Lườn vịt nướng qua lửa đã hết lớp mỡ dưới da ngọt, mềm, đậm đà. Kết hợp cùng rau củ luộc man mát với xốt mustard thơm nồng để bữa ăn thêm thi vị.
Lườn vịt xốt mustard

Nguyên liệu cần có:

  • 600 gram lườn vịt
  • 1 muỗng gia vị
  • Tỏi vài nhánh
  • 2 muỗng cà-phê xốt mustard
  • 1 muỗng cà-phê xốt ketchup
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 1 muỗng cà-phê bơ
  • Rau củ quả theo mùa
Hướng dẫn cách làm:
Lườn vịt xốt mustard

Lườn vịt xốt mustard

  • Lườn vịt rửa thật sạch, khử mùi hôi bằng gừng giã nhỏ. Ướp vịt với tỏi bằm thật nhỏ và gia vị. Để ít nhất 6 tiếng cho thấm.
  • Bật lò nóng 200 độ C, nướng trong 30 phút.
  • Cho mustard, xốt cà chua và mật ong vào chảo, đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau thì cho thêm bơ vào.
  • Rau củ qua luộc chín, bày lên đĩa, đổ xốt lên lòng đĩa.
  • Thịt vịt lọc xương, xắt mỏng theo khổ của lườn bày lên trên mặt xốt.
  • Khi ăn, chấm vịt , rau củ với xốt. Yummy, thật ngon!

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

huong dan lam coc mon vit vit ngon cuoi tuan vit ngon ngay le

mi vit tiem nguoi hoa thanh trọng ep trai cay bà nh khoai lang kem vừng đen canh bí Cá đối kho dau hu chien cay đậu cô ve Vịt khìa nước dừa gan lợn xào hành sốt bơ bánh bông lan mềm tây sang gà xiên ca chua kho ngam dau oliu Chà Ca ro Món Chính phở chua List ChẠdò BÁNH Hàn Quốc salad mimosa trứng salad ng tri cua bÃ Æ cach tia hoa Bun cha gio Rượu sot bo bam cơm xào muối banh patty chocolate Cách xử lý cặn bám đáy nồi mứt từ vỏ cam dê tiềm thuốc bắc giò cách làm chè dua thom Ng món kho quẹt muc chien chống Tu hài học salad cà chè sầu đà nẵng 고등어 công thức mứt mận kem dua hau dau tay cac cach pha nuoc cham mon chien ức kim băng canh hải sản nấu mồng tơi âu cách làm kem xoài giòn banh nep nuong tuần này ăn gì tỉa cà chua Công sườn sốt me thải cach làm bánh tieu Ẩm thực thit bo xao thap cam Cửu kem sữa vị chanh thit bo xào rau muống cú mèo lau chao ca cách làm thạch găng tajine thit bo thom cơm Món ăn ngon xương sườn Canh sườn nấu với ngô nước ép xÃƒÆ nướng vịt nhồi táo Thảo chứng ngo ri mam com gia dinh cac món nướng xoi chim món Nhật Tra Sua Những loại trái cây tốt cho mùa lạnh thoáng mát hạt nâu ăn ngon đậu bắp nhồi chả cá lã³c Lý BẠc Hà qua ngo luoi heo khia xi dau cua phô mai đút lò Nguyên Trang cải cuộn sup chay ngon Chả món vịt nấu chao may vÃ Æ ga Nướng thuc uong Bơ lạc khai vị Thịt lợn canh Mẹo bảo quản rau quả đơn giản hữu gà cuộn lá dứa trẻ cơm ngon nam huong nau ngu vi ngon ứng mã³n ca gà nướng nước tương che chuoi