Những kinh nghiệm của dân gian luôn là vô tận, đặc biệt là trong ẩm thực – công việc của người phụ nữ. Một trong số đó, các bà, các mẹ đã khám phá ra những loại thực phẩm kị nhau có hại cho sức khỏe.
Mách bà nội trợ biết những thực phẩm kỵ nhau, nấu chung là 'có biến'

Ngày nay, dưới ánh sáng của khoa học, một số vấn đề đã được làm sáng tỏ nhưng một số vẫn còn chưa có lời giải đáp. Dưới đây là bản danh sách những thực phẩm kị nhau mà chúng tôi sưu tập được, muốn cùng các bạn tham khảo:

Ốc bưu không được ăn chung với mướp…

– Không nên ăn nhiều nho cùng với đồ biển, cá và nhân sâm.

– Sơn tra không nên ăn cùng hành và tỏi.

– Tổ yến không nên ăn cùng thịt chó và thịt dê.

– Thịt bồ câu không nên ăn cùng gan lợn, thịt lợn vì dễ gây trướng bụng, đầy hơi.

– Cũng không nên ăn cùng cá diếc, tôm và có thể bị mày đay.

– Thịt chim sẻ không nên ăn cùng gan lợn và đồ biển.

– Mộc nhĩ đen không nên ăn cùng trứng vịt và đồ biển.

– Mộc nhĩ trắng không nên ăn cùng đồ biển.

– Không ăn tôm cùng thịt dê.

– Thịt ba ba và rùa không nên ăn cùng thịt mèo, thịt thỏ, thịt vịt, trứng vịt và rau sam.

– Lươn không nên ăn cùng thịt chó. Đặc biệt lươn xanh không được ăn cùng rau kinh giới.

– Cá chép không ăn cùng thịt chó.

– Cá diếc không ăn cùng gan lợn, rau cải và củ mài.

– Cá chạch không nên ăn cùng thịt chó.

– Cua không nên ăn cùng rau kinh giới và quả hồng.

– Ốc bươu không nên ăn cùng bí đao, mướp, mộc nhĩ, đường và thịt tắc kè.

– Ốc sên không nên ăn cùng cua vì dễ gây mày đay.

– Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.

– Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.

– Không dùng bí đỏ cùng thịt dê, thịt cừu vì dễ gây cước khí.

– Cải xoong không nên nấu hoặc ăn cùng cá diếc.

– Không nên ăn cà cùng ba ba, chuối và cá quả. Cũng không nên ăn cùng rong biển vì sẽ làm mất hết chất i-ốt có trong rong biển.

– Thịt dê không nên ăn cùng kiều mạch và đậu đỏ.

– Thịt bò không nên ăn cùng hạt dẻ, hạt kê, mật ong và cá.

– Thịt chó kị hạnh nhân, đậu xanh, cá chép và lươn trạch. Sau khi ăn thịt chó không nên uống trà đặc.

– Thịt thỏ không nên ăn cùng thịt vịt vì dễ gây tiêu chảy. Thịt thỏ còn kị cải trắng và kiều mạch.

– Thịt chim cút không nên ăn cùng thịt lợn vì có thể làm xạm da mặt.

– Thịt vịt không nên ăn cùng ba ba, hồ đào, mộc nhĩ và kiều mạch.

– Hạt sen không ăn cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc.

– Quả dâu không nên ăn cùng với bánh bao, bánh hấp, trứng vịt. Cũng không nên ăn cùng rau hẹ vì có thể gây tiêu chảy.

– Quả lựu không được ăn cùng đồ biển.

– Quả trám không được ăn cùng hành, hẹ vì dễ gây tiêu chảy. Cũng không nên ăn cùng với cua và dễ gây viêm dạ dày.

– Hạch đào không nên ăn cùng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành.

– Đại táo không nên ăn cùng cá trắm đen, lươn, trạch, cá nheo, đồ biển và hành tây, hành ta.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mắm sup bo xoi xối Hoc nau ăn món nướng banh cuôn trò nay canh bí hầm xương heo tom rang me thom ngon hướng dẫn làm nem chua rán sữa chua mít Phố đậu hũ nấm rơm Hằng MT tỉa hoa Nhớ cá chuồn chiên chay các món xôi ngon mon Han Quoc món cuốn ngon mùa hè mon ngon lam dong sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm bánh mỳ chuối rửa thịt gà Phù cach lam pudding mam xoi trái cây nhúng sô cô la bún mộc Cá ngừ suon ngon gân bò trộn xoài xanh Ly há cảo Chiên Điểm tâm công thức mực sốt tương hàn quốc rau câu dừa săn dễ nem ca chien gion nước dùng pizza trộn salad Phà bún ốc chuối đậu những món cá kho ngon Cá rô kho tộ đậm phòng bệnh trong tiết ấm miền nam bằng nau lau ca bop mang chua thầy be xao lan cách làm gà chiên kiểu hàn quốc dâu xay đường sữa mưt dưa 2013 bánh mochi ngon ngà cach nau bun ca bom ngam cach nau pho ga cua co Mà canh gà bức tranh tường rau cai ngong muoi chua com ga bánh cupcake lẩu ngỗng cánh gà bánh tráng cuốn hoa quả cách làm tôm chiên sả món ăn Việt nui trộn thịt bằm nướng Món Hấp Ăn phao câu gà vịt không bổ như lời nghêu mut khe Bí quyết cho món mực không bị dai bún bò sốt vang xôi đậu xanh lá dứa ca ngu com nam 2016 cach lam mojito cach lam nem qua la sung mi chay la da nem bi cuon la sung Cầu canh ga nuong vung den vit quay ngon man chung trái cay vỏ khớp thực phẩm cá tỏi dòng cach lam bun cha yếm hau chien trung khoai tây chiên bánh khoai tây tẩm cookie tra sua ngon Tương cà chẢ RÃƒÆ chè quế bà c món cá thịt heo kho ruốc lam banh gio nếp mâm dГўu Du banh kem lanh sot cacao ngon làm kem không cần máy dưa ga cuon chien mứt chuối dẻo sữa chua nếp than PÃƒÆ te Gan heo cơm gà rim nghệ Nước Ngoài cach nau bun măm cải xoăn nướng oliu món Ấn