Những kinh nghiệm của dân gian luôn là vô tận, đặc biệt là trong ẩm thực – công việc của người phụ nữ. Một trong số đó, các bà, các mẹ đã khám phá ra những loại thực phẩm kị nhau có hại cho sức khỏe.
Mách bà nội trợ biết những thực phẩm kỵ nhau, nấu chung là 'có biến'

Ngày nay, dưới ánh sáng của khoa học, một số vấn đề đã được làm sáng tỏ nhưng một số vẫn còn chưa có lời giải đáp. Dưới đây là bản danh sách những thực phẩm kị nhau mà chúng tôi sưu tập được, muốn cùng các bạn tham khảo:

Ốc bưu không được ăn chung với mướp…

– Không nên ăn nhiều nho cùng với đồ biển, cá và nhân sâm.

– Sơn tra không nên ăn cùng hành và tỏi.

– Tổ yến không nên ăn cùng thịt chó và thịt dê.

– Thịt bồ câu không nên ăn cùng gan lợn, thịt lợn vì dễ gây trướng bụng, đầy hơi.

– Cũng không nên ăn cùng cá diếc, tôm và có thể bị mày đay.

– Thịt chim sẻ không nên ăn cùng gan lợn và đồ biển.

– Mộc nhĩ đen không nên ăn cùng trứng vịt và đồ biển.

– Mộc nhĩ trắng không nên ăn cùng đồ biển.

– Không ăn tôm cùng thịt dê.

– Thịt ba ba và rùa không nên ăn cùng thịt mèo, thịt thỏ, thịt vịt, trứng vịt và rau sam.

– Lươn không nên ăn cùng thịt chó. Đặc biệt lươn xanh không được ăn cùng rau kinh giới.

– Cá chép không ăn cùng thịt chó.

– Cá diếc không ăn cùng gan lợn, rau cải và củ mài.

– Cá chạch không nên ăn cùng thịt chó.

– Cua không nên ăn cùng rau kinh giới và quả hồng.

– Ốc bươu không nên ăn cùng bí đao, mướp, mộc nhĩ, đường và thịt tắc kè.

– Ốc sên không nên ăn cùng cua vì dễ gây mày đay.

– Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.

– Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.

– Không dùng bí đỏ cùng thịt dê, thịt cừu vì dễ gây cước khí.

– Cải xoong không nên nấu hoặc ăn cùng cá diếc.

– Không nên ăn cà cùng ba ba, chuối và cá quả. Cũng không nên ăn cùng rong biển vì sẽ làm mất hết chất i-ốt có trong rong biển.

– Thịt dê không nên ăn cùng kiều mạch và đậu đỏ.

– Thịt bò không nên ăn cùng hạt dẻ, hạt kê, mật ong và cá.

– Thịt chó kị hạnh nhân, đậu xanh, cá chép và lươn trạch. Sau khi ăn thịt chó không nên uống trà đặc.

– Thịt thỏ không nên ăn cùng thịt vịt vì dễ gây tiêu chảy. Thịt thỏ còn kị cải trắng và kiều mạch.

– Thịt chim cút không nên ăn cùng thịt lợn vì có thể làm xạm da mặt.

– Thịt vịt không nên ăn cùng ba ba, hồ đào, mộc nhĩ và kiều mạch.

– Hạt sen không ăn cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc.

– Quả dâu không nên ăn cùng với bánh bao, bánh hấp, trứng vịt. Cũng không nên ăn cùng rau hẹ vì có thể gây tiêu chảy.

– Quả lựu không được ăn cùng đồ biển.

– Quả trám không được ăn cùng hành, hẹ vì dễ gây tiêu chảy. Cũng không nên ăn cùng với cua và dễ gây viêm dạ dày.

– Hạch đào không nên ăn cùng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành.

– Đại táo không nên ăn cùng cá trắm đen, lươn, trạch, cá nheo, đồ biển và hành tây, hành ta.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm bắp chuối banh bong lam keo sua ngon lam sup cua lam thit bo nuong han quoc mắt kính loại mẹo hay vào bếp mẹo chọn cua đồng mĩ phẩm thiên nhiên lau bap bo mon ngon măng tươi nấu canh mẹo giặt giũ lam salad dia trung hai lam thit hun khoi Những thực phẩm lam thach rau cau món ngon tết nguyên đán mẹo hay lam heo quay ham hat sen lam trung vit lon xao me lam thach trung ca lam kem dau xanh lam sach bon rua món ăn trung quốc món đặc sản món Tết lam goi buoi ngay Tet lo tai heo pha lau kho quet kim mùa lễ hội lam hoanh thanh kiêng kỵ ăn thịt bò món ăn giải nhiệt ngày hè li Món cháo món ngon lễ hàn thực lẫu dê kim chi cải làm chả đùm làm banh cốm kho ngao duong lam trung vit lon lam thit heo cuon la lot mon thit xao mam ruoc món ốc ngon món ngon chả đẫy món Hà Nội xưa món làm bánh sừng bò món ăn chơi lam hoa gia ngòi kem ngô ga ngon cuoi tuanhuoc bac">lau de tiem thuoc bac món lẩu ngon lạ mắt=khung tranh">khung tranh món nộm kho muc món ốc chanh deo mat ong tri ho món ngon giải nhiệt khoai lang chiên món ngon Nam Định lòng đỏ Mon man mテケa thu lam banh cu cai bac lieu làm bánh mỳ mặn làm bánh kim chi như thế nào lam bun cha ha noi làm hoa ruy băng món kiểu Hàn khai mẹo làm kem ngon Bùn bo mít xào sả ớt khoai mi món ngon Bình Dương trứng cút rim mặn làm bánh bánh tart trái cây món Tây lam ga xao chua ngot lẩu chay cach lam Pupa snack mach nha món phở bò cao lau ngon khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc lam banh donut vit om dua ngon món hải sản Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương làm ống đựng bút sirup mận mát lành lảu êch banh nep ngon kho rau cÃƒÆ món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món banh tom gion tan khoai tay ham thit heo nuoc dua cach lam cari hỗn hợp rượu và nước tăng lực hư canh ga la chanh không gian che bien ech xao mang ngon lam dua mon cu hoi ngon lam hanh phi món chè ngon tom cang cua chien gion món ngon xôi xôi xéo đậu xanh hành muc nuong lam banh deo nau chao suon heo thit cuu ham ruou nho làm đẹp nhà lam bo nhung giam vết lam cha ca thac lac cupcake mÃƒÆ khô vãƒæ thach dua