Naungon.com - Sau Tết mọi người liên tục tụ tập, tiệc tùng khiến cơ thể mệt mỏi, tăng cân dễ sinh bệnh. Các lương y sẽ giúp bạn kinh nghiệm ăn uống, dưỡng sức hiệu quả.
Lương y bày cách ăn uống, khỏe đẹp tháng Giêng, Hai

1. Hạn chế món chua, bổ sung nhiều hoa quả

Theo lương y Đào Phan Toàn, Hội Đông y Thanh Hóa, mùa xuân là mùa ứng với can thuộc mộc, nên Đông y cho rằng, mùa xuân thận khí hơi yếu, can khí vượng nên cần giảm chua (vì sẽ hại dạ dày, lách), tăng cay để trợ thận, hộ can, khử bệnh, giảm tiết giúp da, cơ thể toát mồ hôi nhẹ để tán phục khí đã hao hụt của mùa đông. Chế biến giữa thức ăn và gia vị cần sắp đặt âm dương quân bình, điều hòa thức ăn, tránh rối loạn tiêu hóa, phòng tránh bệnh tật (như ăn trứng vịt lộn kèm rau răm, muối tiêu; ăn cá trê nướng chấm nước mắm gừng; ăn mắm sống thì phải kèm khế, gừng, chuối chát; ăn ổi, dưa hấu, dứa kèm muối ớt…). Thời điểm này cơ thể cũng cần bổ sung các hoa quả có vị ngọt để chất bổ dễ vào kinh Tỳ.

2. Uống mật ong nước ấm

Khí hậu mùa xuân thường hay thay đổi, tiết trời lúc ấm lúc lạnh, con người dễ bị cảm. Mật ong là món nên chọn vì có khả năng bổ dưỡng sức khỏe rất tốt trong mùa xuân. Theo Đông y, mật ong vị ngọt, có thể bổ trung ích khí, nhuận tràng, thông tiện. Mật ong rất giàu khoáng chất, vitamin, giúp cơ thể thanh phổi, giải độc và tăng cường hệ miễn dịch. Mùa xuân nếu uống 1-2 muỗng mật ong/ngày pha với nước ấm hoặc uống cùng với sữa có tác dụng bổ dưỡng cho cơ thể rất tốt.

3. Uống nhiều nước trái cây

Tháng Giêng là tháng ăn chơi, việc ăn uống khiến tạng can hoạt động mạnh, nhưng Lưu ý không để can Mộc thịnh quá, mà phải giúp Tỳ vị làm tốt chức năng tiêu hóa. Nên uống nhiều nước để lọc cặn bã trong cơ thể. Nước hoa quả tươi sinh tố cà rốt, táo, dưa hấu… cung cấp nhiều năng lượng, giúp thải độc, nhất là sinh tố thập cẩm gồm cà chua, lê, nước chanh. Trà artisô chuyển hóa nhanh lượng cồn trong cơ thể, kích thích gan hồi phục, giải cơn say, trị chứng khó tiêu, nghiện rượu, bệnh gan mãn tính… Bia rượu, thực phẩm béo nên hạn chế dùng.

4. Phép dưỡng tháng Giêng, Hai

Theo Điều dưỡng 3 tháng xuân của cố Lương y Đào Công Chính, tiết Lập xuân tháng Giêng giờ Tý, Sửu hàng ngày tập: Hai tay chồng lên nhau giữ tì, xoay người quay cổ sang trái - phải, vươn lên rướn 3 lần, gõ răng, thở hít, nuốt nước bọt 3 lần. Động tác này trị tích trệ phong khí, các chứng đau đỉnh đầu, sau tai, đau vai, đau lưng, đau cánh và khuỷu tay.

Tiết Vũ thủy tháng Giêng vào giờ Tý, Sửu cũng tập động tác trên trị chứng bệnh hầu họng khô đau, tai điếc, ra mồ hôi, đau lưng, đau trán.

Vào tháng Hai, tiết Kinh trập giờ Sửu, Dần quay đầu, đưa tay về đằng sau, rướn  đầu 5 – 6 lần, gõ răng 36 lần, hít thở nuốt nước bọt 9 lần nhằm trị chứng nhiễm tà phần eo thân, phế, vị và chữa các chứng mắt vàng, miệng khô, ra máu cam, sưng họng, mật sưng, câm đột ngột, mắt hoa, mũi tịt, ngứa toàn thân.

Tiết xuân phân tháng Hai vào giờ Sửu, Dần hàng ngày đưa tay lên đầu vít sang trái - phải 6 – 7 lần, gõ răng hít thở nuốt nước bọt 9 lần, trị các chứng bệnh hư, mệt mỏi ở phần bụng,  ngực, vai lưng, kinh lạc.

3 tháng xuân vào sáng mồng 1 ngồi ngay ngắn quay mặt hướng Đông, gõ răng 3 hồi, bế khí nín thở 9 hơi, hít khí trong lành vào miệng, nuốt 9 lần để bổ can.

Rèn luyện thể chất đều đặn 15 – 30 phút/ngày sẽ giảm bớt căng thẳng, nhất là khi phải đi nhiều.  

 Hà Dương/Báo Gia đình & Xã hội


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ăn uống sau Tết

sườn sữa lắc trái cây bò bí ngon nươc cach lam dua ngam má ³ ý nam dui ga xao cheese tép sống Chè đậu đỏ công dụng mứt Mưc xào thuỷ tinh mousse trà xanh sinh to qua mam xoi hẠn ca thu nhat Trang mieng GiÃƒÆ CÃ Æ nuc Má Ÿ canh dau hu muop Món Hap tích mồng tơi Canh thịt nạc xay nấu rau thit heo quay ngon Nh Mùi muc chien xu dua leo xao thit bam Canh cua mam ga ac ham biến lau ca bop mang chua de ham ngu vi chia sẻ mẹo vặt banh sua chua cach lam cuong hong heo HẠu Tôm Tôm xốt xo dui vit sot dau chiên giòn Mực tẩm bột chiên giòn banh uot banh xoai quy nhon ngon mon an viet nam cach nau gia cay rau tan ô nau tom muffin ngon di p bún riêu cá banh tart op la ot chuong Sườn non kho so huyet cach lam salad tom ngon No miệng bữa trưa với những món ăn rau bắp cải xào kiểu thái cach lam suon cuu Hy Lap trung bach thao sot cam khoai tay thom ngon chè xoài goi buoi tom su banh raisin danish ngon banh quy bo pho mai banh ngot malaysia com trung chien ngon miếng quả nho Mut me ngao bạc hà găng tay và chua cach lam cu sen tam bot kem mùa hè Xôi đậu Canh bầu lanh kho tương cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá cach lam thit nuong làm bánh bao tôm nướng Cà trắng canh cua sốt cay bánh mì sandwich chiên ngọt banh que nuong hat poppy ngon banh bong lan pho mai ngon cãƒæ 15 công dụng chưa biết của chanh hẹ nau trung thú cưng vương ca rô kho bau mi trung canh thịt băm nấu nấm mì gói trà xanh do xanh lÃ Æ chanh Hồng cơm chiên trung World đậu bắp Đậu bắp nhồi chả cá chÃƒÆ lÃƒÆ bánh bí đỏ phủ dừa bánh mì nướng cháo chân móng giò ngo rang uống trà xanh giảm cân cach lam bun ca ro Bánh ngô thơm ngon nhâm nhi ngày hè hap tinh bữa ăn tối banh khot mien tay Vả cach nau tempura udon dau hu non sot ngon kẹo chocolate oreo cach lam chuoi chien