Naungon.com - Sau Tết mọi người liên tục tụ tập, tiệc tùng khiến cơ thể mệt mỏi, tăng cân dễ sinh bệnh. Các lương y sẽ giúp bạn kinh nghiệm ăn uống, dưỡng sức hiệu quả.
Lương y bày cách ăn uống, khỏe đẹp tháng Giêng, Hai

1. Hạn chế món chua, bổ sung nhiều hoa quả

Theo lương y Đào Phan Toàn, Hội Đông y Thanh Hóa, mùa xuân là mùa ứng với can thuộc mộc, nên Đông y cho rằng, mùa xuân thận khí hơi yếu, can khí vượng nên cần giảm chua (vì sẽ hại dạ dày, lách), tăng cay để trợ thận, hộ can, khử bệnh, giảm tiết giúp da, cơ thể toát mồ hôi nhẹ để tán phục khí đã hao hụt của mùa đông. Chế biến giữa thức ăn và gia vị cần sắp đặt âm dương quân bình, điều hòa thức ăn, tránh rối loạn tiêu hóa, phòng tránh bệnh tật (như ăn trứng vịt lộn kèm rau răm, muối tiêu; ăn cá trê nướng chấm nước mắm gừng; ăn mắm sống thì phải kèm khế, gừng, chuối chát; ăn ổi, dưa hấu, dứa kèm muối ớt…). Thời điểm này cơ thể cũng cần bổ sung các hoa quả có vị ngọt để chất bổ dễ vào kinh Tỳ.

2. Uống mật ong nước ấm

Khí hậu mùa xuân thường hay thay đổi, tiết trời lúc ấm lúc lạnh, con người dễ bị cảm. Mật ong là món nên chọn vì có khả năng bổ dưỡng sức khỏe rất tốt trong mùa xuân. Theo Đông y, mật ong vị ngọt, có thể bổ trung ích khí, nhuận tràng, thông tiện. Mật ong rất giàu khoáng chất, vitamin, giúp cơ thể thanh phổi, giải độc và tăng cường hệ miễn dịch. Mùa xuân nếu uống 1-2 muỗng mật ong/ngày pha với nước ấm hoặc uống cùng với sữa có tác dụng bổ dưỡng cho cơ thể rất tốt.

3. Uống nhiều nước trái cây

Tháng Giêng là tháng ăn chơi, việc ăn uống khiến tạng can hoạt động mạnh, nhưng Lưu ý không để can Mộc thịnh quá, mà phải giúp Tỳ vị làm tốt chức năng tiêu hóa. Nên uống nhiều nước để lọc cặn bã trong cơ thể. Nước hoa quả tươi sinh tố cà rốt, táo, dưa hấu… cung cấp nhiều năng lượng, giúp thải độc, nhất là sinh tố thập cẩm gồm cà chua, lê, nước chanh. Trà artisô chuyển hóa nhanh lượng cồn trong cơ thể, kích thích gan hồi phục, giải cơn say, trị chứng khó tiêu, nghiện rượu, bệnh gan mãn tính… Bia rượu, thực phẩm béo nên hạn chế dùng.

4. Phép dưỡng tháng Giêng, Hai

Theo Điều dưỡng 3 tháng xuân của cố Lương y Đào Công Chính, tiết Lập xuân tháng Giêng giờ Tý, Sửu hàng ngày tập: Hai tay chồng lên nhau giữ tì, xoay người quay cổ sang trái - phải, vươn lên rướn 3 lần, gõ răng, thở hít, nuốt nước bọt 3 lần. Động tác này trị tích trệ phong khí, các chứng đau đỉnh đầu, sau tai, đau vai, đau lưng, đau cánh và khuỷu tay.

Tiết Vũ thủy tháng Giêng vào giờ Tý, Sửu cũng tập động tác trên trị chứng bệnh hầu họng khô đau, tai điếc, ra mồ hôi, đau lưng, đau trán.

Vào tháng Hai, tiết Kinh trập giờ Sửu, Dần quay đầu, đưa tay về đằng sau, rướn  đầu 5 – 6 lần, gõ răng 36 lần, hít thở nuốt nước bọt 9 lần nhằm trị chứng nhiễm tà phần eo thân, phế, vị và chữa các chứng mắt vàng, miệng khô, ra máu cam, sưng họng, mật sưng, câm đột ngột, mắt hoa, mũi tịt, ngứa toàn thân.

Tiết xuân phân tháng Hai vào giờ Sửu, Dần hàng ngày đưa tay lên đầu vít sang trái - phải 6 – 7 lần, gõ răng hít thở nuốt nước bọt 9 lần, trị các chứng bệnh hư, mệt mỏi ở phần bụng,  ngực, vai lưng, kinh lạc.

3 tháng xuân vào sáng mồng 1 ngồi ngay ngắn quay mặt hướng Đông, gõ răng 3 hồi, bế khí nín thở 9 hơi, hít khí trong lành vào miệng, nuốt 9 lần để bổ can.

Rèn luyện thể chất đều đặn 15 – 30 phút/ngày sẽ giảm bớt căng thẳng, nhất là khi phải đi nhiều.  

 Hà Dương/Báo Gia đình & Xã hội


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ăn uống sau Tết

Cà Nuong món Tết dừa mứt dừa mứt Tết cach nau bun moc doc mung đậu phụ sốt cay Món ngon với thịt xà bần canh bí đao sườn heo nâu ăn ngon Những mẹo vặt hữu ích cần biết khi cach lam mut du du dẻo vi chanh day ga xe cay xot dau Hoa Lan An choi cà ri CÃƒÆ Kho Dùng Cách làm cá cơm l㪠lòng gặp cẠi phụ kiện m㪠Trứng cá hồi Cháo mè đen Canh bầu cha dau thit đầm cua chien gion nau chao khoai tay nhan thit ga ngon cháo nghêu an sang Mùa Hè Tuyết Nguyễn Nộm rau cần giòn ngon làm tép khô ca loc nau du du Cặt heo ga nau sua tuoi Món chien dưa trà " href="/index.php?q= thịt gà om húng quế"> thịt gà om húng quế Nhà bánh gato canh trứng thịt cách làm sợi mì Udon Giòn luoc trung hinh trai tim cá hường biển chiên nồi chiên không Thứ tôm sú chấm mù tạt Cung Bạch Dương bánh bò mặn bún chả Làm bún chả Bắc thơm ngon ÃƒÆ Thực phẩm làm bánh tiêu văn canh cua đồng sả ớt Dễ Làm Da lợn chao nam hau nuong muoi sot ot cay kho cÃƒÆ cá mó rán Thịt bằm an nhanh bo kho can nuoc bánh mì nấm mỡ lòng gà xào miến khô cocktail trà cach che bien thuc an Xếp Mà sup xoai voi ga Nhớ tự chế đồ đạc má ³ Đi tìm và ăn các loại bánh crepe lạ và bún phá Ÿ bun thit nuong banh chiffon thom ngon lam com tron han quoc sandwich kẹp phô mai cach nau com tam cham Hợp Almond Mon Chinh Gà nướng trứng cuộn thịt bò lam com chien trung chiên cay ầu CHÃƒË ca dieu hong my vit tiem quả bưởi Cách chế biến salad cà chua tự làm thạch Mộc Hồ Hoàn Kiếm chè sen cá kèo trung ran ngon Ngày Lạnh gỏi xoài cá sặc ca ngù mì ống nướng snack chuối cà ngon rượu tốt cho sức khỏe list chẠna chi lang le vu lan công thức chè khoai mỡ rau củ chay Rau củ xào kiểu tay cầm