Những kinh nghiệm của dân gian luôn là vô tận, đặc biệt là trong ẩm thực – công việc của người phụ nữ. Một trong số đó, các bà, các mẹ đã khám phá ra những loại thực phẩm kị nhau có hại cho sức khỏe.
Mách bà nội trợ biết những thực phẩm kỵ nhau, nấu chung là 'có biến'

Ngày nay, dưới ánh sáng của khoa học, một số vấn đề đã được làm sáng tỏ nhưng một số vẫn còn chưa có lời giải đáp. Dưới đây là bản danh sách những thực phẩm kị nhau mà chúng tôi sưu tập được, muốn cùng các bạn tham khảo:

Ốc bưu không được ăn chung với mướp…

– Không nên ăn nhiều nho cùng với đồ biển, cá và nhân sâm.

– Sơn tra không nên ăn cùng hành và tỏi.

– Tổ yến không nên ăn cùng thịt chó và thịt dê.

– Thịt bồ câu không nên ăn cùng gan lợn, thịt lợn vì dễ gây trướng bụng, đầy hơi.

– Cũng không nên ăn cùng cá diếc, tôm và có thể bị mày đay.

– Thịt chim sẻ không nên ăn cùng gan lợn và đồ biển.

– Mộc nhĩ đen không nên ăn cùng trứng vịt và đồ biển.

– Mộc nhĩ trắng không nên ăn cùng đồ biển.

– Không ăn tôm cùng thịt dê.

– Thịt ba ba và rùa không nên ăn cùng thịt mèo, thịt thỏ, thịt vịt, trứng vịt và rau sam.

– Lươn không nên ăn cùng thịt chó. Đặc biệt lươn xanh không được ăn cùng rau kinh giới.

– Cá chép không ăn cùng thịt chó.

– Cá diếc không ăn cùng gan lợn, rau cải và củ mài.

– Cá chạch không nên ăn cùng thịt chó.

– Cua không nên ăn cùng rau kinh giới và quả hồng.

– Ốc bươu không nên ăn cùng bí đao, mướp, mộc nhĩ, đường và thịt tắc kè.

– Ốc sên không nên ăn cùng cua vì dễ gây mày đay.

– Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.

– Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.

– Không dùng bí đỏ cùng thịt dê, thịt cừu vì dễ gây cước khí.

– Cải xoong không nên nấu hoặc ăn cùng cá diếc.

– Không nên ăn cà cùng ba ba, chuối và cá quả. Cũng không nên ăn cùng rong biển vì sẽ làm mất hết chất i-ốt có trong rong biển.

– Thịt dê không nên ăn cùng kiều mạch và đậu đỏ.

– Thịt bò không nên ăn cùng hạt dẻ, hạt kê, mật ong và cá.

– Thịt chó kị hạnh nhân, đậu xanh, cá chép và lươn trạch. Sau khi ăn thịt chó không nên uống trà đặc.

– Thịt thỏ không nên ăn cùng thịt vịt vì dễ gây tiêu chảy. Thịt thỏ còn kị cải trắng và kiều mạch.

– Thịt chim cút không nên ăn cùng thịt lợn vì có thể làm xạm da mặt.

– Thịt vịt không nên ăn cùng ba ba, hồ đào, mộc nhĩ và kiều mạch.

– Hạt sen không ăn cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc.

– Quả dâu không nên ăn cùng với bánh bao, bánh hấp, trứng vịt. Cũng không nên ăn cùng rau hẹ vì có thể gây tiêu chảy.

– Quả lựu không được ăn cùng đồ biển.

– Quả trám không được ăn cùng hành, hẹ vì dễ gây tiêu chảy. Cũng không nên ăn cùng với cua và dễ gây viêm dạ dày.

– Hạch đào không nên ăn cùng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành.

– Đại táo không nên ăn cùng cá trắm đen, lươn, trạch, cá nheo, đồ biển và hành tây, hành ta.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cach Lam Kho công thức snack giòn tan nấu bún mấm mon trung hap bánh khoai lang kiểu mới cơm chiên bò mề rang cay nÃƒÆ ng LAU TOM YUM Bánh tacos 静岡県駿東郡小山町 che nep lam dau phu chè nha đam đậu đen món mỳ May và my xao hai san canh cẠi chua thit cuu tam vung ngon diên mứt dâu lá lốt cuốn thịt bò cach làm lạp xưởng heo italian nuoc mat re tranh mia lau mà lai day nâu MÃÆm cách nấu chè bá ƒ cà salad mực rau Hòa han quoc mứt gừng chocolate Bún xào chay chè trái vải công sở Ca nau chua biến tấu với táo hàm răng mẹo làm sữa ngô canh mướp hương giải mắc mật cach lam banh chiffon Mon an vat pate gà Canh bầu cach rang dau phong ngon nom rau muong thit bo Đậu bắp phi lê Tứ món cơm cuộn tảo cari đỏ giao dÃn cu sen lac pho mai nau canh khoai tay ngon kìm Thit heo nuong nấm rơm thăn heo chiên thit dui heo nuong cach lam sinh to dua hau cach lam goi ga ngon cach lam mon an vat salad hoa quẠcanh bò nấu chua lâu bong sung mật ong cách list chẠHo ng mì sốt bí ngô gà chien muoi xoi lắc khoai tây với ớt bột cach lam pate gan ap chao X么i cÃƒÆ ri cà vạt cong dung cua nuoc chanh Cách đổ bánh xèo banh bao nhan trung mức tôm khô canh chua cà linh Dinh bo pia cach nau mien ngon banh my mon an la Các mì gà bánh tart nươc tu lam sa te pizza phô mai Chiên suon non cu sen BÃP Fish Việt Sả Thuoc bac tôm hấp đậu phụ táo cach lam ca ri muc xoang sup vi ca làm bánh cach lam gio chao sốt vang nấu list chả Cà lóc kho cach lam banh pho mai chanh bún cuốn tai lợn món chạo gà 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho trứng cuộn gà Món Nhật