xà lách – Gia vị vừa đủ

Cách làm món lẩu riêu cua sườn sụn:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, xắt mỏng.

thịt bò xắt mỏng.

thịt bò xắt mỏng.

Bước thứ hai(2):  Đậu phụ thái miếng vừa ăn, rán giòn.

Đậu phụ rán giòn.

Đậu phụ rán giòn.

 

 

Bước thứ ba(3): Cua đồng xay nhuyễn, để riêng gạch cua. Thịt cua lọc kỹ, lấy nước. Cho chút muối vào nước cua đã lọc, nấu sôi cho cua nổi lên, vớt ra bát.

– Cho dầu chiên nấu nóng, hành khô xắt nhỏ cho vào phi thơm. Thả gạch cua vào đun một chút rồi bắc chảo ra.

Lọc thịt cua.

Lọc thịt cua.

 

Bước thứ tư(4): Sườn sụn rửa thật sạch. Luộc sơ sườn cho hết chất bẩn rồi rửa lại cho sạch.

– Ướp sườn cùng gia vị, xào qua rồi đổ ngập nước. Đun cho đến khi sườn sụn chín mềm.

Sườn sụn xào rồi cho vào nồi ninh.

Sườn sụn xào rồi cho vào nồi ninh.

 

Bước thứ năm(5): Cà chua bổ cau, hành xắt nhỏ, hành củ chẻ làm đôi để cho vào nước lọc cua, làm nước dùng.

– Rau sống rửa thật sạch, ăn kèm với lẩu.

Rau sống rửa thật sạch.

Rau sống rửa thật sạch.

 

Bước thứ sáu(6):  Bắc nồi nước dùng cua lên bếp từ, cho thêm chút dấm bỗng, gia vị cho vừa ăn. Đun sôi nước cua và cho gạch cua vào, thả sườn non đã đun mềm vào, thêm chả cá, đậu đã rán vào và cùng thưởng thức, Mong các bạn thành công với cách nấu lẩu riêu cua sườn sụn quá ngon.

Lẩu riêu cua sườn sụn quá ngon.

Lẩu riêu cua sườn sụn quá ngon.

Diệu Linh(ST)

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

che chuoi chungss="label" style="background-color: #2A1B34" href="/index.php?q=lá nêp">lá nêp thit nuong mat ong vai dau muaound-color: #49C260" href="/index.php?q=thit nau ca rot">thit nau ca rot 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 1 mứt dừa nước ép hoa quả thit hêo chiên thit nai tron hoa atiso bắt mắt thit nai tron mon dua mật mía công năng thit luoc tron la chanh Bún chả giò giò lụa xào rau củ chocolate crinkles thit luoc cuon mam cham tom chua dua xao thit thit nac vai bồng thit luoc ngam nuoc mam thịt nấu đông kem chuối ốc quế cupcake mề gà om thit luoc cuon banh trang mùa lạnh thit lon xao nam ngon mam ruoc chung ngon mocktail hương táo thit kho trung ngon nướng bánh mì với bơ đường cach nấu cháo cua đồng thit kho trung don gian mam ca loc táo thit kho tieu ngon công thức bánh khoai lang vai dau mua thit kho thom che xoi nuoc khoai tay loc xoay thit kho tau ngon bắp cải tím thit kho tau cu cai cách muối củ kiệu mè tẩm cánh gà ruột heo xào cải chua thit kho tau chay làm bánh đúc bánh phồng lên huong dan nâu an hanh tay muoi can sốt chấm sa lát thit kho tau thom ngon sinh tố hoa quả chè sen đường phèn nom bo thit kho tau chay ngon lam ga ta quay gion bẠbí quyết chè thạch bắp spaghetti cÃƒÆ chua thit kho tau dua gia thạch bưởi đào bi ham hat sen ngon nước dừa banh MI thit kho sot chua ngot lÃƒÆ chanh thit kho tau aux thit kho ngon thit kho nuoc dua trộn dưa leo cach lam soup chay làm bánh sừng bò thit kho nam burger mi goi ngon thit kho quet bơ hạt bơ sức khỏe thit kho sa trứng ốp lết cách làm mắm kho quẹt thịt heo xào nước trà vải thit kho mang trung cut dưa chuột xào thịt bò thit kho mam ruoc mut du du deo vi chanh day thánh thit kho khoai tay xoi hap la sen thit kho kho cach lam ga khong loi thoat thit kho hot vit lau hot vit lon mon ca keo thit kho dua bánh khoai lang nhân dâu cá mặn làm món gì ngon nấu cháo thit kho dua ngon Cá ù cách phân biệt nước mắm thật giả thit kho cu cai củ sen thit kho cu cai ngon Caichua sườn sốt cay kiểu Hàn thit kho cá Basa cheesecake hoa quả thit khi trung cut ngon Bánh tráng thịt heo ngon tê lưỡi phố thit khi dua don gian