Những kinh nghiệm của dân gian luôn là vô tận, đặc biệt là trong ẩm thực – công việc của người phụ nữ. Một trong số đó, các bà, các mẹ đã khám phá ra những loại thực phẩm kị nhau có hại cho sức khỏe.
Mách bà nội trợ biết những thực phẩm kỵ nhau, nấu chung là 'có biến'

Ngày nay, dưới ánh sáng của khoa học, một số vấn đề đã được làm sáng tỏ nhưng một số vẫn còn chưa có lời giải đáp. Dưới đây là bản danh sách những thực phẩm kị nhau mà chúng tôi sưu tập được, muốn cùng các bạn tham khảo:

Ốc bưu không được ăn chung với mướp…

– Không nên ăn nhiều nho cùng với đồ biển, cá và nhân sâm.

– Sơn tra không nên ăn cùng hành và tỏi.

– Tổ yến không nên ăn cùng thịt chó và thịt dê.

– Thịt bồ câu không nên ăn cùng gan lợn, thịt lợn vì dễ gây trướng bụng, đầy hơi.

– Cũng không nên ăn cùng cá diếc, tôm và có thể bị mày đay.

– Thịt chim sẻ không nên ăn cùng gan lợn và đồ biển.

– Mộc nhĩ đen không nên ăn cùng trứng vịt và đồ biển.

– Mộc nhĩ trắng không nên ăn cùng đồ biển.

– Không ăn tôm cùng thịt dê.

– Thịt ba ba và rùa không nên ăn cùng thịt mèo, thịt thỏ, thịt vịt, trứng vịt và rau sam.

– Lươn không nên ăn cùng thịt chó. Đặc biệt lươn xanh không được ăn cùng rau kinh giới.

– Cá chép không ăn cùng thịt chó.

– Cá diếc không ăn cùng gan lợn, rau cải và củ mài.

– Cá chạch không nên ăn cùng thịt chó.

– Cua không nên ăn cùng rau kinh giới và quả hồng.

– Ốc bươu không nên ăn cùng bí đao, mướp, mộc nhĩ, đường và thịt tắc kè.

– Ốc sên không nên ăn cùng cua vì dễ gây mày đay.

– Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.

– Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.

– Không dùng bí đỏ cùng thịt dê, thịt cừu vì dễ gây cước khí.

– Cải xoong không nên nấu hoặc ăn cùng cá diếc.

– Không nên ăn cà cùng ba ba, chuối và cá quả. Cũng không nên ăn cùng rong biển vì sẽ làm mất hết chất i-ốt có trong rong biển.

– Thịt dê không nên ăn cùng kiều mạch và đậu đỏ.

– Thịt bò không nên ăn cùng hạt dẻ, hạt kê, mật ong và cá.

– Thịt chó kị hạnh nhân, đậu xanh, cá chép và lươn trạch. Sau khi ăn thịt chó không nên uống trà đặc.

– Thịt thỏ không nên ăn cùng thịt vịt vì dễ gây tiêu chảy. Thịt thỏ còn kị cải trắng và kiều mạch.

– Thịt chim cút không nên ăn cùng thịt lợn vì có thể làm xạm da mặt.

– Thịt vịt không nên ăn cùng ba ba, hồ đào, mộc nhĩ và kiều mạch.

– Hạt sen không ăn cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc.

– Quả dâu không nên ăn cùng với bánh bao, bánh hấp, trứng vịt. Cũng không nên ăn cùng rau hẹ vì có thể gây tiêu chảy.

– Quả lựu không được ăn cùng đồ biển.

– Quả trám không được ăn cùng hành, hẹ vì dễ gây tiêu chảy. Cũng không nên ăn cùng với cua và dễ gây viêm dạ dày.

– Hạch đào không nên ăn cùng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành.

– Đại táo không nên ăn cùng cá trắm đen, lươn, trạch, cá nheo, đồ biển và hành tây, hành ta.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo thịt heo rau củ quÃƒÆ valentine kho qua nhoi ca thac lac bạc hà món thịt COM CHIEN Dau phu tu xuyen tự chế khuyên tai lãƒæ sen トO Trニーa cach nuong tom ngon dứa long nhãn cÃƒÆ chua Chuối nấu che tuyet giap ớt ngọt dà n"background-color: #C5A4FC" href="/index.php?q=Các món ngon nóng hổi cho ngày cuối tuần">Các món ngon nóng hổi cho ngày cuối tuần du du sọn ức gà xôi bọc ruốc lạp xưởng VÃƒÆ ng Linh cá chiên giòn"> cá chiên giòn day nAu an cach lam banh sua chien gion chan ga hap sa ngam chua ngot salad bap nau che dau do ngon giúp nau mi y canh dau phu rong bien chân gà nước tương sua chua danh da thit dau heo cach lam sua lac chè trứng Vi宄勫檼 dứa nấu chè sago cupcake nho ca mu sot ot thai V盻逆 thịt gà nấu chanh goi hu dua bUn da dam banh tart trung thom cách làm bánh cupcake cách làm sườn non ram công thức gà sốt chua ngọt Che menu ech xào lăn lẩu kem lý thường kiệt cach lam muc nuong ca ri món ngon với thịt bò ga nuong Xí mại Hànhle="background-color: #D38E81" href="/index.php?q=banh nhản">banh nhản xối lam cÃƒÆ banh trang nuong canh chua hoa hien ly bánh su phô mai bò nướng Canh bầu NhÃƒÆ sup miso xoai lac che bien tom chien ngô chiên banh cookies bo mat ong trà sữa đậu xanh cÃƒÆ chua cách nấu bún thái ngon chả giò chay món chay Phật đản sinh tố cam vàng kem dâu tằm sữa hạt sen CHÃƒË thịt bò hamburger Hành cho cach lam coc non ngam nau banh canh tom trung ran ngon xôi củ sen cút nướng chẠy thach rau cau Sụp bánh cua Kim chi cai thao phá Ÿ bo bi quyet quay da ga vang gion Cai bap món ngon chữa bệnh Kẹo gừng dẻo bánh nhân khoai lang tím bánh khoai bọc đậu đỏ chao rau cu thịt xíu mại sốt Goi ga cach nuong banh thực phẩm tăng cân cá ngừ bơ Hoa qua Dam gà luộc lá chanh Cocktail cha dau thit Trứng cá hồi Bánh in ga do quả nho khung xoài tai heo món gỏi gỏi tai heo xoài chà bông heo quà vặt