Thịt lươn ngọt, cùng với mùi thơm đặc trưng của lá lốt sẽ làm món ăn trở nên rất hấp dẫn. Lươn xào lá lốt bồi bổ cho cả nhà
Lươn xào lá lốt bồi bổ cho cả nhà

Lươn xào lá lốt bồi bổ cho cả nhà  

 Nguyên liệu gồm có: 

 1 con lươn 500g 

 Lá lốt 

 Hành, tỏi 

 Gia vị.

Lươn xào lá lốt bồi bổ cho cả nhà

Bước thứ nhất(1):

Lươn rửa thật sạch với muối và giấm cho hết nhớt, lọc fillet, cắt thành từng miếng vừa ăn.

Lươn xào lá lốt bồi bổ cho cả nhà

Bước thứ hai(2):

Hành và tỏi đập dập.

Lươn xào lá lốt bồi bổ cho cả nhà

 Lá lốt rửa thật sạch, thái sợi.

Lươn xào lá lốt bồi bổ cho cả nhà

Bước thứ ba(3):

Ướp lươn với ½ (một phần hai) chỗ hành, tỏi, 2 muỗng café nước mắm, 1 muỗng café bột ngọt và 1 muỗng café hạt nêm, trộn thật đều và để thấm.

Lươn xào lá lốt bồi bổ cho cả nhà

Bước thứ tư(4):

Làm nóng chảo, cho dầu chiên vào phi thơm chỗ hành tỏi còn lại, trút lươn vào xào săn.

Lươn xào lá lốt bồi bổ cho cả nhà
 Khi lươn chín, cho lá lốt thái sợi vào đảo đều, nếm nêm lại vừa miệng rồi tắt lửa. Cho lươn ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Thịt lươn ngọt, cùng với mùi thơm đặc trưng của lá lốt sẽ làm món ăn trở nên rất hấp dẫn. Không những ngon mà món lươn xào lá lốt còn rất tốt cho sức khỏe của bạn bởi lươn có tác dụng bồi bổ khí huyết còn lá lốt có tính ấm, giúp giảm đau xương khớp - căn bệnh rất thường gặp những ngày giao mùa.

Lươn xào lá lốt bồi bổ cho cả nhà
Mong các bạn ngon miệng với món ăn này nhé!



Nếu ngại làm món lươn, bạn có thể trổ tài với món bò xào lá lốt cũng quá ngon và bổ!

Lươn xào lá lốt bồi bổ cho cả nhà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món xào món chính món mặn lươn xào con lươn

lam bo kho mieng cháo tôm thịt thái lan lam long lẩu chả cá cookies hoa cúc cánh gà sốt NHAU hamburger ga Cách chế biến mẹo làm sò huyết xào me Dinh tôm rán sốt mật ong lÃƒÆ m nem toi chua sườn heo nấu nấm bánh cốm dẻo mứt cà Cách nấu chè vải Cách làm 5 loại salad đơn giản nhưng ảnh đẹp mam kho quet trà ngon mùa hè ga chien gion à com rang thom ngon mon thit Bau bánh tẩm mè muc nhoi khoai lang sữa đậu nành gạo lức CÃƒÆ thu gấu quần cach lam cha bánh 5 màu Chả giò martini kẹo ngô món ăn trung quốc trai cay cach lam sua dau cá kho cà chua banh tep spaghetti xao rau cu che cu sen thap cam sinh tố khoai lang An sang hoa quả thit ba chi kho nam rom thit ba chi dat bánh xoài béo ngậy vit xiem nuong ngon món ăn sáng chè bí đỏ bột báng miến xào Dễ dàng chế biến miến xào cá kho tương bần banh bot chè bột báng lá dứa ga ham ngai cuu bánh bao xá xíu Làm nhanh thịt xá xíu ngă Da bot chien gion lau nam chay cach lam nom cach lam vit rim gung mut ca chua bi ngon mit cach lam banh ran que kem 3 cách cắt tỉa dưa lưới nhanh chóng canh suon cui sau rieng dua xay sua chua kieu han quoc 1 gà quét bơ nướng món canh tốt cho sức khỏe Làm Bánh troi tu lam bun gao luc huế Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm Béo như sò méo Lăng Cô pho xao bo nam chien gion chuyện món xào Góc cach lam thit bo sot tieu kho cá Xôi khoai mon tôm nướng dừa khô món nướng Hương dГўu trùng mùa mơ cơm sen mướp hương dầu dừa bánh chuối lam my y sot pate ngon dau bap chien gion salad dưa Quà cach lam banh dua Mi xao cà rốt làm mứt bánh chiffon mut ca phe ngon tự làm mứt cà rốt cà rốt ngào đường heo quay gato lam mut ca phe tôm tươi hấp bia tự làm mứt cà phê be suon nuong thom tom xao Cách hấp cá thơm ngon cach nau ca ri mua dong món nấu thịt heo kho mẹo nấu ăn ngon sup ga khoai tây chiên Trang mieng mut ca chua thom ngon lam nam xao sa ot tom chay sot nam bánh đa cá