Để làm kem dâu tây dạng que, bạn cần:
- 500 gram dâu tây tươi
- 100 gram đường cát
- Khuôn làm kem
- Sữa (nếu thích)
Cách làm món kem dâu như sau:
 |
Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn ngâm rửa thật sạch dâu rồi để cho thật ráo nước. |
 |
Bước thứ hai(2): - Xắt lát 4 quả dâu để trang trí. Với số dâu còn lại, bạn bỏ cuống rồi cắt đôi ra, cho vào máy xay sinh tố cùng với đường cát và một ít sữa tùy thích. |
 |
Bước thứ ba(3): - Xay mịn hỗn hợp ra, nếm sao cho vừa độ ngọt. |
 |
Bước thứ tư(4): - Sau khi đã xay nhuyễn, bạn đặt một ít dâu đã xắt lát trong khuôn, cố gắng để phần dâu này gần với các cạnh. - Sau đó, bạn đổ phần dâu đã được xay nhuyễn vào rồi cắm thêm que lên trên. |
 |
Bước thứ năm(5): - Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 giờ hoặc cho đến khi kem đông cứng lại. Để dễ lấy kem ra khỏi khuôn, bạn có thể nhúng phần khuôn này vào nước ấm trong khoảng 10s rồi nhấc ngay ra. |
Dâu tây sẽ làm món kem của bạn có màu rất đẹp mắt, thêm những lát dâu trang trí thì món kem dâu của bạn trông sẽ hấp dẫn lắm luôn!
Vào những ngày trời nóng mà có vài que kem dâu trong tủ lạnh để nhâm nhi thì hẳn là tuyệt nhỉ!
Hoặc nếu thích ăn kem dâu sữa thì bạn có thể cho nhiều sữa hơn ở bước xay nhé!
Một số gợi ý làm kem hoa quả khác cho bạn tham khảo:
Kem xoài
Kem đào và cam
Kem dưa hấu
Các công thức kem khác cho bạn tham khảo:
Cách làm kem dâu béo ngậy thơm lạ kỳ
Kem thuần Việt thơm mùi lúa chín
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
