Naungon.com - Hải sản ngon, nhưng một số người bị dị ứng, ngộ độc. Sau đây là những cách để ăn đồ hải sản an toàn.
Lưu ý khi ăn hải sản

- Người mắc các chứng viêm da mẩn ngứa, hoa mắt chóng mặt, đang sốt nhẹ, táo bón không nên ăn tôm. Để tránh ngộ độc không nên ăn tôm biển với thịt dê.   - Mực ngon, bổ nhưng không tốt với người ăn kém, chậm tiêu, tiêu chảy. Nên chọn mực tươi ngon, mùi tanh tự nhiên.   - Ngao bổ âm, tốt cho những người hay ra mồ hôi trộm, nóng trong. Nhưng ngao tính lạnh, vị mặn nên người mắc bệnh thận, ăn kém, chậm tiêu không nên ăn.  

  - Sứa rất tốt, nhưng dễ gây dị ứng vì chứa nhiều nước và rất dễ bị biến chất. Do đó vừa ăn phải "nghe" cơ thể. Chọn sứa tươi, không có màu sắc khác lạ.   - Hàu (hào) giàu các nguyên tố vi lượng, vitamin, bổ dưỡng nhưng tính lạnh, vị ngọt nên người bị các bệnh da liễu, đang dùng thuốc tetrelylin không nên ăn.   - Cua tính lạnh, người dễ bị rối loạn tiêu hóa, chậm tiêu, đang bị cảm mạo, cảm lạnh không nên ăn. Cua kỵ với thịt thỏ, rau kinh giới, trái hồng, vì vậy không nên ăn chung. Cua biển phải được chế biến ngay khi còn tươi.   BS - Chuyên gia tư vấn Lý Thanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai sọ nấu sườn non cá ngừ nhân trứng cút vit nhoi thom ngon cách lam che chuoi tự nướng khoai tây bằng lò viba bánh mì kẹp thịt gà cÃƒÆ nuong Tôm xào CÁCH trai cay chien cách làm chả lua cac mon cua cach lam mon ca kho Bí quyết chọn súp lơ ngon Xào thịt Thom tiet con ga t o cháo gan heo trứng bắc thảo súp nui gạo cach lam trung hap sua lam muffins ngon khoai mon kep thit búp ca khoai nau chua t p banh bi do halloween finger food chao oc heo Rau mÃƒÆ Hoa qua Dam tu lam sua dau phong cánh gà chiên bơ tỏi Lạc suop mon ga nau dau phá mà t nấu chè trân châu nước dừa nướng sườn tam làm bánh quy món mà banh khoai lang ngon năng xào sả ớt canh tôm rau đắng Bánh phở mai chế biến cá saba nhẠthit bam xao chá Ÿ xối tan ca sac dui vit sot dau Ba tỉnh mon cha gio chuoi tom thit sushi bo kho ngon nhu ngoai hang banh uot vàng ươm tom nam sot cari ngon trung ga thom ngon cacsh làm trà sữa thái Cà Kho tao Chuoi vịt quay xào ớt chuôngstyle="background-color: #5F285E" href="/index.php?q=è ï½¾ch">è ï½¾ch Những món ngon nên chuẩn bị trước Tết cá thu kho lam banh cuon lên men tart hà o Men nở trứng chiên giòn thuc don 100000 hotpot chocolate com ngon cach lam kho bo den thịt bò cuộn lá lốt cách trộn miến ngon tau cua chien gion nhận cuộn nhửng bánh bèo hấp sinh to dau Măng chua Nấu ăn ngon vit nau tieu cháo nấu thịt sứa trung cuon thit ngon thao CÃƒÆ Kho chim cút GÃ Æ qua tep vem sot nuoc cot dua cá phi lê trứng chiên tôm nem bÃƒÆ bookmark và thanh lam tương ban tu lam mut diên xào trung chien cho be Lòng lợn xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon thit ba chi