Naungon.com - Sau Tết mọi người liên tục tụ tập, tiệc tùng khiến cơ thể mệt mỏi, tăng cân dễ sinh bệnh. Các lương y sẽ giúp bạn kinh nghiệm ăn uống, dưỡng sức hiệu quả.
Lương y bày cách ăn uống, khỏe đẹp tháng Giêng, Hai

1. Hạn chế món chua, bổ sung nhiều hoa quả

Theo lương y Đào Phan Toàn, Hội Đông y Thanh Hóa, mùa xuân là mùa ứng với can thuộc mộc, nên Đông y cho rằng, mùa xuân thận khí hơi yếu, can khí vượng nên cần giảm chua (vì sẽ hại dạ dày, lách), tăng cay để trợ thận, hộ can, khử bệnh, giảm tiết giúp da, cơ thể toát mồ hôi nhẹ để tán phục khí đã hao hụt của mùa đông. Chế biến giữa thức ăn và gia vị cần sắp đặt âm dương quân bình, điều hòa thức ăn, tránh rối loạn tiêu hóa, phòng tránh bệnh tật (như ăn trứng vịt lộn kèm rau răm, muối tiêu; ăn cá trê nướng chấm nước mắm gừng; ăn mắm sống thì phải kèm khế, gừng, chuối chát; ăn ổi, dưa hấu, dứa kèm muối ớt…). Thời điểm này cơ thể cũng cần bổ sung các hoa quả có vị ngọt để chất bổ dễ vào kinh Tỳ.

2. Uống mật ong nước ấm

Khí hậu mùa xuân thường hay thay đổi, tiết trời lúc ấm lúc lạnh, con người dễ bị cảm. Mật ong là món nên chọn vì có khả năng bổ dưỡng sức khỏe rất tốt trong mùa xuân. Theo Đông y, mật ong vị ngọt, có thể bổ trung ích khí, nhuận tràng, thông tiện. Mật ong rất giàu khoáng chất, vitamin, giúp cơ thể thanh phổi, giải độc và tăng cường hệ miễn dịch. Mùa xuân nếu uống 1-2 muỗng mật ong/ngày pha với nước ấm hoặc uống cùng với sữa có tác dụng bổ dưỡng cho cơ thể rất tốt.

3. Uống nhiều nước trái cây

Tháng Giêng là tháng ăn chơi, việc ăn uống khiến tạng can hoạt động mạnh, nhưng Lưu ý không để can Mộc thịnh quá, mà phải giúp Tỳ vị làm tốt chức năng tiêu hóa. Nên uống nhiều nước để lọc cặn bã trong cơ thể. Nước hoa quả tươi sinh tố cà rốt, táo, dưa hấu… cung cấp nhiều năng lượng, giúp thải độc, nhất là sinh tố thập cẩm gồm cà chua, lê, nước chanh. Trà artisô chuyển hóa nhanh lượng cồn trong cơ thể, kích thích gan hồi phục, giải cơn say, trị chứng khó tiêu, nghiện rượu, bệnh gan mãn tính… Bia rượu, thực phẩm béo nên hạn chế dùng.

4. Phép dưỡng tháng Giêng, Hai

Theo Điều dưỡng 3 tháng xuân của cố Lương y Đào Công Chính, tiết Lập xuân tháng Giêng giờ Tý, Sửu hàng ngày tập: Hai tay chồng lên nhau giữ tì, xoay người quay cổ sang trái - phải, vươn lên rướn 3 lần, gõ răng, thở hít, nuốt nước bọt 3 lần. Động tác này trị tích trệ phong khí, các chứng đau đỉnh đầu, sau tai, đau vai, đau lưng, đau cánh và khuỷu tay.

Tiết Vũ thủy tháng Giêng vào giờ Tý, Sửu cũng tập động tác trên trị chứng bệnh hầu họng khô đau, tai điếc, ra mồ hôi, đau lưng, đau trán.

