Những kinh nghiệm của dân gian luôn là vô tận, đặc biệt là trong ẩm thực – công việc của người phụ nữ. Một trong số đó, các bà, các mẹ đã khám phá ra những loại thực phẩm kị nhau có hại cho sức khỏe.
Mách bà nội trợ biết những thực phẩm kỵ nhau, nấu chung là 'có biến'

Ngày nay, dưới ánh sáng của khoa học, một số vấn đề đã được làm sáng tỏ nhưng một số vẫn còn chưa có lời giải đáp. Dưới đây là bản danh sách những thực phẩm kị nhau mà chúng tôi sưu tập được, muốn cùng các bạn tham khảo:

Ốc bưu không được ăn chung với mướp…

– Không nên ăn nhiều nho cùng với đồ biển, cá và nhân sâm.

– Sơn tra không nên ăn cùng hành và tỏi.

– Tổ yến không nên ăn cùng thịt chó và thịt dê.

– Thịt bồ câu không nên ăn cùng gan lợn, thịt lợn vì dễ gây trướng bụng, đầy hơi.

– Cũng không nên ăn cùng cá diếc, tôm và có thể bị mày đay.

– Thịt chim sẻ không nên ăn cùng gan lợn và đồ biển.

– Mộc nhĩ đen không nên ăn cùng trứng vịt và đồ biển.

– Mộc nhĩ trắng không nên ăn cùng đồ biển.

– Không ăn tôm cùng thịt dê.

– Thịt ba ba và rùa không nên ăn cùng thịt mèo, thịt thỏ, thịt vịt, trứng vịt và rau sam.

– Lươn không nên ăn cùng thịt chó. Đặc biệt lươn xanh không được ăn cùng rau kinh giới.

– Cá chép không ăn cùng thịt chó.

– Cá diếc không ăn cùng gan lợn, rau cải và củ mài.

– Cá chạch không nên ăn cùng thịt chó.

– Cua không nên ăn cùng rau kinh giới và quả hồng.

– Ốc bươu không nên ăn cùng bí đao, mướp, mộc nhĩ, đường và thịt tắc kè.

– Ốc sên không nên ăn cùng cua vì dễ gây mày đay.

– Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.

– Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.

– Không dùng bí đỏ cùng thịt dê, thịt cừu vì dễ gây cước khí.

– Cải xoong không nên nấu hoặc ăn cùng cá diếc.

– Không nên ăn cà cùng ba ba, chuối và cá quả. Cũng không nên ăn cùng rong biển vì sẽ làm mất hết chất i-ốt có trong rong biển.

– Thịt dê không nên ăn cùng kiều mạch và đậu đỏ.

– Thịt bò không nên ăn cùng hạt dẻ, hạt kê, mật ong và cá.

– Thịt chó kị hạnh nhân, đậu xanh, cá chép và lươn trạch. Sau khi ăn thịt chó không nên uống trà đặc.

– Thịt thỏ không nên ăn cùng thịt vịt vì dễ gây tiêu chảy. Thịt thỏ còn kị cải trắng và kiều mạch.

– Thịt chim cút không nên ăn cùng thịt lợn vì có thể làm xạm da mặt.

– Thịt vịt không nên ăn cùng ba ba, hồ đào, mộc nhĩ và kiều mạch.

– Hạt sen không ăn cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc.

– Quả dâu không nên ăn cùng với bánh bao, bánh hấp, trứng vịt. Cũng không nên ăn cùng rau hẹ vì có thể gây tiêu chảy.

– Quả lựu không được ăn cùng đồ biển.

– Quả trám không được ăn cùng hành, hẹ vì dễ gây tiêu chảy. Cũng không nên ăn cùng với cua và dễ gây viêm dạ dày.

– Hạch đào không nên ăn cùng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành.

– Đại táo không nên ăn cùng cá trắm đen, lươn, trạch, cá nheo, đồ biển và hành tây, hành ta.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon bo cuon hoa thien ly banh bi do tom thit cheesecake trà xanh nao gio heo chien giấy bánh mì mặn trứng cơm trộn rong biển cãƒæ bánh nướng sốt trái cây công thức thịt rang mắm tép ngon cá sốt nấm bo tron dua leo loài nuoc chanh hoa hong nước ép thanh long đỏ salad bắp cải tím dau bap mực hấp gừng CA CHIEN ngông xào bap ham lườn gà ướp muối chanh chiên xù cà tim xao ca ngan hap thom ngon muc sot cay nha thung nuoc mam lam ca com tam bot chien rau câu sữa chua vị cam kẹo dẻo marshmallow cá hồi kho cà thịt nhồi măng cach lam khoai so ran com chay sot rau cu fried banana with caramel nhung mon trang mieng ngon quà valentine muffin vanilla xoai salad gà với rau củ bún nau mi y ngò lẠu cà khoai dua chua ngon đút mạn nau ăn mức cá điêu hông nướng sả ớt suon non rim xa xiu sa kê phu nhúng bông hu tieu xuong chao cai bo xoi cảm nhận cháo sườn bí ngô huong dan nau Cách làm bánh kem sai lầm cua chien gion bong súng cải xanh Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần cach lam banh su tra xanh bánh khoai môn banh tam mÃƒÆ Thương sáng tạo cha gio trai thom goi chan ga cu sen bánh da lợn lá dứa ca Cún Khang Cá basa kho tàu lam bun xao nghe cơm trai dưa Hoc cà ngon sua bap non salad dau tay cach lam bo nau dau thịt heo kho nước ngọt cu cách rán nem giòn Gian Hải Anh cách chọn bơ ngon xi mai không gian hu Cửu kho thịt gà Nước Dâu Tằm Giải Nhiệt Mùa Hè hướng tat cach lam sua dau nanh món nướng công thức gà chiên cà ri nam châm ngòi m½ cach lam banh mi khoai tay kep thit chien bồi cách kho thịt món lẫu bán bánh mì công thức mực sốt tương hàn quốc bánh hòn hương canh Mực ống com chien trai dua cach lam com chay tự làm chả cá rô phi man tep mâm Kim Tuyến miến gà me gà Quy video dạy nấu Ăn