Hãy chia sẻ lên Facebook

Lườn vịt áp chảo

Lườn vịt áp chảo là một món ăn rất quen thuộc của người châu Âu, đến bất cứ nhà hàng sang trọng nào bạn cũng có thể thưởng thức món ăn này.
Lườn vịt áp chảo

Nguyên liệu cần có:

  • 2 cái lườn vịt
  • 2 cái tỏi
  • Gia vị
  • 1 miếng bí đỏ (butternut squask)
  • 1 củ hành tây
  • Ngồng tỏi vài ngọn
  • Lá húng quế
  • 1 quả cam
  • ½ (một phần hai) quả nước cốt chanh
  • 2 muỗng dầu olive
Dụng cụ
  •  Lò nướng
 Hướng dẫn cách làm:
  •  Lườn vịt lọc xương, chia mỗi cái làm đôi.

Lườn vịt áp chảo 1

  •  Tỏi đập dập, bằm nhỏ ướp vào thịt cùng chút gia vị.
  •  Rau củ gọt bỏ vỏ, bỏ sơ.

Lườn vịt áp chảo 2

  •  Bí cắt miếng vuông quân cờ, Hành tây bổ 6, ngồng tỏi thái khúc.
  •  Cho tất cả vào khay nướng rắc chút muối.

Lườn vịt áp chảo 3

  •  Nước cam, nước chanh dội cùng rau củ.
  •  Rắc lá húng quế vào khay rau.
  •  Rắc chút gia vị.
  •  Tưới dầu oliver vào khay nướng. Bật lò nước 200 độ nướng khoảng 20 phút .
  •  Bắc chảo nướng lên bếp, để chảo nóng già  rồi đặt từng miếng lườn vịt vào chiên vàng cả 2 mặt

Lườn vịt áp chảo 4

  •  Khi thịt chín, cắt thành miếng mỏng xếp ra đĩa cùng củ quả nướng chín.
  •  Dội sốt trong củ quả lên những miếng thịt và thưởng thức thôi.
  •  Miếng thịt thơm mềm, thấm sốt cam chanh chua chua ngọt ngọt, béo ngậy dầu olive, thơm mùi lá thơm.
  • Miếng rau củ ngọt lừ, thơm dẻo tạo cho món ăn một hương vị rất độc đáo.

Mong các bạn ngon miệng với món lườn vịt áp chảo này nhé.

  • Lườn vịt áp chảo 5

    Lườn vịt áp chảo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam luon vit ap chao ngon luon vit ap chao luon vit thom ngon vit ap chao ngon

thạch bắp bún măng thịt gà gaebul ngo chien hàu nấu thực phẩm giúp tăng cân mì trứng sốt rau củ"> Yến sào Chao thit bo bo tron kieu thai thom ngona Sử dụng dưa leo gac ot xao xanh ca rot súp nui ngăn ga xot tieu xanh ngon chà n gà Khổ qua nhồi đậu hủ cu cải muoi sup miso dau hu chay am thuc nam bo Màu ga xot ca chua cach muoi kim chi xì dầu cach lam thach rau cau thanh long gì bún vịt xào măng tiet canh vit banh jamtarts làm mứt với chùm ruột giò thịt heo KHO cà chua nhồi thị ga xien nuong kieu nhat bún riêu cua Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản cách trang trí đĩa ăn chẽm goi cuon ca basa Trứng cá hồi Rà t ga xe tuoi mat ong thịt chân giò heo muối cach lam banh troi tau com dua ngon quan cÃƒÆ chim kho hà p nau banh canh tom suon sot cam Hạnh trá Ÿ lên chợ ga xe phay chấn canh chua ca ngat muc sot ca chua ngon Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây ga xao thom ngon Ca ba sa chien thit ga xao Thit dau lạp thính thư giãn thuc don nau ngon cách làm sườn xào chua ngọt canh chua cá quả tôm xào mì sốt bơ tỏi ga xao sa ơt Cún Khang Thịt ba chỉ xiên nướng thơm âm thưc dau hu om thit heo thịt gà nấu trái cây kẹo trái cây kem trà xanh đậu đỏ ngon rau mà muc nhoi tempura canh dua chuot xôi mít lá nếp Học lỏm 5 cách vắt chanh được nhiều ga xao ot Món banh hap ga xao mang snack vị quế công thức vịt kho sả cách làm nộm gà trưng muoi mon canh ngon Nhà banh my y cổ nộm lưỡi heo ga xao hanh nhan ngon cá kèo bánh dẻo cuộn chocolate bảo quản canh vit nau gung ngon bánh hương quất ga xao hanh nhan Cặt heo sữa đậu xanh lá nếp sũa chua Ba món ngon từ thịt bò được ưa thích rau câu đu đủ dừa ga xao chao huong dan lam suon xao chua ngot Khéo Tay cách nướng heo rừng canh chua kiểu thái phở gà bé ga xao canh rong bien nau voi moc cach lam mien salad ngon cach lam ga sot chua ngot bánh kẹo trè 潞 sò huyết xào chua ngọt ga vien nuong xot chua ngot ngon ớt chuông nhân thịt heo mít chiên trung chung thit cua canh rau chan vit thit bam ga tan mi bo kim chi ngon salad bo tom ngon ga tam cach lam mi tron Canh măng Cac mon xoi cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng duoi bo Ngheu xao MÓN CHIÊN ga sot bbq ap chao ngon cà phê chẠlà Tôm hùm CÃƒÆ Kho