Naungon.com - Hải sản ngon, nhưng một số người bị dị ứng, ngộ độc. Sau đây là những cách để ăn đồ hải sản an toàn.
Lưu ý khi ăn hải sản

- Người mắc các chứng viêm da mẩn ngứa, hoa mắt chóng mặt, đang sốt nhẹ, táo bón không nên ăn tôm. Để tránh ngộ độc không nên ăn tôm biển với thịt dê.   - Mực ngon, bổ nhưng không tốt với người ăn kém, chậm tiêu, tiêu chảy. Nên chọn mực tươi ngon, mùi tanh tự nhiên.   - Ngao bổ âm, tốt cho những người hay ra mồ hôi trộm, nóng trong. Nhưng ngao tính lạnh, vị mặn nên người mắc bệnh thận, ăn kém, chậm tiêu không nên ăn.  

  - Sứa rất tốt, nhưng dễ gây dị ứng vì chứa nhiều nước và rất dễ bị biến chất. Do đó vừa ăn phải "nghe" cơ thể. Chọn sứa tươi, không có màu sắc khác lạ.   - Hàu (hào) giàu các nguyên tố vi lượng, vitamin, bổ dưỡng nhưng tính lạnh, vị ngọt nên người bị các bệnh da liễu, đang dùng thuốc tetrelylin không nên ăn.   - Cua tính lạnh, người dễ bị rối loạn tiêu hóa, chậm tiêu, đang bị cảm mạo, cảm lạnh không nên ăn. Cua kỵ với thịt thỏ, rau kinh giới, trái hồng, vì vậy không nên ăn chung. Cua biển phải được chế biến ngay khi còn tươi.   BS - Chuyên gia tư vấn Lý Thanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu hũ non hấp trứng rau cai xao nam ngon những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu tạo hình đẹp bap bo làm tương ớt thịt bò hầm hạt dẻ kem com Canh bò viên cach lam banh bi do già rau cần xào thịt bò Đan cach lam pizza dalat nộm bưởi Đầu do que lau hai san nau mon ca banh flan caramel cách sốt đậu ngon cá hấp hành gừng ếch rán tỏi cách làm bingsu dưa lưới GÃƒÆ gỏi khô mỡ đùi gà kho gừng tươi SÃƒÆ cốc tai mimosa chè bắp hạt cach lam kem tra xanh cong thuc pho cuon bánh đa kê gỏi cá hú món cuốn chân gà hấp sả lãng cach nau che hat sen xoi kep khoai lang nguyên tắc nấu ăn ac">tai che do dacp?q=ca basa boc bong cai chien">ca basa boc bong cai chien cách nấu cà ri nd-color: #6777B0" href="/index.php?q= cá nướng"> cá nướng thịt ba chỉ lau gan ca sườn non chiên lạc ếch om khoai tây cá hồi gân bò ngâm tết vòng cung hai san cach lam che trôi nuơc soup cà rốt trái cây là cua món chè phát mon keo el" style="background-color: #DD5725" href="/index.php?q=lam banh bao kim sa">lam banh bao kim sa chiên cay goi cu hu duà món ăn kiểu Thái Rau muống xào kiểu mâm cỗ ngày tết công thức sườn heo non xào chua ngọt lăng la hán qua mì sốt nghêu roti nước trái cây mụn da mit non ham dua ngon ốc om thit vien chien nước ca hoi sot yogurt nau bun rieu ô mai sấu vịt lam banh mi bo tôm xà y nau ca chep ếch mì trộn bí rau hầm Bún thái xào salad bí đỏ chém lẠu chay dừa tom thom ngon sườn ram mặn kem whipping vải lam bun thang thit bo chien Kem chiên Cách làm nước dùng gà ngon mát mứt làm từ cà phê cach nau mi thit bo xao salad trộn cay chè khúc bạch mon trung quoc ha cao chay súp bánh mì nhân pannacotta dừa banh troi ngu sac oc huong xao toi dua chua