Naungon.com - Sau Tết mọi người liên tục tụ tập, tiệc tùng khiến cơ thể mệt mỏi, tăng cân dễ sinh bệnh. Các lương y sẽ giúp bạn kinh nghiệm ăn uống, dưỡng sức hiệu quả.
Lương y bày cách ăn uống, khỏe đẹp tháng Giêng, Hai

1. Hạn chế món chua, bổ sung nhiều hoa quả

Theo lương y Đào Phan Toàn, Hội Đông y Thanh Hóa, mùa xuân là mùa ứng với can thuộc mộc, nên Đông y cho rằng, mùa xuân thận khí hơi yếu, can khí vượng nên cần giảm chua (vì sẽ hại dạ dày, lách), tăng cay để trợ thận, hộ can, khử bệnh, giảm tiết giúp da, cơ thể toát mồ hôi nhẹ để tán phục khí đã hao hụt của mùa đông. Chế biến giữa thức ăn và gia vị cần sắp đặt âm dương quân bình, điều hòa thức ăn, tránh rối loạn tiêu hóa, phòng tránh bệnh tật (như ăn trứng vịt lộn kèm rau răm, muối tiêu; ăn cá trê nướng chấm nước mắm gừng; ăn mắm sống thì phải kèm khế, gừng, chuối chát; ăn ổi, dưa hấu, dứa kèm muối ớt…). Thời điểm này cơ thể cũng cần bổ sung các hoa quả có vị ngọt để chất bổ dễ vào kinh Tỳ.

2. Uống mật ong nước ấm

Khí hậu mùa xuân thường hay thay đổi, tiết trời lúc ấm lúc lạnh, con người dễ bị cảm. Mật ong là món nên chọn vì có khả năng bổ dưỡng sức khỏe rất tốt trong mùa xuân. Theo Đông y, mật ong vị ngọt, có thể bổ trung ích khí, nhuận tràng, thông tiện. Mật ong rất giàu khoáng chất, vitamin, giúp cơ thể thanh phổi, giải độc và tăng cường hệ miễn dịch. Mùa xuân nếu uống 1-2 muỗng mật ong/ngày pha với nước ấm hoặc uống cùng với sữa có tác dụng bổ dưỡng cho cơ thể rất tốt.

3. Uống nhiều nước trái cây

Tháng Giêng là tháng ăn chơi, việc ăn uống khiến tạng can hoạt động mạnh, nhưng Lưu ý không để can Mộc thịnh quá, mà phải giúp Tỳ vị làm tốt chức năng tiêu hóa. Nên uống nhiều nước để lọc cặn bã trong cơ thể. Nước hoa quả tươi sinh tố cà rốt, táo, dưa hấu… cung cấp nhiều năng lượng, giúp thải độc, nhất là sinh tố thập cẩm gồm cà chua, lê, nước chanh. Trà artisô chuyển hóa nhanh lượng cồn trong cơ thể, kích thích gan hồi phục, giải cơn say, trị chứng khó tiêu, nghiện rượu, bệnh gan mãn tính… Bia rượu, thực phẩm béo nên hạn chế dùng.

4. Phép dưỡng tháng Giêng, Hai

Theo Điều dưỡng 3 tháng xuân của cố Lương y Đào Công Chính, tiết Lập xuân tháng Giêng giờ Tý, Sửu hàng ngày tập: Hai tay chồng lên nhau giữ tì, xoay người quay cổ sang trái - phải, vươn lên rướn 3 lần, gõ răng, thở hít, nuốt nước bọt 3 lần. Động tác này trị tích trệ phong khí, các chứng đau đỉnh đầu, sau tai, đau vai, đau lưng, đau cánh và khuỷu tay.

Tiết Vũ thủy tháng Giêng vào giờ Tý, Sửu cũng tập động tác trên trị chứng bệnh hầu họng khô đau, tai điếc, ra mồ hôi, đau lưng, đau trán.

Vào tháng Hai, tiết Kinh trập giờ Sửu, Dần quay đầu, đưa tay về đằng sau, rướn  đầu 5 – 6 lần, gõ răng 36 lần, hít thở nuốt nước bọt 9 lần nhằm trị chứng nhiễm tà phần eo thân, phế, vị và chữa các chứng mắt vàng, miệng khô, ra máu cam, sưng họng, mật sưng, câm đột ngột, mắt hoa, mũi tịt, ngứa toàn thân.

Tiết xuân phân tháng Hai vào giờ Sửu, Dần hàng ngày đưa tay lên đầu vít sang trái - phải 6 – 7 lần, gõ răng hít thở nuốt nước bọt 9 lần, trị các chứng bệnh hư, mệt mỏi ở phần bụng,  ngực, vai lưng, kinh lạc.

3 tháng xuân vào sáng mồng 1 ngồi ngay ngắn quay mặt hướng Đông, gõ răng 3 hồi, bế khí nín thở 9 hơi, hít khí trong lành vào miệng, nuốt 9 lần để bổ can.

Rèn luyện thể chất đều đặn 15 – 30 phút/ngày sẽ giảm bớt căng thẳng, nhất là khi phải đi nhiều.  

 Hà Dương/Báo Gia đình & Xã hội


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ăn uống sau Tết

kem lạnh Baking mì jajangmyeon Hoa Noel và chú người tuyết trên bàn ăn 膼岷璵 canh mướp đắng nhồi giò sống Yến sào sốt nấm nhồi thịt thạch 3 lớp cà phê chất liệu gỗ cách ủ sữa chua cốc tai b52 cá nấu dấm nên spaghetti sốt hải sản bun suon doc mung com trai dua Miến Chè chuối nướng gÃƒÆ rim khoai tây cá hồi nước dưa leo ép bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ bí quyết luộc lòng lợn Thanh Hoá banh poppy seed mì hoanh thanh VIT KHIA chè rau câu da me mon tom ngon Bố goi tai heo đặc sản sóc trăng vua đầu bếp bắp cải trộn mè pound cake nam tuoi om ca chua ngon tôm xào bông hẹ cafe sài gòn canh cÃƒÆ làm bánh bèo cach nau bun măm trà xanh ga xien que nuong sa phạm gỏi khô cá lóc cách làm gà nướng sup gÃ Ý mojito quả mâm xôi banh da ca bong dạ dày heo Гўm ngũ vị hương xay sinh tố khoai jelly tra xanh list chả lòng heo luộc gà chiên giòn sốt vừng ngâm cam muc ong lục bình ngó lục bình bông lục bình hội Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại kem trà sữa thái tự làm sữa chua cupcake giáng sinh cach nau ca ri vit xiem cafe sân vườn là m tổ cupcake socola cà kho ga sot ngon cha com Mùa lạnh salad rau Cách làm sườn công thức bánh tôm kiểu Ý cơm chiên hình que bò chiên xù Dot bi nước việt quất kem cây chocolate đậu phụ sốt trứng muối lúng túng lau thịt ngâm nước mắm buộc tóc chè gạo nếp bí đỏ đậu phụ do chua ngon Bao tu pha lau chả cá chè nếp nhãn Bún riêu đẹp banh ga to kem ngon thịt rang cháy cạnh oc ca na cach pha mam tom ngon bổ omochi thịt kho củ cải trắng PhÃƒÆ dui ech tam bot khoai nghiền nhụ cu menu làm bánh cookies sữa chua không cần lò canh cải chua ngon pizza thịt khoai tây Bí quyết chọn thịt tươi ngon bo kho ngay tet giải khát kho quẹt rau củ kho cá bống với nước dừa