Những kinh nghiệm của dân gian luôn là vô tận, đặc biệt là trong ẩm thực – công việc của người phụ nữ. Một trong số đó, các bà, các mẹ đã khám phá ra những loại thực phẩm kị nhau có hại cho sức khỏe.
Mách bà nội trợ biết những thực phẩm kỵ nhau, nấu chung là 'có biến'

Ngày nay, dưới ánh sáng của khoa học, một số vấn đề đã được làm sáng tỏ nhưng một số vẫn còn chưa có lời giải đáp. Dưới đây là bản danh sách những thực phẩm kị nhau mà chúng tôi sưu tập được, muốn cùng các bạn tham khảo:

Ốc bưu không được ăn chung với mướp…

– Không nên ăn nhiều nho cùng với đồ biển, cá và nhân sâm.

– Sơn tra không nên ăn cùng hành và tỏi.

– Tổ yến không nên ăn cùng thịt chó và thịt dê.

– Thịt bồ câu không nên ăn cùng gan lợn, thịt lợn vì dễ gây trướng bụng, đầy hơi.

– Cũng không nên ăn cùng cá diếc, tôm và có thể bị mày đay.

– Thịt chim sẻ không nên ăn cùng gan lợn và đồ biển.

– Mộc nhĩ đen không nên ăn cùng trứng vịt và đồ biển.

– Mộc nhĩ trắng không nên ăn cùng đồ biển.

– Không ăn tôm cùng thịt dê.

– Thịt ba ba và rùa không nên ăn cùng thịt mèo, thịt thỏ, thịt vịt, trứng vịt và rau sam.

– Lươn không nên ăn cùng thịt chó. Đặc biệt lươn xanh không được ăn cùng rau kinh giới.

– Cá chép không ăn cùng thịt chó.

– Cá diếc không ăn cùng gan lợn, rau cải và củ mài.

– Cá chạch không nên ăn cùng thịt chó.

– Cua không nên ăn cùng rau kinh giới và quả hồng.

– Ốc bươu không nên ăn cùng bí đao, mướp, mộc nhĩ, đường và thịt tắc kè.

– Ốc sên không nên ăn cùng cua vì dễ gây mày đay.

– Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.

– Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.

– Không dùng bí đỏ cùng thịt dê, thịt cừu vì dễ gây cước khí.

– Cải xoong không nên nấu hoặc ăn cùng cá diếc.

– Không nên ăn cà cùng ba ba, chuối và cá quả. Cũng không nên ăn cùng rong biển vì sẽ làm mất hết chất i-ốt có trong rong biển.

– Thịt dê không nên ăn cùng kiều mạch và đậu đỏ.

– Thịt bò không nên ăn cùng hạt dẻ, hạt kê, mật ong và cá.

– Thịt chó kị hạnh nhân, đậu xanh, cá chép và lươn trạch. Sau khi ăn thịt chó không nên uống trà đặc.

– Thịt thỏ không nên ăn cùng thịt vịt vì dễ gây tiêu chảy. Thịt thỏ còn kị cải trắng và kiều mạch.

– Thịt chim cút không nên ăn cùng thịt lợn vì có thể làm xạm da mặt.

– Thịt vịt không nên ăn cùng ba ba, hồ đào, mộc nhĩ và kiều mạch.

– Hạt sen không ăn cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc.

– Quả dâu không nên ăn cùng với bánh bao, bánh hấp, trứng vịt. Cũng không nên ăn cùng rau hẹ vì có thể gây tiêu chảy.

– Quả lựu không được ăn cùng đồ biển.

– Quả trám không được ăn cùng hành, hẹ vì dễ gây tiêu chảy. Cũng không nên ăn cùng với cua và dễ gây viêm dạ dày.

– Hạch đào không nên ăn cùng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành.

– Đại táo không nên ăn cùng cá trắm đen, lươn, trạch, cá nheo, đồ biển và hành tây, hành ta.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm kem ngon cà chua cach lam tom xao bo canh bí nấu sườn chicken tikka năng lượng sử cach nau chao hau sua mi Y gỏi xoài khô cá sặc trung nuong xúc xích Mứt gừng món cuộn com chien rau bo xoi cach lam mon an thai thịt bò trộn gỏi cách làm bánh ngon ca nuong gion thom Phạm hoc nau an ngam tac Đồ uống ga sot chanh ngon sọ banh phu the thit bo xao sa te kho quẹt tôm khô Thực đơn làm dạu phụ Lam me lam dot bi xao bo chay CÃƒÆ Kho thịt sốt cà chua Cháo mè đen Canh bầu món cơm cuộn cân trò thịt kho cua chien gion Trứng cá hồi cha dau thit CHÃƒË Tự nấu cơm trộn bánh dừa lam banh bao chay trứng gà trộn cách nấu canh cua dứa sấy vムSài Gòn burger bật Thịt kho luộc bánh chưng3EFB" href="/index.php?q=cây xương rồng">cây xương rồng banh bong lan cách làm bánh mì nướng sa tế ca chim má ³ NEM bánh trà xanh Giảm Æ Banh ngo chien lam kem chuoi nau mi y sup cua soup gà Mật ong tra sua thai sẠn Sữa chua quà làm kem Giáng sinh bánh ngọt brownies socola Hằng Trồng rau thơm nhà bếp đặt bậu cửa cô ve xào thịt cha muc ngon bo tai rau xanh chè táo xọn sườn non kho salad thịt chè sen nhãn trứng hấp Nhật Bản dГўu ghẹ rang tự chế chuÒ dac san mien tay cách làm kem làm bánh pía cách chọn thực phẩm bo nuong sa chè đường thốt nốt mit non kho món ăn nhật Làm bánh bánh nếp nhân đường thuc pham giau canxi salad ngô sữa Chiên em dep mì ý xốt kem tươi pizza bánh chưng bánh cookie lên dưa cach lam canh ga om khoai tay đáng yêu banana cake tháºch nghiå³ ä¹ Hoa qua Dam