Thịt cá hồi nổi tiếng béo, thơm nhờ nguồn axit béo omega 3. Đây là loại chất béo có lợi cho cơ thể, có tác dụng diệu kỳ trong việc bảo vệ tim mạch, chống cholesterol, giảm nguy cơ huyết áp cao. Những người cần ăn kiêng, giảm béo vẫn có thể bổ sung chất béo cho cơ thể bằng cá hồi với định mức cho phép, không cần kiêng cữ như với chất béo từ thịt.
Má cá hồi kho cà

Thành phần

  • 2 quả cà chua
  • 2 miếng má cá hồi
  • 1 thìa súp tỏi băm
  • 30 ml tương cà
  • 2 thìa súp nước tương
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 2 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Má cá hồi rửa thật sạch, để ráo. Cà chua bỏ hạt, băm thật nhỏ
  • 2. Làm nóng dầu chiên, phi thơm tỏi băm, trút cà vào xào nhuyễn, cho tương cà, nước tương, hạt nêm vào đảo đều,cho cá vào đun cho cá vừa đổi màu, trút thêm vào ½ (một phần hai) chén nước dùng hoặc nước sạch vào, rim cho nước sệt lại là vừa ăn. Dọn ra đĩa, trang trí với ít cà chua bi, dùng nóng trong bữa ăn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Mục cay sau ga hap mo hanh cá nục canh đậu Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc 4 loại hủ tiếu khó kiếm của Sài Gòn trẻ bo luc lac DIY and Story Cách làm thịt bò mÃƒÆ kem trứng đánh Công thức banh khoai lang deo bo xao cu hoi ngon rang Thịt Bò sa te canh thịt bun cá chả giò nem giòn rụm Lam Giang canh suon cui sau rieng Giò Gà hấp nấm lam banh mi Cá thu mâm xôi nấu táo cơm trộn ca ri ga miền trung kho tau thịt bò lúc lắc soup rau bina patbingsu Thuáµ Thuá µ ngành du lịch Mỳ quãng cach lam bap xao trung dâu tây bot nem cach lam si rô công thức trứng vịt muối Hà Ly Canh gà khéo tay tặng sot kem bò hầm bia Thịt chó xa lach trung sua chua chè bắp bánh bao kim sa Hà Ly làm trứng muối bong lan man ngon các móm rim ngon ép dứa và cam mon an bai thuoc trứng cuộn sắc màu banh truyen thong Giảm Cân dạ dày hầm na xiêm nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn Đơn giản vịt nấu sấu Tuần uc tứ æ æ bánh quy cốm miến xào cách làm lạc rang thịt ba chỉ quÃ Æ bap bo hap gung christine hà các món chay B脙茠脝o Lạ nộm cải canh trẻ em chẠgò xử luon lam banh donut huong que cách làm bánh phở cuốn luon om ca tim bánh flan lựu cách làm bánh donut siro man bánh ngọt nấu chè ngô cach lam banh bao cade cơm gà hội an mit non xao cay Ngất ngây trước món ngon truyền thống bo sot rau cu Ruột heo chuối xanh các món từ thịt gà cach lam nom tai heo Món nom kiểu thanh mát Cach lam banh canh tai nha hăm ram cach lam tra sua tran chau Lassi A Mực chiên bơ tỏi cach lam banh caramen Ga xao Tra sua so diep nuong pho mai cánh gà nướng sốt tẩm mè Tía nòng Món Âu rượu tốt cho sức khỏe