Thời gian gần đây, đối với nhiều người tiêu dùng VN, việc làm đẹp không chỉ có son phấn, quần áo, giày dép… cho vẻ đẹp bên ngoài mà còn thực hiện song song với làm đẹp từ bên trong qua đường ăn, uống. Nhu cầu tăng cao, thực phẩm chức năng giờ được bán ở mọi nơi.

	Lưu ý khi mua thực phẩm chức năng  | Ẩm thực - Sức khỏe

Thời gian gần đây, đối với nhiều người tiêu dùng VN, việc làm đẹp không chỉ có son phấn, quần áo, giày dép… cho vẻ đẹp bên ngoài mà còn thực hiện song song với làm đẹp từ bên trong qua đường ăn, uống. Nhu cầu tăng cao, thực phẩm chức năng (TPCN) giờ được bán ở mọi nơi.

Nơi nào cũng bán… TPCN

Nếu như trước đây, TPCN được bán nhiều ở nhà thuốc, được người ta giới thiệu, truyền tai nhau thì giờ TPCN được bán rất phong phú ở kênh siêu thị và trung tâm thương mại, như là một dòng sản phẩm thiết yếu của người tiêu dùng. Ngoài hàng VN, còn có đa dạng hàng nhập từ Pháp, Úc, Thụy Sĩ, Nhật, Campuchia… Và nếu như ở các nhà thuốc, TPCN xuất hiện chủ yếu các sản phẩm được nhiều người tin dùng như tỏi đen, nấm linh chi, sâm, nhung hươu, viên tổng hợp vitamin… thì ở các kênh phân phối khác còn đa dạng hơn.

Lưu ý khi mua thực phẩm chức năng 1
Nên dùng thực phẩm chức năng theo chỉ dẫn của bác sĩ - Ảnh: Shutterstock

Đơn cử như tại hệ thống Maximark, bà Nguyễn Thị Phương Thảo, Giám đốc siêu thị Maximark Cộng Hòa (TP.HCM) cho biết, bắt đầu từ năm 2013 đến nay, siêu thị dành hẳn một khu riêng cho hàng TPCN bởi sự đa dạng về sản phẩm và để người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn, không bày bán chung với các sản phẩm khác ở khu vực tự chọn như trước đây.

Chủng loại và số lượng sản phẩm tăng đến 50% so với trước. Nếu như trước kia chỉ có một số sản phẩm làm đẹp cho phụ nữ như collagen thì giờ có nhiều loại viên vitamin, sâm, yến, sụn cá mập, trà… Mỗi sản phẩm được sản xuất với hàm lượng khác nhau phù hợp chức năng riêng như chăm sóc tóc, chăm sóc da, chăm sóc mắt… và phù hợp với từng độ tuổi, từng nhu cầu ăn hay uống khác nhau. Song song đó, mãi lực sản phẩm cũng tăng mạnh khoảng 50% so với trước đây.

Tại trung tâm thương mại Zen Plaza, bà Triệu Hương Giang, Phó tổng giám đốc trung tâm khẳng định “Mặt hàng TPCN giờ là mặt hàng được đầu tư mạnh mẽ tại đây. Nếu như cách đây 2 năm, khi vừa mới xuất hiện tại thị trường VN, công ty mẹ của Zen Plaza là Công ty Yazuya chỉ tung ra thị trường 4 loại TPCN dạng viên uống là giấm hương, tỏi, DHA, EPA thì nay đã phát triển thêm sữa ong chúa, collagen, 7 loại tảo biển…”.

Trong đó, giấm hương và tỏi là hai loại được ưa chuộng nhất, đặc biệt là tỏi, nếu dùng tươi rất hôi miệng, nhiều người giờ thích ăn tỏi đen (tỏi được lên men từ tỏi tươi) hoặc uống tỏi dạng viên tiện lợi. Cũng theo bà Giang, gần đây, công ty có cuộc khảo sát riêng thì kết quả cho đến 62% người tiêu dùng mua dùng lần 1 quay lại mua dùng lần 2 trở lên nên công ty đang chuẩn bị sẵn mở thêm chi nhánh tại Hà Nội để phát triển thị trường.  

Ngay cả đến các cửa hàng quần áo thời trang, giày dép, mắt kính… giờ người tiêu dùng cũng dễ dàng mua được TPCN như viên nhộng sữa ong chúa, viên nhau thai cừu, vitamin tổng hợp, viên collagen… Còn chợ thì hầu như chợ nào cũng có, nhưng nổi tiếng nhất tại TP.HCM về cung cấp các sản phẩm xách tay là ở khu chợ Cũ tại đường Tôn Thất Hiệp, Q.1. Chợ này hiện nay không chỉ cung cấp mỹ phẩm, đồ gia dụng mà còn bán nhiều loại thực phẩm bổ sung vi chất dùng đường uống như multivitamin, glucosamine… mua từ nước ngoài về.

