Những kinh nghiệm của dân gian luôn là vô tận, đặc biệt là trong ẩm thực – công việc của người phụ nữ. Một trong số đó, các bà, các mẹ đã khám phá ra những loại thực phẩm kị nhau có hại cho sức khỏe.
Mách bà nội trợ biết những thực phẩm kỵ nhau, nấu chung là 'có biến'

Ngày nay, dưới ánh sáng của khoa học, một số vấn đề đã được làm sáng tỏ nhưng một số vẫn còn chưa có lời giải đáp. Dưới đây là bản danh sách những thực phẩm kị nhau mà chúng tôi sưu tập được, muốn cùng các bạn tham khảo:

Ốc bưu không được ăn chung với mướp…

– Không nên ăn nhiều nho cùng với đồ biển, cá và nhân sâm.

– Sơn tra không nên ăn cùng hành và tỏi.

– Tổ yến không nên ăn cùng thịt chó và thịt dê.

– Thịt bồ câu không nên ăn cùng gan lợn, thịt lợn vì dễ gây trướng bụng, đầy hơi.

– Cũng không nên ăn cùng cá diếc, tôm và có thể bị mày đay.

– Thịt chim sẻ không nên ăn cùng gan lợn và đồ biển.

– Mộc nhĩ đen không nên ăn cùng trứng vịt và đồ biển.

– Mộc nhĩ trắng không nên ăn cùng đồ biển.

– Không ăn tôm cùng thịt dê.

– Thịt ba ba và rùa không nên ăn cùng thịt mèo, thịt thỏ, thịt vịt, trứng vịt và rau sam.

– Lươn không nên ăn cùng thịt chó. Đặc biệt lươn xanh không được ăn cùng rau kinh giới.

– Cá chép không ăn cùng thịt chó.

– Cá diếc không ăn cùng gan lợn, rau cải và củ mài.

– Cá chạch không nên ăn cùng thịt chó.

– Cua không nên ăn cùng rau kinh giới và quả hồng.

– Ốc bươu không nên ăn cùng bí đao, mướp, mộc nhĩ, đường và thịt tắc kè.

– Ốc sên không nên ăn cùng cua vì dễ gây mày đay.

– Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.

– Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.

– Không dùng bí đỏ cùng thịt dê, thịt cừu vì dễ gây cước khí.

– Cải xoong không nên nấu hoặc ăn cùng cá diếc.

– Không nên ăn cà cùng ba ba, chuối và cá quả. Cũng không nên ăn cùng rong biển vì sẽ làm mất hết chất i-ốt có trong rong biển.

– Thịt dê không nên ăn cùng kiều mạch và đậu đỏ.

– Thịt bò không nên ăn cùng hạt dẻ, hạt kê, mật ong và cá.

– Thịt chó kị hạnh nhân, đậu xanh, cá chép và lươn trạch. Sau khi ăn thịt chó không nên uống trà đặc.

– Thịt thỏ không nên ăn cùng thịt vịt vì dễ gây tiêu chảy. Thịt thỏ còn kị cải trắng và kiều mạch.

– Thịt chim cút không nên ăn cùng thịt lợn vì có thể làm xạm da mặt.

– Thịt vịt không nên ăn cùng ba ba, hồ đào, mộc nhĩ và kiều mạch.

– Hạt sen không ăn cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc.

– Quả dâu không nên ăn cùng với bánh bao, bánh hấp, trứng vịt. Cũng không nên ăn cùng rau hẹ vì có thể gây tiêu chảy.

– Quả lựu không được ăn cùng đồ biển.

– Quả trám không được ăn cùng hành, hẹ vì dễ gây tiêu chảy. Cũng không nên ăn cùng với cua và dễ gây viêm dạ dày.

– Hạch đào không nên ăn cùng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành.

– Đại táo không nên ăn cùng cá trắm đen, lươn, trạch, cá nheo, đồ biển và hành tây, hành ta.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau hu tieu suon moc mon ngon cuoi tuan bun tuoi cha nuong Ha Noi NUOC MAM GUNG snack cãƒæ chả cá chiên giòn muc nang chien gion ngon cac thuc pham ki nhau hải sâm ăn sống youtube mon tart buom buom tự tay làm màu dầu điều bê tái chanh cách làm bánh bo banh jamtarts crepe mix đào bánh xu xê miến hạt sen cà tím kẹp tôm chiên tương trái cà vịt nướng Lườn vịt nướng giòn cach lam mut bi do bánh ngón tay xôi gà nấu lạc món ăn bài thuốc người thiếu máu thịt chiên xù au ga rô ti nươc dưa salad đậu hà lan bánh cupcake trứng Thiên Trúc sup suon bánh tôm thịt mon ngon tu trung vit lon cach lam banh ran kim chi don gian dạ dày xào dứa món ngon từ thịt heo xóc tôm với muối cách làm bánh chuối vừng cá sốt me cay món tốt cho nam giới nui xao bo bam lam thach qui linh ngon chả chay bánh trôi mặn cach nấu che khoai mon bánh hình con gà bim bim mì ống sushi muc ngon nấu la hán quả Gỏi cá mon bo nau ngon mướp hương xào ga cuon thit ba chi chả ức thịt gà tự làm bánh quy thịt gà sốt Cặt heo cach lam da bao må å cach lam khoai tay nuong Cách nấu xôi vò cach lam nom luoi heo Thịt rim man sinh tố nhiều loại bánh thái lan sinh tố bơ ngon sườn áp chảo gân bò xào sa tế Thiên Trúc mousse chanh dây com bento dac biet kem coffee thạch dâu tây công thức nấu ăn Tự làm bánh dễ xao khoai tay cách chiên cơm cháo bò hạt sen công thức bánh trôi chả giò kiểu nam hến xúc bánh đa phi lê gà cuộn nướng bò chiên tẩm mè Kho bo bánh quy chanh chua ngọt thach dau ngon trứng cút bọc khoai tây rau củ xào ếch cơm rang chay món cuốn ngon mùa hè thach dua 2 lop thà i lan nấu mắm kho trà sữa Thái tự làm xúc xích mon chien ngon ăn đỡ đau cá hồi gừng pho mai dut lo cách rán trứng bun chay cách gắn ly vỡ cá bông lau kho banh nuong ngon món trứng chiên bắp cải xào chua ngọt bun hen bún gà nấu nấm thit bo rat ngon bánh Bánh bí ngô xinh xinh NAU bánh xúc xích Phồng banh muffin khoai lang ngon cach nau che dau do hành tỏi phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông khói cua đồng nấu cháo cá cơm món kho Hằng MT kim chi kho gà Nông lau ca dia nau chua