Những kinh nghiệm của dân gian luôn là vô tận, đặc biệt là trong ẩm thực – công việc của người phụ nữ. Một trong số đó, các bà, các mẹ đã khám phá ra những loại thực phẩm kị nhau có hại cho sức khỏe.
Mách bà nội trợ biết những thực phẩm kỵ nhau, nấu chung là 'có biến'

Ngày nay, dưới ánh sáng của khoa học, một số vấn đề đã được làm sáng tỏ nhưng một số vẫn còn chưa có lời giải đáp. Dưới đây là bản danh sách những thực phẩm kị nhau mà chúng tôi sưu tập được, muốn cùng các bạn tham khảo:

Ốc bưu không được ăn chung với mướp…

– Không nên ăn nhiều nho cùng với đồ biển, cá và nhân sâm.

– Sơn tra không nên ăn cùng hành và tỏi.

– Tổ yến không nên ăn cùng thịt chó và thịt dê.

– Thịt bồ câu không nên ăn cùng gan lợn, thịt lợn vì dễ gây trướng bụng, đầy hơi.

– Cũng không nên ăn cùng cá diếc, tôm và có thể bị mày đay.

– Thịt chim sẻ không nên ăn cùng gan lợn và đồ biển.

– Mộc nhĩ đen không nên ăn cùng trứng vịt và đồ biển.

– Mộc nhĩ trắng không nên ăn cùng đồ biển.

– Không ăn tôm cùng thịt dê.

– Thịt ba ba và rùa không nên ăn cùng thịt mèo, thịt thỏ, thịt vịt, trứng vịt và rau sam.

– Lươn không nên ăn cùng thịt chó. Đặc biệt lươn xanh không được ăn cùng rau kinh giới.

– Cá chép không ăn cùng thịt chó.

– Cá diếc không ăn cùng gan lợn, rau cải và củ mài.

– Cá chạch không nên ăn cùng thịt chó.

– Cua không nên ăn cùng rau kinh giới và quả hồng.

– Ốc bươu không nên ăn cùng bí đao, mướp, mộc nhĩ, đường và thịt tắc kè.

– Ốc sên không nên ăn cùng cua vì dễ gây mày đay.

– Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.

– Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.

– Không dùng bí đỏ cùng thịt dê, thịt cừu vì dễ gây cước khí.

– Cải xoong không nên nấu hoặc ăn cùng cá diếc.

– Không nên ăn cà cùng ba ba, chuối và cá quả. Cũng không nên ăn cùng rong biển vì sẽ làm mất hết chất i-ốt có trong rong biển.

– Thịt dê không nên ăn cùng kiều mạch và đậu đỏ.

– Thịt bò không nên ăn cùng hạt dẻ, hạt kê, mật ong và cá.

– Thịt chó kị hạnh nhân, đậu xanh, cá chép và lươn trạch. Sau khi ăn thịt chó không nên uống trà đặc.

– Thịt thỏ không nên ăn cùng thịt vịt vì dễ gây tiêu chảy. Thịt thỏ còn kị cải trắng và kiều mạch.

– Thịt chim cút không nên ăn cùng thịt lợn vì có thể làm xạm da mặt.

– Thịt vịt không nên ăn cùng ba ba, hồ đào, mộc nhĩ và kiều mạch.

– Hạt sen không ăn cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc.

– Quả dâu không nên ăn cùng với bánh bao, bánh hấp, trứng vịt. Cũng không nên ăn cùng rau hẹ vì có thể gây tiêu chảy.

– Quả lựu không được ăn cùng đồ biển.

– Quả trám không được ăn cùng hành, hẹ vì dễ gây tiêu chảy. Cũng không nên ăn cùng với cua và dễ gây viêm dạ dày.

– Hạch đào không nên ăn cùng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành.

– Đại táo không nên ăn cùng cá trắm đen, lươn, trạch, cá nheo, đồ biển và hành tây, hành ta.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bố thit bo cuon hoa lo nau mi y kem bơ sữa Sua Chua banh nut biscotti ngon cach lam sua chua vi chuoi cua chien gion ngo cách làm kem cách món cơm chiên Mút ca chua bi thịt chiên trứng Nấm rơm công thức lẩu ếch cơm trộn taco gà chip ca trung chien ngon râu câu phô mai cơm trộn nấu canh mực com ruou ngon cach lam che du du chẢ bún bò lá lốt Japchae món mà trái bơ Năm mới cách làm chè khoai sọ lam pho CÃƒÆ Kho dÃƒÆ cách nấu phở bún sấu kho thịt luộc lemon giò tai cha dau thit Trứng cá hồi mon ran Salad kim chi nẠu ngao An sang sau rieng chien banh trung thu nhan dau do cách làm cocktail đào lóc làm muối vung quà tẠng Mà Sữa chua trang trí bánh cá hâp banh cupcake chanh 5 loại cây gia vị cho phong thủy nhà bếp canh hầm bổ trá Ÿ Thịt heo kho tieu sua chua nep cam cach luoc luoi lon sảng công thức vịt om quả sấu món ăn Việt ba roi ram giẠm lam xoi chả Thịt Heo ba rọi tà gà lườn vịt canh đỗ trắng Nau nuoc sam mẹo vặt làm bánh Snack bánh tét Đặc sản Vĩnh Long mê đắm hồn người Tau bot nep gỏi cóc thịt bò ngô non nướng cá hồi bằng chảo gan gà bánh phở thịt bò nhúng chả cá lăng chè húê tương hột banh chuoi hap âm thực b㪠cách làm lẩu gà cá mó chiên Thit kho dưa cải xào ruột non lam dua gop rum pha kem banh bo nho kho cach lam salad thanh long nha Ä am cheo quay cocktail margarita nho so xoan ngon bóng salad trứng Cháo mè đen Canh bầu Cách chế biến canh mong toi bánh vị táo CHÃƒË trứng cút kho cach lam mut bi bún mắm thịt lợn quay bánh mì trộn rau củ bánh brulee Trung Quốc cá rán Nắng nóng nao mận bắc dầm gio heo ham thom thanh trà cách làm thạch socola chả trứng am thuc thai lan