Chị Ngọc Thanh, Q.1 cho biết: “Mỗi khi cần mua vitamin tổng hợp, hay viên bổ sung chất nhờn cho mẹ tôi thường qua khu chợ Cũ này để mua. Tại đây, loại nào cũng có, từ sản phẩm dành cho người khỏe bình thường đến sản phẩm dành cho bà bầu, cho trẻ con… Những nhà nào có con kén ăn, có thể mua kẹo dinh dưỡng có đầy đủ vitamin, canxi cho bé uống”. Dù là hàng chợ, nhưng mức giá cũng không hề rẻ chút nào, vitamin tổng hợp giá 550.000 đồng/hộp 500 viên, thuốc vitamin kèm DHA dành cho bà bầu giá 650.000 đồng/hộp 150 viên, kẹo vitamin cho trẻ con giá 550.000 đồng/hũ…

Thậm chí, không cần tới cửa hàng, chỉ cần ngồi ở nhà, click vài trang web như sakura (bán kẹo collagen, nước uống collagen từ Nhật), siêu thị hàng bán viên uống collagen từ Mỹ nhập khẩu về VN là người có nhu cầu cũng có thể mua được hàng. Giá nước uống collagen đóng chai từ 850.000 đồng/hộp 10 chai, dạng viên 450.000 đồng/hộp 360 viên. Thậm chí, giờ nhiều người còn cho rằng, với những ai quá bận rộn, không có thời gian ăn rau, hoặc ăn quá ít rau… có thể dùng viên bổ sung rau chứa 32 loại rau củ quả như cà rốt, khoai tây, khoai lang, bí ngô… với giá bán 300.000 đồng/hộp 240 viên.

Cẩn thận với hàng xách tay, không rõ nguồn gốc

Theo Hiệp hội Thực phẩm chức năng VN, ngoài nguồn hàng chính thống có chất lượng tốt thì thị trường TPCN hiện có một lượng lớn hàng “xách tay” được cho là về từ Mỹ, Nhật, Úc… với chất lượng không ai kiểm soát, đặc biệt là đối với dòng sản phẩm giảm cân cho người béo phì, tăng chiều cao cho trẻ nhỏ. Nhiều người còn muốn giảm cân nhanh, muốn con cái tăng chiều cao vượt bật nên dùng tăng liều đã gây nguy hiểm cho sức khỏe như rối loạn tâm thần, mất trí nhớ, hại gan, thận…

Ngay cả với hàng được nhập khẩu chính ngạch, có xuất xứ rõ ràng, bác sĩ Đào Thị Yến Thủy, Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM cũng khuyến người dùng chỉ có thể dùng hàng ngày các loại thực TPCN bổ sung dưỡng chất mà trong thực đơn ăn uống hàng ngày cơ thể hay thiếu như muối ốt, đường bổ sung vitamin, dầu chiên bổ sung vitamin D, DHA, gạo hay bột ngũ cốc có bổ sung vitamin, sữa bổ sung vi chất…

Còn đối với các loại TPCN dùng bồi dưỡng sức khỏe cơ thể, đặc biệt là ở dạng viên thường có hàm lượng cao thì cần hết sức cẩn thận khi dùng, đặc biệt là dùng theo hướng dẫn sử dụng, theo chỉ định của bác sĩ, chỉ nên dùng trong một khoảng thời gian nhất định mà cơ thể bị thiếu cho cảm giác mệt mỏi, trong thời gian bình phục sau bệnh… chứ không nên dùng hàng ngày trong thời gian dài. Chẳng hạn, với viên bổ sung rau xanh, loại sản phẩm này chỉ nên dùng trong trường hợp bị táo bón, chứ với khẩu phần rau ăn bình thường cho nhuận trường tốt thì không nên dùng đến. Cái gì dùng quá nhiều và quá liều đều không tốt cho cơ thể, ảnh hưởng đến chức năng của gan, thận… khi nó phải liên tục làm việc quá sức…  

Cẩm Nhi – Nguyên Trang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm chức năng, tiêu dùng, sức khỏe

làm bánh bao Đu Hướng dẩn cách làm chanh muối Gà chọi đẹp súp cà rốt Cá đồng kho lá gừng non mực tươi hấp thớt gỗ cơm cháy Lựu nau che ngon CANH GÃƒÆ canh chả cá Đặt cach lam bun nem cua bien chả lá lốt nhân tôm thịt Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng cach lam cha Dau phu lam com ruou nep cam nghêu xào công thức ọm chiếl nuoc ep cam làm đèn lồng Kem bí ngô heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho Mon khai vi suon kho to ngon trai cay nuong cach lam muc sot tartar ngon cách nấu xôi nước chấm tương cà Tráng miệng Thit bò cach lam che trôi nươc bánh mì chả cá cút xào rau răm món rau ngon LAU món chay thực hiện nhanh dầm dâu mon thit kho dua ngon Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn pha trà sữa chè kê đỗ xanh dau hu non kho Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng canh cáy nấu rau đay mứt dâu h gà cuộn rau củ nướng trộn salad gà rau củ cari Gà gạo ná m gà chuối đậu Lau luon khoai mon chien mÃƒÆ Quà lowcarb bánh cuộn dứa kim chi bắp vo viên nướng gỏi măng thịt tôm mề nặn bánh hình thiên nga lam chao ech xu nghe hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn chè bột báng đậu xanh xương bò nấu cháo bánh mì sữa lam tuong ot vườn táo bánh chocolate vị mật ong Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu húng đồ dùng sáng tạo Mâu hến khoai tây nướng cu đơ hà tĩnh xôi bọc thịt hình cây thông Món nước muối hành mon man Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay Tuong ngot dac san con dao ngao sot kem ngon Làm Bánh flan xe ô tô canh chẠcà thuốc bảo vệ thực vật ga rim Những Banh bot chien trÃƒÆ ng mứt vỏ cam chocolate cách làm bánh kim chi làm bánh gato cuộn Tự làm kem Nguyên liệu Hải sản Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Xá xíu Khoai tây chiên giòn bánh khoai lang chien tÃƒÆ detox bánh xoắn gừng đậu hũ non hấp nước tương 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn mut kiwi cach lam da day heo sa ot 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này thit ba chi de lam