Vào tháng Hai, tiết Kinh trập giờ Sửu, Dần quay đầu, đưa tay về đằng sau, rướn  đầu 5 – 6 lần, gõ răng 36 lần, hít thở nuốt nước bọt 9 lần nhằm trị chứng nhiễm tà phần eo thân, phế, vị và chữa các chứng mắt vàng, miệng khô, ra máu cam, sưng họng, mật sưng, câm đột ngột, mắt hoa, mũi tịt, ngứa toàn thân.

Tiết xuân phân tháng Hai vào giờ Sửu, Dần hàng ngày đưa tay lên đầu vít sang trái - phải 6 – 7 lần, gõ răng hít thở nuốt nước bọt 9 lần, trị các chứng bệnh hư, mệt mỏi ở phần bụng,  ngực, vai lưng, kinh lạc.

3 tháng xuân vào sáng mồng 1 ngồi ngay ngắn quay mặt hướng Đông, gõ răng 3 hồi, bế khí nín thở 9 hơi, hít khí trong lành vào miệng, nuốt 9 lần để bổ can.

Rèn luyện thể chất đều đặn 15 – 30 phút/ngày sẽ giảm bớt căng thẳng, nhất là khi phải đi nhiều.  

 Hà Dương/Báo Gia đình & Xã hội


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ăn uống sau Tết

cach nau canh atiso suon non bim bim cơm trộn thịt bò Satế banh da trung vit lon hap ngai cuu Kho Đồ ăn nhẹ mien xao la chanh bim bim bí ngòi banh tok canh ca ro dong banh brownie bowl ngon cupcake hạnh nhân Kinh dau hu chay bim bim bột mì trộn gỏi dưa leo nau chao ech ngon Mẹo cà chua dầm chua ngọt banh crepe com chay cha bong ngon thit bam xao bim bim chuối bim bim hành tây bim bim khoai gỏi sách bò bim bim khoai lang ca chien mam me bim bim khoai lang cay bim bim khoai tây cay bo kho 9 món ăn truyền thống ngày Tết miền cách chặt thịt gà boc tom khong dung tay Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản cong thuc lam cha ca boc tom khong so ban tay bắp cải cuộn thịt tieu bong thịt gà nấu lá giang cach lam ca ngu kho dua bữa lau ca cach nau trung hap trứng kho sườn non Bánh bông lan chua bong bóng cá xào cá khô Suôn xao chua ngot Singapore bánh mì trộn rau củ bong bóng cá xào ngô non cÃ Æ basa trà masala kiểu ấn món cào Bắp cải xào đậu phụ và món từ cá saba tim cẩm tự chế giỏ Ngà mẹo làm bánh xoài cach lam banh xeo tom thit don gian cach lam bo vien cải cà ba sa thit heo chien gion ngon chè gải nhiệt 2 tek kul bắp xào cà chua lam nem oc cach lam ca ri do giản đơn bánh gói cà kho banh bot loc nhan dau xanh 6 món ăn đêm cho phái đẹp yêu mùa bóng váy hè mon bun suon heo bao quan thuc pham trong tu lanh làm khoai tây chiên lắc phô mai ca lang sổ tay trâu muc ne nau ga ngon Món an cho ba bau cai xao thit bo ngon cách làm bánh pizza Cua Biển tự làm hạt hướng dương tẩm gia vị luộc trứng gà công thức bún nem nướng tự làm bánh mì que tại nhà Xào snack khoai tây rán cac loai banh cookie công thức salad xoài đậu hấp tôm thịt sốt chua ngọt Spaghetti cha dau thit MI QUANG tía đậu hũ xào khổ qua xoi che ngon cà ri gà cay luon um nuoc cot dua tép biển rang lá gừng rau mầm trộn thịt bò bánh canh Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh rau má xay sinh tố bò xào atiso sương sa hạt lựu Shusi cà ri