Naungon.com - Sau Tết mọi người liên tục tụ tập, tiệc tùng khiến cơ thể mệt mỏi, tăng cân dễ sinh bệnh. Các lương y sẽ giúp bạn kinh nghiệm ăn uống, dưỡng sức hiệu quả.
Lương y bày cách ăn uống, khỏe đẹp tháng Giêng, Hai

1. Hạn chế món chua, bổ sung nhiều hoa quả

Theo lương y Đào Phan Toàn, Hội Đông y Thanh Hóa, mùa xuân là mùa ứng với can thuộc mộc, nên Đông y cho rằng, mùa xuân thận khí hơi yếu, can khí vượng nên cần giảm chua (vì sẽ hại dạ dày, lách), tăng cay để trợ thận, hộ can, khử bệnh, giảm tiết giúp da, cơ thể toát mồ hôi nhẹ để tán phục khí đã hao hụt của mùa đông. Chế biến giữa thức ăn và gia vị cần sắp đặt âm dương quân bình, điều hòa thức ăn, tránh rối loạn tiêu hóa, phòng tránh bệnh tật (như ăn trứng vịt lộn kèm rau răm, muối tiêu; ăn cá trê nướng chấm nước mắm gừng; ăn mắm sống thì phải kèm khế, gừng, chuối chát; ăn ổi, dưa hấu, dứa kèm muối ớt…). Thời điểm này cơ thể cũng cần bổ sung các hoa quả có vị ngọt để chất bổ dễ vào kinh Tỳ.

2. Uống mật ong nước ấm

Khí hậu mùa xuân thường hay thay đổi, tiết trời lúc ấm lúc lạnh, con người dễ bị cảm. Mật ong là món nên chọn vì có khả năng bổ dưỡng sức khỏe rất tốt trong mùa xuân. Theo Đông y, mật ong vị ngọt, có thể bổ trung ích khí, nhuận tràng, thông tiện. Mật ong rất giàu khoáng chất, vitamin, giúp cơ thể thanh phổi, giải độc và tăng cường hệ miễn dịch. Mùa xuân nếu uống 1-2 muỗng mật ong/ngày pha với nước ấm hoặc uống cùng với sữa có tác dụng bổ dưỡng cho cơ thể rất tốt.

3. Uống nhiều nước trái cây

Tháng Giêng là tháng ăn chơi, việc ăn uống khiến tạng can hoạt động mạnh, nhưng Lưu ý không để can Mộc thịnh quá, mà phải giúp Tỳ vị làm tốt chức năng tiêu hóa. Nên uống nhiều nước để lọc cặn bã trong cơ thể. Nước hoa quả tươi sinh tố cà rốt, táo, dưa hấu… cung cấp nhiều năng lượng, giúp thải độc, nhất là sinh tố thập cẩm gồm cà chua, lê, nước chanh. Trà artisô chuyển hóa nhanh lượng cồn trong cơ thể, kích thích gan hồi phục, giải cơn say, trị chứng khó tiêu, nghiện rượu, bệnh gan mãn tính… Bia rượu, thực phẩm béo nên hạn chế dùng.

4. Phép dưỡng tháng Giêng, Hai

Theo Điều dưỡng 3 tháng xuân của cố Lương y Đào Công Chính, tiết Lập xuân tháng Giêng giờ Tý, Sửu hàng ngày tập: Hai tay chồng lên nhau giữ tì, xoay người quay cổ sang trái - phải, vươn lên rướn 3 lần, gõ răng, thở hít, nuốt nước bọt 3 lần. Động tác này trị tích trệ phong khí, các chứng đau đỉnh đầu, sau tai, đau vai, đau lưng, đau cánh và khuỷu tay.

Tiết Vũ thủy tháng Giêng vào giờ Tý, Sửu cũng tập động tác trên trị chứng bệnh hầu họng khô đau, tai điếc, ra mồ hôi, đau lưng, đau trán.

Vào tháng Hai, tiết Kinh trập giờ Sửu, Dần quay đầu, đưa tay về đằng sau, rướn  đầu 5 – 6 lần, gõ răng 36 lần, hít thở nuốt nước bọt 9 lần nhằm trị chứng nhiễm tà phần eo thân, phế, vị và chữa các chứng mắt vàng, miệng khô, ra máu cam, sưng họng, mật sưng, câm đột ngột, mắt hoa, mũi tịt, ngứa toàn thân.

Tiết xuân phân tháng Hai vào giờ Sửu, Dần hàng ngày đưa tay lên đầu vít sang trái - phải 6 – 7 lần, gõ răng hít thở nuốt nước bọt 9 lần, trị các chứng bệnh hư, mệt mỏi ở phần bụng,  ngực, vai lưng, kinh lạc.

3 tháng xuân vào sáng mồng 1 ngồi ngay ngắn quay mặt hướng Đông, gõ răng 3 hồi, bế khí nín thở 9 hơi, hít khí trong lành vào miệng, nuốt 9 lần để bổ can.

Rèn luyện thể chất đều đặn 15 – 30 phút/ngày sẽ giảm bớt căng thẳng, nhất là khi phải đi nhiều.  

 Hà Dương/Báo Gia đình & Xã hội


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ăn uống sau Tết

cách nấu chè ngon cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa lam sua hat sen bánh tôm kim chi bánh dừa lam cha phuong ngon huong dan lam banh trung moc nhi banh chuoi cupcake cơm rượu miền nam cach lam nuoc thạch hai màu dạ bún ca vÃƒÆ cach che bien bun doc mun cach nau chao ca chi礙n thịt xào sả mon cha ca thac lac chien bi do ngon sinh to xoai midori ngon meo lam bep bo xien que ngon sach nau an ca ri muc ngon ham dua cà basa trẻ nuoc hang thế giới cách làm cá hộp Cách Lam món bì loài hoa salad gà bắp cải cách làm bánh món lẩu đuôi bò CANH GA CHIEN BO chiên xù thịt bọc trứng cháo bí đỏ chiên khoai tây kiểu hàn boˋ xôi đùi gà Bánh mì Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon cá chép sốt cà chua che khoai so cách làm chả lụa chay cách làm nem tai thịt ba chỉ sốt rau củ gan gà bò chiên ga chien sot xi dau huong dan cam hoa Khoai mỡ chiên nui chiên bơ dầm cơm đùi gà bắp cải che bien mon xao cà tím xào hành tây bánh đậu phộng NÃm làm nem chay chè hạt sen táo đỏ thạch bí đỏ cach lam banh cupcake socola thịt băm rang mộc nhĩ banh cuon kem ngon những món thanh nhiệt Pa tê gan canh ca qua cách làm mì Ý cơm nắm thịt heo chả giò nhân rau củ che bo mit hat e cá lăng um chuối đậu om chuối đậu sinh tố chuối thơm lùn ca cao nong ca nau mang chua me đen Năm mới mut dau trang ngon cach lam banh cookie vani ngon chả cá thu cach lam râu cau dưa tom xao trung bò bắp mỹ xốt bắp mon ga chien nuoc mam thuốc cà ri cá cách làm xúc xich thạch trắng Bí quyết nấu nước dùng thơm ngon đúng Mảgarita luon nuong ngon goi du du ca chua vi Thai món nướng banh crepes video Ca nướng gỏi trái cây thịt gà xào trứng hấp hải sản long non xao hanh những món bánh mì ngon bánh trứng thịt nguội nam xao tom Món bánh dễ làm Cá giò nấu lá thông gai chao dui ga kem vải nấm xào chay thai phụ cong thuc lam banh bong lan Thịt bò xào su su bà nh khoai lang ga hap banh troi chay