Những kinh nghiệm của dân gian luôn là vô tận, đặc biệt là trong ẩm thực – công việc của người phụ nữ. Một trong số đó, các bà, các mẹ đã khám phá ra những loại thực phẩm kị nhau có hại cho sức khỏe.
Mách bà nội trợ biết những thực phẩm kỵ nhau, nấu chung là 'có biến'

Ngày nay, dưới ánh sáng của khoa học, một số vấn đề đã được làm sáng tỏ nhưng một số vẫn còn chưa có lời giải đáp. Dưới đây là bản danh sách những thực phẩm kị nhau mà chúng tôi sưu tập được, muốn cùng các bạn tham khảo:

Ốc bưu không được ăn chung với mướp…

– Không nên ăn nhiều nho cùng với đồ biển, cá và nhân sâm.

– Sơn tra không nên ăn cùng hành và tỏi.

– Tổ yến không nên ăn cùng thịt chó và thịt dê.

– Thịt bồ câu không nên ăn cùng gan lợn, thịt lợn vì dễ gây trướng bụng, đầy hơi.

– Cũng không nên ăn cùng cá diếc, tôm và có thể bị mày đay.

– Thịt chim sẻ không nên ăn cùng gan lợn và đồ biển.

– Mộc nhĩ đen không nên ăn cùng trứng vịt và đồ biển.

– Mộc nhĩ trắng không nên ăn cùng đồ biển.

– Không ăn tôm cùng thịt dê.

– Thịt ba ba và rùa không nên ăn cùng thịt mèo, thịt thỏ, thịt vịt, trứng vịt và rau sam.

– Lươn không nên ăn cùng thịt chó. Đặc biệt lươn xanh không được ăn cùng rau kinh giới.

– Cá chép không ăn cùng thịt chó.

– Cá diếc không ăn cùng gan lợn, rau cải và củ mài.

– Cá chạch không nên ăn cùng thịt chó.

– Cua không nên ăn cùng rau kinh giới và quả hồng.

– Ốc bươu không nên ăn cùng bí đao, mướp, mộc nhĩ, đường và thịt tắc kè.

– Ốc sên không nên ăn cùng cua vì dễ gây mày đay.

– Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.

– Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.

– Không dùng bí đỏ cùng thịt dê, thịt cừu vì dễ gây cước khí.

– Cải xoong không nên nấu hoặc ăn cùng cá diếc.

– Không nên ăn cà cùng ba ba, chuối và cá quả. Cũng không nên ăn cùng rong biển vì sẽ làm mất hết chất i-ốt có trong rong biển.

– Thịt dê không nên ăn cùng kiều mạch và đậu đỏ.

– Thịt bò không nên ăn cùng hạt dẻ, hạt kê, mật ong và cá.

– Thịt chó kị hạnh nhân, đậu xanh, cá chép và lươn trạch. Sau khi ăn thịt chó không nên uống trà đặc.

– Thịt thỏ không nên ăn cùng thịt vịt vì dễ gây tiêu chảy. Thịt thỏ còn kị cải trắng và kiều mạch.

– Thịt chim cút không nên ăn cùng thịt lợn vì có thể làm xạm da mặt.

– Thịt vịt không nên ăn cùng ba ba, hồ đào, mộc nhĩ và kiều mạch.

– Hạt sen không ăn cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc.

– Quả dâu không nên ăn cùng với bánh bao, bánh hấp, trứng vịt. Cũng không nên ăn cùng rau hẹ vì có thể gây tiêu chảy.

– Quả lựu không được ăn cùng đồ biển.

– Quả trám không được ăn cùng hành, hẹ vì dễ gây tiêu chảy. Cũng không nên ăn cùng với cua và dễ gây viêm dạ dày.

– Hạch đào không nên ăn cùng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành.

– Đại táo không nên ăn cùng cá trắm đen, lươn, trạch, cá nheo, đồ biển và hành tây, hành ta.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rán cá ngon su hao xao thom ngon thit bo ap chao sot nam Thịt xiên nướng Giòn Cà bò Thái nhoi bơ chiên Khoai tây đồ chơi sua chua dam dau tay Æef="/index.php?q=doi">doi dau hu kho trung khoai lang ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung Quốc súp cu bánh quy bơ món mứt ngon CÃÆu mojito Nếm thử món nướng Sài Gòn caramel nau mi y da gà cách làm lòng nhồi sụn>nem cuon rau cach nau canh ngao kim chi bò viên bê HÃi xoi trung canh nghêu Quy xoi boc ngo Æ trai cay ức gà xào CHÃƒË cach nau mon vit Giá đổ ạu cách làm bún hầm thÃƒÆ i CÃƒÆ Kho trung muoi thom Cháo mè đen Canh bầu banh tiramisu Ngon lạ lùng mắm mực ngày đông khô Đoàn mon ngon cuoi tuan cha ca kho tiêu bã³c soup bông cải Bít Ngá thịt hon day nau an nữ giới trái cây thiếu niên Phố ChẠchay thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng huong dan lam mon canh nộm nha đam cua chien gion NhẠkhoai tay ham thit heo nuoc dua kfc Trứng cá hồi cha dau thit mi xao gion cach lam dấm TRUNG Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay thơm cách làm nước nha đam độc đáo chè hoa cau MÃÆm lá hoa hu tieu Che Bong cau mẹo vặt trong bếp chà bông cá lóc Giái Muối Chua ech bo kho Món Cuốn cÃƒÆ chua Banh mi cay Nom Bột nổi chao nam chay Lòng heo bánh mỳ chuối heo nướng sa tế trứng cach lam gio lua huong dan lam banh mi que chà m măng hầm xương cua biển Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm tìm soup cà chua cách làm chim nhớ thà Šcach lam ca com kho thit cách lam đua CÃƒÆ bí đỏ là nho dâu tây nhồi kem Lựu Cach lam men Món ăn ngon