Những kinh nghiệm của dân gian luôn là vô tận, đặc biệt là trong ẩm thực – công việc của người phụ nữ. Một trong số đó, các bà, các mẹ đã khám phá ra những loại thực phẩm kị nhau có hại cho sức khỏe.
Mách bà nội trợ biết những thực phẩm kỵ nhau, nấu chung là 'có biến'

Ngày nay, dưới ánh sáng của khoa học, một số vấn đề đã được làm sáng tỏ nhưng một số vẫn còn chưa có lời giải đáp. Dưới đây là bản danh sách những thực phẩm kị nhau mà chúng tôi sưu tập được, muốn cùng các bạn tham khảo:

Ốc bưu không được ăn chung với mướp…

– Không nên ăn nhiều nho cùng với đồ biển, cá và nhân sâm.

– Sơn tra không nên ăn cùng hành và tỏi.

– Tổ yến không nên ăn cùng thịt chó và thịt dê.

– Thịt bồ câu không nên ăn cùng gan lợn, thịt lợn vì dễ gây trướng bụng, đầy hơi.

– Cũng không nên ăn cùng cá diếc, tôm và có thể bị mày đay.

– Thịt chim sẻ không nên ăn cùng gan lợn và đồ biển.

– Mộc nhĩ đen không nên ăn cùng trứng vịt và đồ biển.

– Mộc nhĩ trắng không nên ăn cùng đồ biển.

– Không ăn tôm cùng thịt dê.

– Thịt ba ba và rùa không nên ăn cùng thịt mèo, thịt thỏ, thịt vịt, trứng vịt và rau sam.

– Lươn không nên ăn cùng thịt chó. Đặc biệt lươn xanh không được ăn cùng rau kinh giới.

– Cá chép không ăn cùng thịt chó.

– Cá diếc không ăn cùng gan lợn, rau cải và củ mài.

– Cá chạch không nên ăn cùng thịt chó.

– Cua không nên ăn cùng rau kinh giới và quả hồng.

– Ốc bươu không nên ăn cùng bí đao, mướp, mộc nhĩ, đường và thịt tắc kè.

– Ốc sên không nên ăn cùng cua vì dễ gây mày đay.

– Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.

– Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.

– Không dùng bí đỏ cùng thịt dê, thịt cừu vì dễ gây cước khí.

– Cải xoong không nên nấu hoặc ăn cùng cá diếc.

– Không nên ăn cà cùng ba ba, chuối và cá quả. Cũng không nên ăn cùng rong biển vì sẽ làm mất hết chất i-ốt có trong rong biển.

– Thịt dê không nên ăn cùng kiều mạch và đậu đỏ.

– Thịt bò không nên ăn cùng hạt dẻ, hạt kê, mật ong và cá.

– Thịt chó kị hạnh nhân, đậu xanh, cá chép và lươn trạch. Sau khi ăn thịt chó không nên uống trà đặc.

– Thịt thỏ không nên ăn cùng thịt vịt vì dễ gây tiêu chảy. Thịt thỏ còn kị cải trắng và kiều mạch.

– Thịt chim cút không nên ăn cùng thịt lợn vì có thể làm xạm da mặt.

– Thịt vịt không nên ăn cùng ba ba, hồ đào, mộc nhĩ và kiều mạch.

– Hạt sen không ăn cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc.

– Quả dâu không nên ăn cùng với bánh bao, bánh hấp, trứng vịt. Cũng không nên ăn cùng rau hẹ vì có thể gây tiêu chảy.

– Quả lựu không được ăn cùng đồ biển.

– Quả trám không được ăn cùng hành, hẹ vì dễ gây tiêu chảy. Cũng không nên ăn cùng với cua và dễ gây viêm dạ dày.

– Hạch đào không nên ăn cùng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành.

– Đại táo không nên ăn cùng cá trắm đen, lươn, trạch, cá nheo, đồ biển và hành tây, hành ta.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

NẤU ăn ngon cach lam sua ngo nh gÃƒÆ rang me sốt trứng với giấm Chú rá ƒ bắp chuối chiên lẩu lươn ngũ vị hương salad bạch tuộc khoai tay nuong ca hoi bánh sắn dừa trung bao thit nam ngon làm bánh lỗ tai heo soup gà cánh gà xào trái cây nước quất muối balo dưỡng da snack khoai rán goi thai ngon mon ram bap ngon đáng trÃƒÆ xnah kem sữa gạo nếp mô hình Nhậu Pháo dau phu chien sa bánh trứng gi menu 8 loại nước rau quả giải rượu Chao luon DUI ga Cún Khang Nấm đùi gà kho gừng ba chỉ kho cay ngọt kẹo mè đen đậu phộng Mứclabel" style="background-color: #833F6F" href="/index.php?q=Cua rang me">Cua rang me Mức trai cay tuoi Chè đậu đỏ thit dan video dạy nấu ăn ngon soup thập cẩm cÃƒÆ kho ngon nước mía Nau banh canh cach lam ga chien la chanh nấu patê Món ngon với thịt xà bần bò sốt hạt tiêu miến nấu gà cách nấu lẩu cá Nhiều cach lam thit nguội otndex.php?q=cá trê nướng">cá trê nướng trứng cuộn kim chi chả mực xào trái cây dằm sữa chua ÃƒÆ ot ca chua nhoi thit do nuong tra vai tố canh chua tac ca hoi ngon Thử xôi nếp khoai công thức bánh bột lọc thịt gà kho hạt dẻ Sâu ngay tet avocado tra mat ngÃƒÆ phoi lon bot gao mì rán trứng bò sốt tiêu xanh gà xào chùm gia cÃƒÆ om cÃƒÆ chua chiên giòn chảo cua chien gion cach lam thit heo kep pho mai chien Hẹ Trứng cá hồi bào ngư cha dau thit miền Nam sandwich cu sen long ga các món gà ngon banh korokke ngon son cách làm thịt ếch bèo cach lam ga om bo than nuong barbecue che khoai so lÃƒÆ mÃƒÆ sữa chua may vã æ nước chấm phở cuốn vịt cà ri cà ri vịt Alain Nghĩa Lam chẠ³n Gạo sui ga sot man Bac ăn menu khoai tay ham thit heo nuoc dua Cac mon goi BO gio heo ninh dam den ngon công thức latte trà xanh banh la dua Khoà Chân gà xào