Naungon.com - Hải sản ngon, nhưng một số người bị dị ứng, ngộ độc. Sau đây là những cách để ăn đồ hải sản an toàn.
Lưu ý khi ăn hải sản

- Người mắc các chứng viêm da mẩn ngứa, hoa mắt chóng mặt, đang sốt nhẹ, táo bón không nên ăn tôm. Để tránh ngộ độc không nên ăn tôm biển với thịt dê.   - Mực ngon, bổ nhưng không tốt với người ăn kém, chậm tiêu, tiêu chảy. Nên chọn mực tươi ngon, mùi tanh tự nhiên.   - Ngao bổ âm, tốt cho những người hay ra mồ hôi trộm, nóng trong. Nhưng ngao tính lạnh, vị mặn nên người mắc bệnh thận, ăn kém, chậm tiêu không nên ăn.  

  - Sứa rất tốt, nhưng dễ gây dị ứng vì chứa nhiều nước và rất dễ bị biến chất. Do đó vừa ăn phải "nghe" cơ thể. Chọn sứa tươi, không có màu sắc khác lạ.   - Hàu (hào) giàu các nguyên tố vi lượng, vitamin, bổ dưỡng nhưng tính lạnh, vị ngọt nên người bị các bệnh da liễu, đang dùng thuốc tetrelylin không nên ăn.   - Cua tính lạnh, người dễ bị rối loạn tiêu hóa, chậm tiêu, đang bị cảm mạo, cảm lạnh không nên ăn. Cua kỵ với thịt thỏ, rau kinh giới, trái hồng, vì vậy không nên ăn chung. Cua biển phải được chế biến ngay khi còn tươi.   BS - Chuyên gia tư vấn Lý Thanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chai pho mai cá trê nhan mướp đắng nhoi thit gia do Cháo mè đen sup ca Canh bầu VnExpressor: #1DE31D" href="/index.php?q=thit kho dong">thit kho dong cua bà Chư lá xương sông cá kho dứa bo bit tet chay toi ngheu lua chè sương sáo tỏi tây món ăn Việt Toi gẠu mì ý tôm cua chien gion tưới Trứng cá hồi cha dau thit Quy thit ga thap chuà 2016 nam bao ngu hồng kong lÃ Æ nau Banh ngot cach lam ga tam nuoc mam chien gion cach lam sushi xuc xich thạc làm bánh HÃƒÆ i canh cai be xanh GÃƒÆ kho coca miền bắc mon bo ne Mon an sang ca tim kho dau hu táo quẠy đậu hũ non Đưa món Úc ca tim nau bung khoai tay sủi cảo rán nhãn nhục suon nau đau che menu Thích bo nuong sa giái ăn soup thập cẩm cảm Гўm trai cay dâu gà xào sa tế chao tim bà nh lê kinh chè kho cÃƒÆ ri mắt Đồ uống bun cuon Bê salad trái táo ga Nướng chùm chao so thom ngon Ngộ heo chiên xù chả gà nướng an choi com cách làm cánh gà Ga nau chao khó sữa chua dâu tây sup ga mi xao thit làm gỏi hoa chuoi phơ ca ca ba sa Kheo bánh nếp bí đỏ Khai vị 碧海蓝天 Ä an giải Khéo an choi siro bạc hà lam nem bi cuon la sung Xì dầu cach lam me ngao duong ngon dien dinh dưỡng bánh hấp cà kho cay Món chiên cach lam vit sot vang sê Ä au gion heo chien gion tia hoa quẠbí ngô nhồi thịt hấp che hat sen nha dam thùng mÃy bạch tuộc nướng sa tế ca chép Dân nam com thịt ba chỉ BÃP suon om cu sen Giảm Cân cach nau che dau cÃƒÆ ba sa chạy phà Štrứng cuộn tam sắc thịt heo BO Chien